ハッシュタグ記事一覧

がんばれ日本

美味しい日本酒が大好きです。 お芋さんなどの焼酎も大好きです。 たまにはパンやパスタ麺類も良いけれど、 お米と和食が体に合ってて大好きです。 日本の調味料や伝統食も大好きです。 表現豊かで風情ある日本語が好きです。 やわらかな曲線の ひらがな が好きです。 日本のことわざやダジャレが好きです。 日本の文学や音楽や芸術が好きです。 少々堅苦しくて面倒だったりするけれど、 日本の風習や礼儀作法が好きです...

2025/06/10 00:56

日本酒×羊羹ってどんな味？

アコメヤトウキョウをぶらついていて目にとまりました。薄墨羊羹の純米大吟醸×羊羹です。愛媛県松山市の銘菓なんですね。日本酒×羊羹ってどんな味？封を開けて羊羹を出すと、ふんわりとお酒の香りが…口にすると、甘いような辛いようなこの甘辛い味は甘酒に似てる…！じわ

2025/06/09 17:27

【京都】『日本酒JAZZ電車』(主催「酒房神ぐら」)に参加しました。叡山電鉄

こんにちは、あとりです♥️ 京都、『日本酒JAZZ電車』(主催「酒房神ぐら」)に参加しました。(25年5月25日) 主催「酒房神ぐら」のインスタグラムから抜粋です⤵️ 『日本酒JAZZ電車』 主催 酒房神ぐら 25年5月25日 14:45～17:30 叡山電鉄 出町柳駅～八瀬比叡山口駅 参加費 7000円 (日本酒、おつまみ、JAZZ生演奏つき) 叡山電鉄「出町柳駅」改札口前、14時45分集合。 掲示板の「15:18発 貸切」が、今回乗る電車です❗ 15時過ぎに貸切電車がホームに入ってきました。 スタッフの方々が日本酒やおつまみなどを電車内に運び込み準備をしている間、改札口前で待ちました。 1…

2025/06/09 13:15

日本★大阪｜【安田記念】父と馬券買い呑み♪(2025.06.08)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 【安田記念】父と馬券買いに梅田まで行って来ました♪先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活…

2025/06/09 10:42

久し振りに 夫婦で晩酌😉「浦霞 純米大吟醸 No.12」

本日は家内が実家から戻り久し振りに夫婦で晩酌😉頂いたお酒は「浦霞 純米大吟醸 No.12」グラスに注ぐと爽やかなマスカット香、口に含むとさらりとクリアーな飲み口から優しい甘味と旨味😋綺麗な酸味でシャープに切れる浦霞らしい食中酒に最適な味わいでした👍今夜のおつまみ

2025/06/09 09:01

家呑み-敷嶋 季節限定酒 冬椿

季節は初夏から梅雨に移り変わりそうだってのに、まだ冬のお酒の感想です(^_^; 愛知県半田市の伊東株式会社が造る「敷嶋(しきしま)」の季節限定酒「冬椿(ふゆつば...

2025/06/08 18:28

家呑み-ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒

はじめていただいたお酒です。新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造株式会社が造る「ゆきのまゆ」純米吟醸生酒です。以前は「醸す森」として販売していたお酒を2024年10月...

2025/06/08 18:28

家呑み-花笑み 純米 生酒

初めていただいたお酒です。大分県佐伯市にある大地酒造株式会社の「花笑み(はなえみ)」純米生酒です。栓を抜くと吟醸香をうっすらと感じます。器に注いだお酒の色...

