ハッシュタグ記事一覧

山陽・山陰 飲み友旅06_岡山 鳥好の海鮮巻が美味しいのだ！

（記2025年5月30日） ノリちゃんが岡山に着いたよというので、合流せねば。 八文字を後にして向かったのは鳥好！ここで今回の友旅メンバー全員集合。 鳥以外のメニューも豊富な居酒屋さん。活気があって楽しい！ まずはキリンラガーでいきましょうか。 メニューに名物と書かれていた とり酢。 とりの下に隠れている春雨が酔い！ シャコ酢！ ままかりは八文字で食べたものと比べるとだいぶミニサイズであった。 イサキ刺身...

2025/05/30 07:14

山陽・山陰 飲み友旅05_Kawazu Brewery 〜 八文字 地元に愛され39年

（記2025年5月29日） 岡山後楽園を南門から正門へ抜ける。 お城を先に見て、後楽園を抜けて行くと、こういうルートとなる。これが大事なのだ、キモなのだ。 後楽園の正門を出て、旭川に架かる橋を渡ればスグに Kawazu Brewery がワレワレを待ち受けている。ムフフ、まずはここで喉を潤うそうではないか。 小綺麗な店内。 醸造タンクも見える。 セッションIPA。これ美味しい〜！ 軽く一杯のつもり（大嘘）だったが、もう一杯...

2025/05/30 07:13

ぽんしゅ館 長岡驛店（1日目）

デンカビックスワンでサッカーの試合を見て、新潟駅の近くの三吉屋でラーメンを食べ、この日の宿である長岡駅に移動し、当然の如くインターセプトされる←こんなの駅...

2025/05/29 17:30

日本酒/一念不動/TABIBITO/愛知県-関谷醸造-世田谷区-朝日屋酒店

酵母違いの飲み比べ。詳細は写真をご確認ください。 当店きき酒会（開催：5/25(日)梅ヶ丘パークホール）につきまして今週末の日曜日でございますチケット残り 1…

2025/05/29 15:16

御礼とご報告/朝日屋酒店、第13回美酒名酒きき酒会（当店開催のきき酒会）/5月25日（日）開催

お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます。昨日（5月25日（日）年1回のきき酒会、開催させて頂きました＾＾ 蔵元様、ご参加のお客様、会場の梅ヶ丘パ…

2025/05/29 15:16

山廃の一歩先へ！吉田蔵u 百万石乃白！

山廃の一歩先のお酒「吉田蔵u 百万石乃白 生酒」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/29 09:14

10号酵母へのこだわり！栄光富士 純米吟醸！

10号酵母へこだわるお酒「栄光富士 純米吟醸 朝顔ラベル 生貯」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/28 09:45

灯台下暗しの名店 どんたく パートⅡさんで「菊姫 にごり・キンキの唐揚げ・手作り焼売」

主人不在のこの日、たけやさんでキンキンに冷えた生ビールと焼き鳥をいただき、ROUTE171さんでターキーの飲み比べをしながら「水曜どうでしょう」を観て、勢いが…

2025/05/27 22:53

日本酒飲み比べ5本セット

【楽天年間ランキング1位獲得】モンドセレクション金賞受賞酒！日本酒飲み比べ5本セット（300ml×5本）高級ギフト梱包付き【父の日限定ラベル】【送料無料】〓 父の日ギフトに迷ったらコレ！16,000人以上が「お気に入り」登録した話題の日本酒セット 〓全国で大人気！楽天グルメ大賞2024受賞、日本酒・焼酎部門 年間ランキング1位の日本酒飲み比べセットが、今年も「父の日限定ラベル」で登場！■ <…

