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ハンドメイド コーヒードリップスタンド romo「8mm Drip Stand」がイケてる件。
俺はず〜っとコーヒードリップスタンドを探し続けてきた。2人分同時に入れることができて、お気に入りのドリッパー「
フレンチプレスでのコーヒーの淹れ方!味の特徴やおすすめ道具も紹介
フレンチプレスでおいしくコーヒーを淹れる方法や、フレンチプレスのおすすめグッズ、おすすめの豆や挽き方など、詳しく紹介します。
SCAJの報告(44000人参加)〜全国の有名店集合コーヒービレッジ〜お気に入りのお店も見つかる!
10月12日から14日に行われていた アジア最大のコーヒーイベントSCAJの感想と報告です。 kuroxshirokun.hatenablog.com 3日間で合計44000人が来場したイベントとなりました。 公式ホームページ https://scajconference.jp/ イベント・企業ブースが大きな範囲を占めている中でも、目立って人が集まっていたエリアが「コーヒービレッジ」です。 このコーヒービレッジには全国の有名コーヒーショップが多数出展しており、その場で入れたコーヒーをいただくことができたり、コーヒー豆やグッズを購入することができます。実際は、店舗まで行かなくてはいけない商品がそ…
【初心者向け】ドリップコーヒーの美味しい淹れ方。必要な道具やコツなど基本を紹介
ドリップコーヒーを淹れてみたいけれど、難しそう・・と思っている人や、正しい淹れ方を知りたい!という人に向けて、基本の方法をまとめました。ぜひ、おうちカフェを楽しみましょう!
ドリップケトルのおすすめ10選!おしゃれで使いやすいものを紹介
ドリップコーヒーを楽しむ上で欠かせない道具の1つ、ドリップケトル。なぜドリップケトルを使う方がいいのかを解説し、ドリップケトルの選び方のポイントやおすすめの商品をまとめました。
コストコで買える!スタバのコーヒー豆「ハウスブレンド」が安くておいしい!
こちらの記事では、「カークランド スターバックス ハウスブレンド」について、味や値段、スタバで挽いてもらえる?という疑問にお答えしています。
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『エリクシール買ったらついてきた美味しいおやつ…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『カッリカリの絶品焼きおにぎりレシピ ˎˊ˗』…
【おすすめ】ブルーボトルコーヒーのアフォガードが絶品!【期間限定】
ブルーボトルコーヒーで食べて欲しい、おすすめメニュー。アイスにエスプレッソをかけた「アフォガード」を紹介。
10月も後半に差し掛かり既に朝晩は寒いくらいですね。如何お過ごしでしょうか? この記事を見ていただきご興味持っていただけ
おはようございます!温かい飲みものが美味しい季節ですね。夏の間は水出しアイスコーヒーをガブガブ飲んでいましたが、今はホットコーヒーを飲む機会がぐんと増えました。お気に入りは、数年前からリピし続けている、下山珈琲の殿堂コーヒー豆。 このコーヒー、美味しいん
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『スーパーで買える美味しいチョコNo.1はこれ…
東京は、世界一コーヒーのおいしい都市に選ばれたことがあるみたいですが、つくばもなかなかおいしいお店が多いです。東京もそうですが、「ここのコーヒーはおいしいから心して飲みたまえ」というもったいぶった感じがなく、するっとおいしいコーヒーを飲めるのがいいです。 全般的につくばはごはんもおいしく、無料だったり安い入場料の博物館がたくさんあり、景観も綺麗、都心からのアクセスもいい魅力的な都市に感じます。もちろんつくばに住んだことはないので旅行者の薄い感想かもしれないけど。つくばを擁する茨城が魅力度ランキング最下位なのは解せないけど、あまりすねていない部分も好感が持てます。大人の余裕を感じます。(既にワン…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『酵母スコーンに挑戦!』こんにちわ、おうちca…
ネスレのネスレブライトをいただきました。ネスレブライト260g入り×2袋と、ネスカフェゴールドブレンドブラックスティック1箱もいただきました。日本初植物性クリーミングパウダー。コーヒーの温度を牛乳より10℃高く保つので、クリーミーな仕上がりに。約90%ものコーヒー感を保つから、コーヒーのクリーミーな味わいが楽しめますサラサラの白い粉末状のクリーミングパウダー。ブライトなら、コーヒーを薄めず、冷まさず、クリーミーに楽しめて、牛乳と比較しても温度が下がりません。常温で保管できるので、早く使い切ることを心配しなくてよく、持ち運びに便利なので、アウトドア等、どこでもすぐにラテが作れます。早速すぐラテ体験しました。マグカップにブライトを入れて、愛用のバリスタのカフェラテボタンをポチッと押します。泡たっぷりのカフェラ...<monitor>ネスレネスレブライト