2025/06/08 18:22

日本酒/石川県/能登/本醸造/櫻田酒造/-地酒紹介-世田谷区-朝日屋酒店

 お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます 石川県の能登の地酒を紹介いたします！珠洲市の櫻田酒造の本醸造「能登初桜」です能登初桜1.8L￥2…

2025/06/08 13:31

日本酒-福岡県・綾花 夏あやか2025(特別純米)旭菊酒造-朝日屋酒店

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。 今日は福岡から夏限定の人気酒米「山田錦」を使った辛口の特別純米をご紹介♪ 福岡県旭菊酒造日本酒 …

2025/06/08 13:30

盛岡駅「フェザン」地下の魚屋さん 〜美味くて安い！

またまた忙しい時期が巡ってきて、更新が途切れてしまいました。継続して同じ頻度でブログを書いていくのは、現役だとなかなか難しいですね！私の頭脳の調子がいったいいつまでもつか定かでないので、早く引退して自分がしたいこと（ブログを書くとか）に専念したいです。もっともそういう時間が...

2025/06/08 13:04

お赤飯 ・ ぴんぴんころり101歳(お酒）

ご先祖様の 100回忌お赤飯をお供えして 不出来ですが お寺さんにも 一緒にお持ち帰りいただきました30分ほどで終わるかななんて 思ってたらご丁寧さまに お経を唱えていただき一緒に唱えるところは ”ここから”と教えていただきながらお経の本 一冊 唱えていただきました” ほんとは ここまでで終わりなんですが あと これも唱えてみましょう”なんてありがたい事 酒蔵さんへ お買い物 スマホを忘れて お店...

2025/06/08 08:19

☆気の置けない友、昼呑みと骨折の知らせ

ニンジン🥕をぶら下げ、日々、仕事に励むシニアのアーモンド（笑） 昨日、現職場の同期S子さんと、大好きな神戸で楽

2025/06/07 23:16

〆張鶴 純米 原酒 生酒 新潟県 宮尾酒造

評価：2/5 度数高めでかなりボリューム感のあるしっかりした味わい。後味は酸味と渋みで切れる。裏ラベルに記載されているようにオンザロックで飲んでも良さそう。 https://sakenowa.com/checkin/7fJaNTA ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​（新潟）〆張鶴 山田錦 1800ml 純米吟醸

2025/06/07 09:52

離島巡りの旅 高速道路で一気！！ 新潟県

佐渡島への前日！！昨夜、お世話になった道の駅「越前」！！AM6：45 高速道路利用し新潟県に向け いざ 出発！！雨と強風の中、高速道路を北上！！高速道路は、単…

2025/06/07 07:54

社会の窓183 右を向いても左を見ても 三十四

「物価高騰」から始まり「消費税の時限的な引き下げ論」から「財務省解体」まで何かと日本の財政への不満が高まっている現状ですが、政策の失態の大きな要因は一つにコロ…

2025/06/06 22:52

「春霞 純米吟醸」緑ラベル！甘い香りと爽やかな酸味…清水の郷が育んだ美酒

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「春霞 純米吟醸」緑ラベル！甘い香りと爽やかな酸味…清水の郷が育んだ美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み

2025/06/06 22:08

夏詣酒 甲子夏詣酒 純米吟醸原酒一度火入れ720ml ご予約受付中

★当店初参加の夏詣酒★6月26日 蔵元へ伺い 馬橋香取神社で神事（茅の輪くぐり）に参加お酒を積み込み、当日お酒をお渡しいたします只今ご予約受付中 ご注文締め切…

2025/06/06 16:11

中央バス札幌ターミナル地下食堂街 居酒屋くっちゃん 山菜天ぷら旨し

（記2025年6月6日） 2回目の居酒屋くっちゃん。 一人でも気軽にふらりと寄れるのが好きだ。まあ、赤星から。 お酒も本日の日替わりメニューも酔いね。 お手頃価格だけど、ボリュームは結構あるんだよね。 たぬき豆腐！ボリューム考えると2〜3人で来るのもいいよね。 山菜の天ぷらはカラッと揚がって旨し。 お酒は何を頼んだかな。忘れちゃったよ。 かつおタタキ！ みょうがはサービスで出してくれた。 お酒とポテサラで...