2025/05/27 22:10

北海道＆東日本パス一人旅2019 4日目① 久保田に憧れて朝日酒造工場見学へ

※書いているのは2025年ですが、2019年の話です。これまでの話はこちら2019年8月24日（土）旅4日目は長距離移動が無いのでゆっくりめの朝9時に起床する旅期間中は通常の生活リズムと大分異なるので、便意を催すタイミングもイレギュラーで、突発的に『大』をしたくなることが多々あるお腹の弱い私は上記のことも重なって、常に脱糞恐怖に脅えながら旅をしているのだが、この日は起床直後に便意のビッグウェーブがやってきた為、早々にリスク回避をして一先ず安堵する宿泊したビジ

2025/05/27 22:07

#休みの日の些細な楽しみ 旭川のちょっとした癒しの場✨男山酒造❗❗

    こんにちは☀陰に隠れていたいはずの元ライターの新月です🌸仕事好き！でもお金の奴隷にはなりたくない❗❗私は人生の主人公だぞ～自分の時間を大事に人生らく…

2025/05/27 17:02

【家飲み向け】夏に飲みたい！おすすめ日本酒5選【初心者歓迎】

夏の夜、窓を開けて扇風機に当たりながら、キンと冷えた日本酒をグラスに注ぐ——。そんな“おうち時間”を、もっと贅沢にしてくれる日本酒を紹介します。 🥂 1. 松竹梅 白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒 夏の乾杯にぴったりな

2025/05/27 15:10

日本★京都｜【城陽酒造】直売所へ行ってみた♪(2025.05.23)

ニーハオ！R-pandaです。 京都【城陽酒造】直売所へ行ってみた♪先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお…

2025/05/27 09:52

2重奏を奏でるお酒！伝心 稲！

2重奏を奏でるお酒「伝心 稲 純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/27 09:19

長野・小布施 ひとり旅

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。長野・小布施ひとり旅大袈裟ですみません。旅、、というほどではなくて。マルコメアンバサダーツアーの翌日。あまり時間がないので、ちょっとそこまで。小布施へぷらっと行ってきました。が、この日

2025/05/26 23:07

吉田蔵u - Night & Dance -

 んっ? なんだ・・・ 散歩をしていると、畑のわきに見慣れない花が ちょっと変わった、南方系の花でしょ...

2025/05/26 10:37

居酒屋のルーツが醸すお祝い酒！金婚 十右衛門！

居酒屋のルーツが醸すお酒「金婚 十右衛門 純米無濾過生原酒」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/26 09:06

山陽・山陰 飲み友旅02_明石 立ち呑みたなかのスバラしき呑兵衛ワールド

（記2025年5月26日） 神戸空港で田中達也さんのミニチュアライフをたっぷり楽しんだ。 当初の計画では神戸入りしたその日に鳥取入りする予定だった。 だけど、一人がそこの金曜日は休みを取れないので、金曜夜の遅い便で神戸に入るという。では鳥取入りは土曜日にしようということになり、ではではどこに行いこうか。 旅の計画を立てるちょっと前に、Facebookで寺ちゃんが明石の立ち呑み屋をアップしていて「そこ、行きた〜い...

2025/05/26 06:07

寒暖差が激しい😅「Ohmine 3grain 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒」

暑かったり涼しかったり寒暖差が激しいですね体調を整える為にも晩酌は必須❗今夜も晩酌😅今夜のお酒は「Ohmine 3grain 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒」グラスに注ぐと熟したイチゴ🍓の様な香り口に含むとピリッとガス感を伴い愛山らしい濃醇な旨甘味😋甘酸っぱさと微かな苦味

2025/05/25 14:31

今日も暑かった🥵「鍋島 特別純米酒 生酒」

今日も本当に暑かった🥵休肝日のハズですがお約束で飲んでしまいました🤣今夜のお酒🍶は「鍋島 特別純米酒 生酒」グラスに注ぐと上品なメロン香、口に含むと微かなガス感を伴い爽やかな甘旨味😋綺麗な酸味と苦みがあと味の余韻を一層引立てる鍋島らしいエレガントな1本でした

