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箸で切れるほどやわらか!ぷるんとろんな味噌豚角煮のレシピ・作り方
箸で切れるほどやわらかぷるんとろんな味噌豚角煮のレシピ・作り方を紹介します。豚肉は米のとぎ汁で下ゆでしてから煮込むことで、臭みも取れてやわらかに仕上がります。さらに、焼いてから煮込んで肉汁をぎゅっと閉じこめます。余分な脂を取った豚バラ肉はぷるん♪ 口に含むととろけますよ。
2月15日 またも冬日か😮💨 こんな日は暖か煮込みで元気を! 炬燵で読む朝井まかて短編集いやされます 野菜が高すぎる
2月15日 水曜日 雪残念ながら雪は上がらなかった朝です今朝のTweetTweet画像朝散歩に出る気充分だったので、その勢いで近道コースの神社までドドっとお参りです。お参りってドドっとするもんじゃないですけどねえ〜😅このブログを前から読んでくださってる人にだけ分かる
塩豚の作り方 やさしい旨味の塩豚ポトフ(洋風おでん)のレシピ
ほっと一息つける、やさしい旨味の塩豚ポトフ(洋風おでん)のレシピ・作り方を紹介します。和風おでんもいいけれど、ワインと合わせたいときはポトフ(洋風おでん)がおすすめ。おいしく作るポイントは煮込み過ぎずに、ひと晩置いて味をしっかり染み込ませること。ディジョンマスタードをつけていただきます。ワインがすすみますよ。