2025/06/06 09:23

ヨーグルト風普通酒！賀茂鶴 蔵生！

ヨーグルト風普通酒「賀茂鶴 冷温蔵生囲い」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/06/06 08:41

【倉敷の酒】日本酒のイベント、、蘭の誉れ

ボチボチと地図とか感想などを覚えていたら書いていきますので、写真で雰囲気だけでも。『蘭の誉』『喜平』ああああああ『櫻芳烈』『』

2025/06/06 08:28

【立飲み】美観地区の第五土曜日には士水で立飲み。

倉敷の美観地区で、たまーにやっている立ち飲みのイベントです。いつも行ってしまうんですよね。今回は、十八盛の多賀治という日本酒を選びました。前にあった三冠は...

2025/06/06 08:26

【2024年最新版】家飲みにおすすめ！人気の日本酒売上・受賞ランキングTOP10

はじめに｜「売れている」からこそ美味い 家飲みで失敗しない日本酒を選びたいなら、「売れている＝人気がある」銘柄をチェックするのが近道です。 本記事では、日本酒の売上データや評価ランキングをもとに、2024年におすすめの家飲み向け日本酒をご紹

2025/06/05 11:56

日本★大阪｜スタンド【さかば。】で昼呑み@大阪駅前第2ビル(2025.06.01)

ニーハオ！R-pandaです。 スタンド【さかば。】で昼呑み@大阪駅前第2ビル先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応…

2025/06/05 10:00

暑い🥵「大嶺 3粒 山田錦」

いやぁ～今日は暑かったですねぇ～🥵水分補給は大切ですのでお約束の晩酌❗本日頂いたお酒は「大嶺 3粒 山田錦」グラスに注ぐとシャインマスカットの様な香り、口に含むと微発泡感を伴い爽やかな酸味と甘み😉甘酸っぱさとクリアーな旨味が暑い季節にバッチリ👌な味わいでした

2025/06/05 09:38

加賀藩火消しの粋な力強さ！加賀鳶 山廃純米！

加賀藩火消しの粋なお酒「加賀鳶 山廃純米 本格辛口」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/06/05 08:30

西田酒造店「田酒」｜実はこんなに種類が！毎月呑むための入手方法や流通時期はここをチェック

本記事では、田酒の「特別純米酒」「純米吟醸酒」「赤い彗星」「百四拾（華想い）」「山田錦（ねぶたラベル）」「秋田酒こまち」「マイクロバブル」「生酒」「うすにごり」「山廃仕込」などなど、沢山の銘柄を紹介しています。

2025/06/04 22:47

山陽・山陰 飲み友旅08_白兎神社 〜 月読庵で鯛づくし

（記2025年6月4日） 鳥取砂丘でたっぷり遊んだ後は、今回の旅の目的地、トモノリくんの月読（つくよみ）庵へ。 と、その前に道中に因幡の白兎で有名な白兎神社があるのでちょいと寄り道。 境内、至るところに、 いろんなポーズの うさぎちゃんがいる。 神話、因幡の白うさぎの砂像。 温泉館ホットピア鹿野という日帰り温泉でお風呂に入ってから月読庵へ。一軒家を改築した民泊施設。 一息ついたら宴の始まり。この日は、い...

2025/06/04 22:11

五橋 MIZUCHI みずち 発砲純米生酒 720ml ライド イエローモデルチェンジ！！

■新入荷のお知らせです■  山口県岩国 酒井酒造 五橋 MIZUCHI みずち 発砲純米生酒 720ml 1870円 税込 「Mizuchi（みずち）」は発酵…

2025/06/04 19:46

苗場のゆるキャラ！ニャエバサン！

苗場のゆるキャラ「ニャエバサン」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/06/04 08:42