無事、クシタニコーヒーブレイクミーティングに到着したので、出発前の話を書きます。ちなみに2022年のクシタニやホンダのイベント参加ツーリングはこれにて終了予定でございます。寒くなって路面が凍結するまでは本来のぼっちツーリングするだけですね。 ツーリング当日、早くに寝すぎて夜中2時頃に一旦目が覚めるも、2度寝して6時の目覚まし前に起きてスマホ見てました。寝起きの暗い部屋でのスマホは物凄く目にも脳にも悪そうな光ですね。 7時集合7時半出発ですので、余裕すぎて見逃していた朝ドラ「舞い上がれ」を観て舞い上がっております。 まず出発前にやらなければいけない事、それは新しく購入した物の取り付けです。 いつ…
上尾ぐるめ米ランドで販売しているプレミアムあんぱんと大豆コーヒーについて紹介しています。プレミアムあんぱんはアッピーの焼印がされた人気の菓子パン。つぶあんとホイップクリームが入っています。大豆コーヒーは埼玉県産の大豆を100%使用した、ノンカフェインのコーヒーです。
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『ファミマのプリンがシュークリームに!』こんに…
マクロビオティックやヴィーガン、 グルテンフリー生活において 「食べても大丈夫なもの」との出会いは こころ踊るような喜び😊笑 大袈裟ですが、 以前は食べたいものを買って食べる。 そこには、なにも考えのない作業みたいな感覚。 さて今日は。。。 セブンイレブンにて、きっと新商品 「焼まろん」 パッケージのセンス高め‼︎☺️ お砂糖添加なし👏🏻👏🏻👏🏻 せっかくなのでシナモンとコラボ 今日、買ってきた挽きたての ディカフェ ハウスブレンドとペアリング😋 窓を開けておくと冷んやり北風 心地よくコーヒーと栗は相性良いなと。
売り切れ続出?再びポケモン一番くじ〜ミミッキュカフェタイム〜当たりは何賞?
再びきました「ポケモン一番くじ」 今回は、ミミッキュを中心としたラインナップです。 賞はA〜Hまであり、人形はA賞とラストワンのみです。 人形が狙いの人は確率的に厳しい戦いになってしまうかもしれません。 実際、我が家の娘たちはアクリルチャーム狙いのくじ引きでしたが、 トートバッグとタオル、アクリルチャームの3種が当たりました。 今回のくじではB賞にコーヒードリップセットなど、 珍しい商品があり、大人気間違いなしだと思います。 パッケージに登場するポケモンたちもピカチュウをはじめ、イーブイやポッチャマ、デデンネにモルペコなど、人気のかわいいポケモンたちばかりです。 売り切れ間違いなしの今回のポケ…
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『楽天で買えるキャラメルサンドクッキー ˎˊ˗』こんにちわ、ひだま…
職場で1日2回、ほんの3分のリラックスタイム 私は毎日コーヒーを飲みます。ちなみに、紅茶も日本茶も好きですが、今日はコー
こんにちは いつまで暑いのが続くんだろうと思っていたら 急に涼しいとおりこして寒い~ ゆるやかに季節が進むことがここ数年ない気がする それとも昔もこんなだったのかな いつ頃だったかなー 数
インスタントコーヒーも美味しいけれど、自分でコーヒー豆を挽いたものは格別。 コーヒーミルには電動と手動がありますが、私は豆を挽く音も楽しみたいので、手動がいい。 でも、手動のコーヒーミルは、手で持ってハンドルを横に回すものが多い。体力が無いので、絶対に疲れて、使わなくなってしまう…。 という予感しかしなかったので、疲れない手動コーヒーミルを探しました。
こんにちわ、おうちcafe暮らしのひだまりーぜです2022年コーヒー豆の手鍋焙煎を始めました飽きずに続けられていること、また自分が求める味には手鍋焙煎よりも手…
いつものコーヒータイムにちょっとした彩を加えるストループワッフルのご紹介です。 そのまま食べるのはもったいない! ぜひ確認してみてください。
一気に気温が下がった昨日少し厚手の服を着て出たら涼しくて気持ちよく 習い事の待ち時間、カフェには行かず銀行まで往復歩いて+3,000歩 上乗せ 一昨日の夜ご飯は野菜をたっぷり使ったすき焼きにして+豆腐でお腹をふくらませてご飯はカット 高カカオチョコレートを買い足し、今日はパート前にストレッチをして夜は豆腐ハンバーグを作ろうーと、前向きな気持ちの日々です。というのも、来月にとあるファンミーティングのチケット...
