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【味の民芸】本日のお昼ごはんは、味の民芸で「大海老天付き冷やし肉すきうどん」と、手羽先揚げ今日から10連休勤続30年のご褒美リフレッシュ休暇ですリフレッシュ休…
はなまるうどんでかけうどんと大海老天をいただきました。ごま・生姜・揚げ玉・七味唐辛子を入れました。つるっとした讃岐うどんの麺に、いりこだしがさっぱり。大海老天はさっくり揚がっています。ダシに浸して食べるのが定番だそうで、途中でうどんにのせていただきました。<gourmet>はなまるうどんかけうどん＋大海老天