2025/05/25 14:29

日本酒とチョコレート

    夫が 会社の後輩から お土産を頂いてきた  新潟に出張へ行った際のお土産               3本セットだから 重かっただろうな  ありがたい…

2025/05/25 14:16

中乗さん 純米 原酒 生酒 にごり酒 発泡 長野県 中善酒造店

評価：2.7/5 油断しててちょっと吹き出してしまうほど元気でした。生原酒なので度数も高めでボリューム感もあり。澱がけっこあって、甘みと苦味を演出。 (中乗さん 純米 原酒 生酒 にごり酒 発泡 中善酒造店) https://sakenowa.com/checkin/8HOfsWh ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 善吉 ( ぜんきち ) 特別純米 しぼりたて生原酒 美山錦 720ml / 長野県 中善酒造店

2025/05/25 09:54

日本★大阪｜オンラインイベント☆ウォーキング15km【京都府城陽市】(2025.05.23)

ニーハオ！R-pandaです。 オンラインイベント☆ウォーキング15km【京都府城陽市】先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ラン…

2025/05/25 09:47

秩父1泊旅でのんびり ②

部屋でのんびりしてからホテルの夕食です。   献立 先付前菜お酒は秩父錦 生酒お造り煮物豚しゃぶ焼物揚物釜飯わらびと椎茸の釜飯と赤出汁デザート 苺プリン  美…

2025/05/25 06:27

【日本酒×居酒屋おすすめ】ススキノのかわず池で、日本酒と店員さんの言葉に酔う夜｜日本酒旅ブログ

今日の気分札幌滞在二日目。昼間の気温はぐんぐん上がり、春とは思えぬ陽射しに、思わず目を細めた。時間が空いたので、買い出しのついでに大通公園をぶらり。噴水のまわりでは、思い思いにくつろぐ人たち。テレビ塔を背景に写真を撮る観光客の姿もちらほら。...

2025/05/25 03:25

【日本酒×居酒屋おすすめ】開放の夜に誘われて―ススキノ餐月のひととき｜日本酒旅ブログ

札幌の実家に帰るのは3カ月ぶりなんだかんだで、札幌の実家に帰るのは3カ月ぶりだった。東京は半袖で過ごせるほど暑かったけれど、北海道はさすがに寒いだろうと覚悟して、長袖を一枚羽織って向かった。ところが、札幌はまさかの今年最高気温。7月中旬並み...

2025/05/25 03:24

いただきもの 新潟県村上市【〆張鶴】＆魚沼市【緑川】

2024年(令和7年)3月 いつもの知人が日本酒を送ってくれました。前回までとは違う酒屋なので、また違ったチョイスです。新潟県からの2本ですが、海にほど近い村上市と米どころ魚沼市の酒造。〆張鶴は何度も飲んだはずですが、購入した記憶がありません。いずれも初の登場です。 いずれも早めに飲むことを推奨しているのだけど、残念ながら相棒は禁酒中。私ひとりでは飲むことになったのはとても残念でした。 新潟県村上市 宮尾酒造㈱ 【〆張鶴】春しぼり 純米吟醸生原酒 新潟県魚沼市 緑川酒造㈱ 【緑川】霞しぼり緑川 生酒 【〆張鶴】 原材料 山田錦100％使用 精米歩合 50％ アルコール度数 17度 製造年月 2…

2025/05/24 12:28

ペッシェロッソ 居酒屋 大阪十三 2025/5

行きつけ、大阪十三のペッシェロッソへ。 何度通っても飽きないお店です。 鯛とカリフラワーのヴァプール バジルトマト カイワリの香草フライ カレータルタル 魚のお頭焼き 青山椒塩 スモークチキンとかぼちゃのポテトサラダ 燻製 柔らかポークのグリル 塩わさび 二人で5400円くらい。 最近居酒屋も値段上がってきているので、このコスパはありがたい。 ごちそうさまでした。 osakanosakenomi.hatenablog.com ランキング参加中居酒屋大好きな人（お酒好きのグループ） ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

