米不足にも、鶏肉を使わない簡単フォー
ゆる～く ♪ オーガニック生活 お米がスーパーから無くなって困るね。 そんな中、米粉から出来たベトナムのフォーは大活躍。 平たい麺が特徴。 今日のメニューは ～鶏肉を使わない、野菜のフォー～ このフォーは、タイの食料品店で安く買ったもの、普通にスーパーでも売ってるし、この麺でパッタイも作れます。 ～鶏肉を使わない、簡単！野菜のフォー～ ・フォー 60g （初めに30分～1時間、水につける） ・もやし 50g ・小ねぎ 2本分 （みじん切り） ・玉ねぎ 1/4 （薄くスライス） ・ニンニク 1かけ （みじん切り） ・パクチー （好みで。なければ違うものでも良い、今回は豆苗） ・バター 小さじ1（…
2024/10/25 17:06
