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タブレット端末をいじっていたら、 血糖値を上げにくくする「冷やしうどん×オクラ」、という文字が目につきました。 → ターザン 医者が考案した究極のヨーグルト健康術 新型肺炎に負けないからだをつくる!/工藤孝文【3000円以上送料無料】 記事には、 オクラには、粘性成分による独特のぬめりで、食べたものの胃から腸への送り出しをゆっくりにしてくれる、とのことで、 冷やしうどんは、一度加熱したうどんは冷やすことによってレジスタントスターチという吸収されにくい難消化性デンプンになります。 これらは食物繊維と同様、食後血糖値の上昇を緩やかにしたり腸内の..