日本酒と西公園2025

土曜日は雨で断念したので、日曜日に行ってきました🍶空きっ腹で行くわけにもいかないので(酔いが回る💦)駅で立ち食い蕎麦の朝ごはんw地下鉄に乗って会場到着💨曇り空…

2025/06/03 20:57

日本酒の甘口辛口

  先日の夕食は、スタバのフードロス割引品を購入しました。     スタバのトルティーヤシリーズは、一見小さいものの、具がぎっしり。チキン＆チーズ ホットトルティーヤもチ

2025/06/03 18:12

キレる熟成酒！一ノ蔵 熟成酒 招膳！

キレる熟成酒「一ノ蔵 熟成酒 招膳」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/06/03 08:08

ぽんしゅ館 長岡驛店（2日目）

前日に続いて、帰りの新幹線に乗る前にぽんしゅ館長岡驛店へ再訪(笑)帰りの新幹線まで小一時間、十分な時間←とりあえずお土産を買って、後は飲むだけの状態にして...

2025/06/03 08:07

新潟県佐渡市 北雪酒造【北雪】

2025年(令和7年)4月11日(金)購入 禁酒中の相棒が、翌日に到着するお取り寄せの鍋のために購入してくれた東鰤の日本酒。1年半ぶり5度目の佐渡のお酒です。 fuwari-x.hatenablog.com 新潟県佐渡市 ㈱北雪酒造 【北雪】純米生原酒 精米歩合 60％ アルコール度数 17度 製造年月 2025年4月 3,300円(税込) 久しぶりの百貨店内の酒屋は、株主優待券が使えなくなっていたので定価購入。せっかく使えると知ったところだったの出店の酒屋が変更になったために、メリットがなくって残念。

2025/06/02 12:21

森嶋 - 雄町・No.14 -

 おおぉぉ。。。さて、昨日紹介した ロンドンのO2アリーナ公演で 初公開された新曲「Sunset Kis...

2025/06/02 11:33

日本★大阪｜【日本ダービー】父と馬券買い呑み♪(2025.06.01)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 【日本ダービー】父と馬券買いに梅田まで行って来ました♪先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外…

2025/06/02 10:28

全国の希少地酒が買える矢島酒店｜蔵元直送の限定日本酒多数！

【日本酒ファン必見】“本物の地酒”に出会える、業界最大級の地酒専門店！ 各メディアも注目！リピーター続出の名店【矢島酒店】の魅力に迫る！ ①説明 ■ あなたの「まだ知らない日本酒」が、ここにある。 「どこで買っても同じ」…そう思っていませんか？それ、もしかしたら“量産型”の日本酒にしか出会っていないからかもしれません。 本当に美味しい日本酒。それは、大量生産できない、“地酒”と呼ばれる小さな酒蔵の魂が詰まった一杯。 そして、それを“本気で選び抜いている”専門店がある。それが——【矢島酒店】。 ②特徴 ■ 矢島酒店とは？ 千葉県船橋市に実店舗を構える、地酒専門店。全国100以上の酒蔵と直接取引を…

2025/06/02 09:20

久し振りに良いお天気☀️「初亀 純米吟醸 おりがらみ生」

久し振りに良いお天気☀️だった本日の晩酌😉頂いたお酒は「初亀 純米吟醸 おりがらみ生」グラスに注ぐと控えめにみかんの様な吟醸香、口に含むとフワッと柔らかな飲み口から辛さを伴う旨味と甘味、綺麗な酸味でシャープに切れる😋さすが❗吟醸王国静岡の良酒でした👍今夜の

2025/06/02 09:18

【日本酒×居酒屋おすすめ】新橋の夜風に誘われて 和海で出会う新政コスモス｜日本酒旅ブログ

今日の気分急に、ぽっかりと時間が空いた。本来なら詰まっていたはずの予定が、あっけなくキャンセルに。忙しさに慣れていたせいか、手持ち無沙汰にさえ感じる。ふと思い立って、会社の同僚に声をかけたら、これまた都合が合うという。だったら――ということ...