2025/05/24 09:32

「黒松仙醸 城花 」純米吟醸、無濾過生原酒！高遠城址の桜が浮かぶ華やかで芳醇な春の酒

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「黒松仙醸 城花 」純米吟醸、無濾過生原酒！高遠城址の桜が浮かぶ華やかで芳醇な春の酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本

2025/05/24 04:40

今日のうち呑みメニュー

5月18日(日) 曇 28.9℃/20.7℃バラたちを軽く剪定しました。すっきりした～！！が、今日は気温がだいぶ上がったので汗びっしょりになりました。あおいもカット。そうそう、まだまだ青い実が多いジューンベリーに早くも鳥たちが群がって来ていて収穫競争、負けそうだな…とすでに諦めの境地です（－－；）さて、今日の夕ごはん記録。メインはかつおのソテー たまねぎソースいつも行くスーパー、昨年はカツオのサクが少なくて手に入...

2025/05/23 22:22

超辛で超旨！花垣 超辛純米！

超辛で超旨なお酒「花垣 超辛純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/23 08:53

下鴨神社と松井酒造

京都の旅の始まりは、下鴨神社から。葵祭の日でした前回の日程の記事でも書いたのですが、この日だったのは本当に偶然で、よくホテルが空いていたなぁと現地で思いましたが、もともと下鴨神社には行く予定でしたので、ホテルからはそのまま地下鉄烏丸線でまっ

2025/05/23 07:27

飲む点滴？？？嘉美心 夏の純米にごり酒720ml

■新入荷のお知らせ■岡山県寄島 嘉美心酒造嘉美心 夏の純米にごり酒720ml岡山県産・清水白桃の表皮から分離した岡山白桃酵母を使用した「夏の純米にごり酒」が発…

2025/05/22 12:11

その土地を表すお酒！浜千鳥 特別純米！

その土地を表すお酒「浜千鳥 特別純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/22 09:17

大通 室蘭やきとり 鳥辰が札幌進出 うれしー

（記2025年5月22日） 室蘭やきとり 鳥辰。 鳥辰に行くために室蘭に行ったこともある。 その鳥辰が札幌進出！ 先日俺流でザンギハーフを食べたあと、電車通り側の出入り口から昭和ビルを出ると、目の前に鳥辰が！！！ 鳥辰大通店。俺流に行った翌日にすぐ行っちゃいました。近々すすきのにも出店するようだ。 串は室蘭本店は2本単位（3年前の話だけどね）だったけど、ここでは1本単位で頼めるのがウレしい。 居酒屋メニュー...

2025/05/22 07:05

七水 - はっぴぃ ぱんだ -

 あつい・・・昨日今日と、だんだん蒸し暑くなってきましたね。 明日からは、グズついた天気が続くようです。...

2025/05/21 11:30

日本最北端のお酒！國稀 特別純米！

日本最北端のお酒「國稀 特別純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/21 09:05

ウエル活と、タイミング

タイミング 昨日株価チェックした時、持株の一つがプラ転していました。 とはいえ微益。 売却せずに様子見していたら、あれよあれよという間にマイ転。 マジかー💧 微益でも売却しておけば良かった…。 相変わらず、タイミング難しいわ。 ウエル活 昨

