ヌガー・ド・モンテリマール×牛軋糖 西洋と東洋の融合 レンチンで作る美味しいヤツ

随分前に台湾のヌガー 牛軋糖がレンチンで作れると知り、メモってマシュマロを買ってきたまではやる気満々だったのに放置してた。ヌガーって聞くと歯にくっつくってイメージだけれど、メレンゲが入って柔らかいとかナッツが入ってサクサクとか色々あるのよ。昔食べて歯にくっつくし頭が痛くなるくらい甘くて嫌いになったって人は多いかもしれないよね。茶色くて激甘で歯にくっつくのは鳥天も好きじゃないけれど、フランスのヌガー...

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