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とうもろこしを見ると夏を感じますよね。とうもろこしは選び方によって甘さも変わります。調理時間もどのくらいなのか気になりますよね。そこで今回は、とうもろこしの選び方のポイントや茹で時間、保存方法について調べました。美味しさを保つコツも紹介します。
【書評】『野菜売り場の歩き方』のレビュー！青髪のテツさんとは？
「野菜売り場の歩き方」を読んだ感想をレビューします。野菜のプロの青髪のテツさんが書くこの本を読むと、『おいしい野菜の見分け方』がわかります。誰も教えてくれなかった、野菜の知識を身につけてみましょう！
毎日の食事に欠かせない野菜・果物を適当に選んでいませんか？正しい見分けポイントを知るか知らないかで大きく違ってきます。同じ価格で、より良質なものを選んでみませんか？
古代から知られるオニオンスライス 旨いのは新玉ねぎだけじゃない
＜古代エジプト、ギリシア、中国医学、WHOも推奨する玉ねぎの効能＞ とても身近な食べもの、玉ねぎは、北海道、佐賀県、兵庫県が主な生産地で、この3道県で8割を占めているそうです。 玉ねぎを使った料理はホントにたくさんありますよね。どんな料理にも合うということなんだろうと思います。カレーにも入りますし、中華料理にもたくさん使われています。肉じゃがにも欠かせない玉ねぎですが、今回は、最も効能が高いというオニオンスライスを取り上げてみます。 このところ、ちっと呑みすぎているかな、と気にかけないでもない、というほとんどの呑み助たちにはイチオシのメニューです。 別に呑み助じゃなくたって食べたことはあります…