2025/05/21 08:07

金曜の仕事を終えて親友と中目黒で日本酒。オサカナヤ魚哲

こんにちは。こももです。 先週末の話になりますが、久しぶりに親友まっちゃんと日本酒を飲んで参りました。 親友と

2025/05/21 00:55

日本酒/たかちよ/とこなつむすめ/扁平精米無ろ過生酒/新潟県-髙千代酒造-世田谷区-朝日屋酒店

お世話になります。今日もブログ見て頂きありがとうございます。 本日は日本酒の人気シリーズ、ひらがな「たかちよ」からとこなつむすめのご案内です。 新潟県 髙千代…

2025/05/20 18:28

朝日屋酒店/世田谷区/酒屋/2025年5月20日更新/限定日本酒リスト夏酒と限定酒

お世話になります。いつもブログ見てくれてありがとうございます 本日のブログ、新着入荷のリストです。（本日（5/20）更新ほやほやでございます） 前回と比べ28…

2025/05/20 18:28

鬼怒川金谷ホテル_鬼怒川温泉

爽やかな新緑の季節。静かに湯に浸かって、うまい酒をちびちびやりたい。そんな気分になったので、鬼怒川温泉の金谷ホテル行った。

2025/05/20 14:10

ヨーグルト酒の二段階攻撃！ど辛 純米！

二段階攻撃を持つヨーグルトなお酒「ど辛 純米」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/05/20 09:15

【GW鉄旅記録その3】「越乃Shu*Kura」越後川口駅から上越妙高駅まで【7分動画】

おはようございます。今日は予想通りの暑い日のようです。八王子の予報は33度…。(；・∀・)5月5日のこどもの日から、随分経って、ようやく「越乃Shu*Ku...

2025/05/20 08:48

「いぶりがっこ」は厚めに切るのがいい...

5月19日（月）夕飯の支度をしながらお酒を飲むことがあります。キッチンにはテレビがあるので、今だと先週から始まった大相撲の夏場所を流しながらですね。だいたいは日本酒です。鍋に味噌汁の具を入れてひと煮立ちする間、ワイングラス半分くらいに日本酒を注ぎちびりちびり。一通りの支度ができたら、またグラス半分くらいに注ぎちびりちびり。お酒だけだと口が寂しいので小分けされた豆菓子をつまみにいただくことが多いです。最近は「でん六のポリッピー」がお気に入りです。先日、知人からいただいた「いぶりがっこ」があったのを思い出し、これを切りました。ご飯のちょっとしたおかずにもなりますが、酒のつまみとしてもかなりいいです…

2025/05/20 06:12

日本★大阪｜【ヴィクトリアマイル】+京都競馬場予約席+父と馬券買い呑み♪(2025.05.17)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 🐎【ヴィクトリアマイル】+京都競馬場予約席+父と馬券買い呑み♪先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ…

2025/05/19 23:20

栄光冨士 七星 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました

■5月19日新入荷のお知らせ■山形県鶴岡市 冨士酒造栄光冨士 七星 純米大吟醸無濾過生原酒入荷しました山形県の酒造好適米「出羽の里」を使用栄光冨士らしい豊潤な…

2025/05/19 19:39

京都へ行ってきました

先日、15日、16日と一泊二日で京都へと行ってきました。ざっくり日程。とてもよかったので、細かいそれぞれはまた別途記事にします。展示会めぐりがメインの旅です今回は一泊二日……ということは、時間的にはそんなに余裕もないので、初日は始発のバスで

2025/05/19 19:22

瓶うに到着👍「赤武/AKABU SPARKLING RED EMBLEM 瓶内二次発酵 おりがらみ生酒」

大槌町から瓶うにが届いたので本日も晩酌😉お酒は「赤武/AKABU SPARKLING RED EMBLEM 瓶内二次発酵 おりがらみ生酒」当然、岩手のお酒と合わせます👍グラスに注ぐと爽やかなレモン香と豊かな泡立ち😉口に含むとシュワっとジューシーな酸味のアタック、雑味のない旨味が上品

2025/05/19 10:30

ダイエットは無理せずに🤣「白岳仙 純米大吟醸 黒鉄 KUROGANE 生」

ダイエットは無理せずに😉と言う事で本日も晩酌🤣お酒は「白岳仙 純米大吟醸 黒鉄 KUROGANE 生」グラスに注ぐと控えめな柑橘系の香り、口に含むと微かな発泡感を伴い綺麗な酸味のアタック、軽快で柔らかな旨味と甘味がGoodの淡麗辛口系😋しかし、温度が上がると濃醇旨口へ変

2025/05/19 10:28