牛乳で割るだけ☆簡単に本格カフェオレができるカフェオレベース
おはようございます。 今日も私のブログを見に来ていただき ありがとうございます。 凍てつく寒さの札幌です。 ぶるぶる… お散歩に行くのも一苦労。 赤ちゃんの重装備って
[サンフランシスコ] 国際コーヒーの日コーヒーショップというお店へ / CoffeeShop
(An English version is at the bottom.) 10月1日は、国際コーヒーの日! ということで、まだ試したことがないコーヒーの…
最近はドローンが飛ばせる場所ばかり行っていたので、今回は夫お気に入りの飛行機見える公園へ行ってきました。タワーとの交信を聞きながら、どこの町から来たのかが分かると同じ航空会社の飛行機でも違った感覚で見ることができますね。さすがにジャンボかどうかは分かりま
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます昨日の記事はこちら『【ローソン】濃密カヌレをパティシエが食レポ!』こんにちわ、ひだまりー…
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます昨日の記事はこちら『魅惑のタルトタタンをパティシエが実食レポ!』こんにちわ、ひだまりーぜ…
コーヒーを楽しみだして数ヶ月、数ある抽出方法の中で、私はドリップとエスプレッソに辿り着きました。 ドリップは一般的なコーヒーの楽しみ方ではないかと思います。今では、ドリッパーもペーパーも入手しやすく、種類も豊富です。素材や色も選べ、お気に入りの道具で抽出されている方も多いのではと思います。 ちなみに私はハリオのV60を使っています。 先月から通っているUCCコーヒーアカデミーでは、サイフォンやフレンチプレスなど他の抽出方法も学びましたが、すっきりとした味わいのドリップが時間帯を選ばずに気軽に飲むことができるのではないかと思います。ブラックコーヒーのみで味わう場合もやっぱりドリップでしょう。 し…
ネスプレッソは本店とショッピングモール店どちらで買えばよいか?