2025/06/01 23:33

【日本酒×居酒屋おすすめ】知り合いのおすすめに乗って、札幌・てんぐの蔵で酔う夜｜日本酒旅ブログ

札幌滞在もいよいよ最終日。日中のやるべきことはすべて終えて、あとは夜に飲んで帰るだけとなった。今夜は札幌の友人と飲む約束があり、今回の旅で一番楽しみにしていた時間だ。知られざる北12条の隠れ家居酒屋いつもはススキノに足を運ぶのだけど、今回は...

2025/06/01 23:32

日本★大阪｜バイト帰り【ワビスケ】で呑み@くずは駅(2025.05.31)

ニーハオ！R-pandaです。 バイト帰り【ワビスケ】で呑み@くずは駅先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッ…

2025/06/01 17:53

ヘンなこと

2025/06/01 16:22

株式会社菊駒酒造が破産手続開始

清酒酒造の株式会社菊駒酒造（青森県五戸町川原町12）が、2024年11月7日に青森地裁十和田支部にて破産手続きの開始決定 破産管財人は十枝内亘弁護士（十枝内総合法律事務所） 事件番号は令和6年（フ）第89号 同社は1910年に三浦酒造として設立、「三泉正宗」を製造してから、昭和初期に銘柄を「菊駒」と改めた。 2014年9月期には売上高1億5100万円を計上するも、新型コロナウィルスの影響による販売不振で2021年9月期の売…

2025/06/01 13:25

ペッシェロッソ 居酒屋 大阪十三 2025/5後半

5月2度目のペッシェロッソ。 鯖と茄子の生姜煮 海鮮の柚庵揚げ 紫蘇おろし サーモンのグリル さつま芋マッシュパイ添え 柔らか豚スネ肉のタイ風カレー煮込み 豚の生姜焼き この日は日替わりの売り切れが多かったので、レギュラーメニューから。 さすがの美味しいさ😂 この日はいつもに比べて、日本酒のラインナップが少なかったのですが、なんといっても勝駒がある😍 いろんなお店に行くけど、普通の値段で飲めるのはこのお店くらい。 ほんとありがたい。 十四代や花陽浴などわかりやすく華やかに美味しいのとはまた違って、純粋なお米のフレッシュさと旨味が溢れるように感じられる。 一番好きな日本酒。 サバディッシュ 38…

2025/06/01 10:00

福小町 特別純米 秋田県 木村酒造

評価：4/5 芳醇な香りと味わい。アンズや黄桃のような濃いめの果実味。今年一かも。かなり好み。 https://sakenowa.com/checkin/191iGmY ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​【数量限定】木村酒造 福小町 特別純米 雄町仕込み 720ml カートンなし

2025/05/31 09:22

「ソガペール エフィス サケ ヌメロ アン」！ワイナリーが醸すノスタルジーに浸れる和らぎ酒

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ソガペール エフィス サケ ヌメロ アン」！ワイナリーが醸すノスタルジーに浸れる和らぎ酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館

2025/05/30 22:03

京都の夕食は 酒と魚DNAさんでいただきました

八坂神社と安井金毘羅宮を経由し、五条烏丸のホテルへチェックイン。夕食はほど近い、酒と魚DNAさんで席を予約しました。上質で気軽な和食今回の旅でとても感じたのですが「小食の酒飲み」って、割とごはんに困るんだな、なんてことを思いました。とはいえ

2025/05/30 20:40

3種の個性の飲み比べ！八鹿！

「八鹿」のそれぞれ別の個性を持った3種のお酒をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/30 09:59

調子に乗って😅「Ohmine 3grain 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒」

調子に乗って今日も飲んでしまいます😅頂いたお酒は先日開栓した「Ohmine 3grain 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒」爽やかな甘酸っぱさと濃醇な愛山の旨甘味が今夜のおつまみにピッタリの味わいでした😋今夜のおつまみ☆キャベツサラダ ベジファースト☆鶏むね肉の美味だれ焼き

2025/05/30 09:07