ネスプレッソ公式サイトそれぞれのメリット ネスプレッソのオンラインサイトは本店とショッピングモール店(楽天市場やPayPayモール)があります。 両方ともネスプレッソ公式サイトなのですが、どちらで買えばよいか迷う方もいらっしゃるのでは。
みなさんは洗い物は水切り籠派?私はずっとステンレスの水切り籠を使っていましたが引っ越しを機会に、カゴとさよならしました。そして、いま愛用しているのが、ジョージジェンセン・ダマスクのティータオル。これね。【円安でも最安値挑戦中】ジョージジェンセン ダマスク G
実際に講師の方が焙煎した豆と受講者が焙煎した豆2チーム分をならべていただきました。 実際に同じ豆を温度帯で分けたサンプルをフレンチプレスでテイスティングしました。 実際に味わってみると、酸味と苦味の形成が温度帯によって大きく変わることがよくわかりました。 お好みの味づくりは何度も焙煎を繰り返した先に辿り着くのだなと学びました。 やはり、基礎を学んだ後は実践あるのみですね。
ついに購入しました。ラテボウル。 ラテアートの練習を重ね、一ヶ月と少し・・ 少しずつ成長を感じる毎日です。 自己流の限界も感じつつ、新しいアイテムを購入しました。 ORIGAMIのラテボウル6オンスです。 コーヒー関連のアイテムはどれも魅力的でついついポチッとしたくなるオシャレなアイテムが多いです。 今回はラテアートに向いている形状のラテボウルを購入しました。 新しいカップになると慣れが必要になってしまいますが、またそれもワクワクします。 いいラテアートができたらUPします。
また、新しいアイテムを購入してしまいました。 使ってみるとやはりお勧めしたいポイントがありましたので、記事にしました。 エスプレッソマシンをお使いの方はポルタフィルターに詰まったコーヒー粉をどのように廃棄するのでしょうか? 私は、シンクの角にコンコンと叩きつけ、生ゴミコーナーに入れていました。しかし、カフェなどではノックボックスなるものを利用していることを知りました。 家庭用はないものかとすぐにAMAZONで検索。すると、いろいろなタイプのノックボックスが販売されていました。 値段とも相談しつつ、私が購入したのは「MHWー3BOMBER コーヒーノックボックス」です。 形状も安定しているドッシ…
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます 昨日のおうちカフェタイムは、ローソンのごろっと栗のマロンパイ🌰 ˎˊ˗ゴロゴロと栗が…
インスタントより時間も手間も必要になりますが、是非気軽に試してみて下さい。コーヒーを作る時間は、自分をいたわったり、誰かをおもう時間に大変身しますよ。
2022年最新版!コーヒーソムリエに独学で一発合格した学習方法(裏技もお知らせ)
コーヒーソムリエを取得してみようとお考えの方に、わたしが独学で1発で合格した学習方法をお知らせします。また、確実に合格したい方に向けて、確実に合格ができる裏技もお知らせします。
コーヒープロフェッショナルとは?資格取得のメリットや口コミを紹介します。
コーヒーの資格「コーヒープロフェッショナル」は、JSADAが「コーヒーのプロ」だと認定してくれるおすすめの資格です。資格の学習方法や資格の活用方法・口コミについて解説します。
コーヒーは健康に悪い??飲み過ぎのリスクとおすすめの飲み方について
コーヒーは飲みすぎると健康によくありません。では1日に何杯までなら飲んでもいいのでしょうか。気になるデメリットやメリット、おすすめの飲み方を紹介します。
先日、27coffee roastersへ行ってきました。近くの自家焙煎のコーヒーショップ巡りの範囲を少し広げてみると、「ここだ!」というコーヒーショップを発見しました。 自家焙煎、焙煎豆販売、シングルオリジン、スペシャルティコーヒー、カフェ併設と理想のお店がそこにありました。 駐車場も8台分あり、駅から少し離れたところにある店舗でも通うのには困りません。 駐車場に車を止め、お店に近づいていくと焙煎のいい香りが漂ってきます。 まずは、豆を購入ということで、店舗に入ると、試飲や焙煎豆、生豆がセットでそれぞれのコーヒーで用意されています。見ているだけで、選んでいる時間だけで満足してしまいます。 実…
月曜日、、、、 今夜はエアコンを効かせて ドリップを楽しみます😊 100グラムだけ、購入するとシール付きです 今夜のコーヒーお供は、、、 BIOーRALにて見つけました 北海道ものですね、安心原材料 食感は、とっても柔らかなソフトキャンディみたいです。 優しい甘さがあと引きます😋
お気に入りの【KINTO】コーヒーグッズ!プチプラなのに機能的で、おしゃれなキッチングッズ
今日は、お気に入りのコーヒーグッズをご紹介します。#コーヒー道具 ブログ村ハッシュタグプチプラなのに機能的な、KINTOのコーヒーグッズを新しくお迎えしました!『KINTO(キントー) ALFRESCO(アルフレスコ) ブリューワー 4cups』カラーはベージュとブラックの2色展開