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肉団子の茹で汁をリメイクして作るスープ【肉の旨味を捨てずに使いましょう♬】

にほんブログ村 子供たちが高校生になり 毎日高校弁当を作るようになりました🍱 ～↓「毎日高校弁当スタート」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202304170000/ 小中学校は給食がある

2024/05/29 17:05

#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯

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2024/05/25 09:25

#本日のおうちごはん リメイク料理 甘タレ唐揚げ丼

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2024/05/21 20:58

#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯

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2024/05/14 20:53

#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯

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2024/05/05 21:49

#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯

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2024/04/26 21:40

#本日のおうちごはん 簡単クロワッサンとリメイク料理 卵焼き

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2024/04/20 20:19

#本日のおうちごはん リメイク料理 トマト・しめじ・玉ねぎの中華炒めの焼き飯

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2024/04/18 22:33

余った回鍋肉でのっけ丼

市販の⚪︎⚪︎の素を使って炒め物を作るとだいたいは1食分以上の量ができるので、まずは普通に食べて、余ったら翌日はのっけ丼だったり、麺類と合わせたり。昨日の夜は…

2024/04/11 17:13

もうひとつだったカレーをリメイク

桜も綺麗ですが、足元を見ると、お花が次々と開花してきました。 春になりましたね🌸 花曇りというのでしょうか。 雨は降りませんでしたが、スッキリしない曇り空な1日でした。 今日は外出せず、のんびり部屋で過ごしました。 気温が上がるとの予報でしたが、部屋にいると肌寒い。 ブラ...

2024/04/05 20:52

#今晩のお酒とおつまみ

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2024/04/05 20:44

寂しい渡韓スタート?!＆長女の変りよう…Ꙭ)‼︎︎︎︎

おはようございま～す東京は晴れこの暖かさで桜も一気に咲きそうです 今日もご訪問下さってありがとうございます  昨日の夕飯は前日残りをアレンジしてパスタ！パパ｢…

2024/03/31 08:19

昨日のフライドチキンを ヤムニョムチキンにリメイク

今日のお弁当 ヤンニョムチキン 紫蘇巻きおむすび きゅうり竹輪 菜の花 みかん トマト 浸し豆 沢庵 昨夜のノンフライドチキンに コチュジャン小さじ1、ケチャップ小さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖少々、ニンニク少々を混ぜてチンしたものをからめた。（調味料は見た目で...

2024/03/23 09:13

【ムラゴン料理教室】いか缶詰の残りでいか大根

8年前の今日の夫弁当 夫、イカ缶が好きで、一緒に買い物に行くと、カゴにイカ缶入れるのです。 で、何もない日のお弁当おかずになります。↓ 余ったイカ缶を使って、イカ大根作ります。 大根は1/3本くらいを乱切りといか缶の残り ↓ 大根の鍋にいか汁と昆布の水ダシをひたひたより少な...

2024/03/23 09:00

韓国【南大門市場】でイブル買いました！梱包に感動！

おはようございま～す東京は晴れ今日は20℃ちかくまで上がるみたいさ～シーツを洗うよ～ 今日もご訪問下さってありがとうございます  昨日の夕飯は納豆カレードリア…

2024/03/16 09:15

#本日のおうちごはん リメイク料理 ズボラパイ

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2024/03/09 12:09

勝手にチリビーンズ南極料理人

こちらにチリスープというのがあってトマトスープベースに挽肉をガッツリ入れてチリスパイスを効かせたものこれ、ご多聞にもれないアメリカあるあるでしてfat⤴︎...

2024/03/09 00:10

#本日のおうちごはん リメイク料理 パプリカ・玉ねぎ・ベーコンのナポリタン炒めの焼き飯

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2024/03/08 20:51

【休日の朝ごはん】瓶の宇都宮餃子！何味ヌードルのスープでリメイク料理！勝手にブレンドコーヒー！

【休日の朝ごはん】今日は仕事がお休み一日中ごろごろする予定です朝ごはんのメニュー・瓶入り宇都宮餃子とクラッカー・何味ヌードルのスープで作ったポテトスープ・スタ…

2024/03/05 21:30

#私の節約飯 おでんのリメイク3品

     このブログは小さな家に暮らすアラカン主婦の日常を綴ったブログです。 目が覚めるようなネタはありません。特別美味しい料理もありません。ファッションセン…

2024/02/21 21:06

【節約弁当】おかずは昨夜の晩酌の残りの「ニギスの丸干し」と、ポテトサラダの卵焼き！

【節約弁当】おかずは・ニギスの丸干し昨夜の晩酌の残り物『【今夜の晩酌】外池酒造「燦爛 無濾過生原酒 初しぼり 雪さんらん」と、ニギスの丸干し！』【今夜の晩酌】…

2024/02/19 22:15

ハヤシライスをリメイクしたコロッケと豚カツでおうち和定食

おはようございます！昨夜のごはんは、一昨日作ったハヤシライスの残りを使って『トマト香るハヤシライスと紫キャベツと蓮根のコールスローサラダ』おはようございます！…

2024/02/14 07:59

もったいないのリメイク料理 ブロッコリーの茎ナムル 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。昨日に引き続きブロッコリーの茎を使った料理。今日は「ブロッコリーの茎とにんじんのナムル」です。ブロッコリーの茎がおいしい一品になるよ。しかも、めちゃくちゃ簡単に作れる！食材を使

2024/02/13 07:06

もったいないのリメイク料理 ブロッコリーの茎チヂミ 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。実はうちの家ね、すごいブロッコリーを食べるのよ。すごい食べるのは一人なんだけど、毎日半株くらいは平気で食べてる。（すごかろ？ =⁠_⁠=）当然ブロッコリーの茎もたくさんあるのよね。

2024/02/12 08:01

ミネストローネをカレーにリメイク

ミネストローネにカレー粉足して、味を調整してカレーに変身させて、 晩ごはん ミネストローネカレー ポテトサラダ きゅうり桜漬け キャラブキ みかん 豆苗サラダ 長芋 パン さて、ここでクイズです。 この型抜きご飯は、どうやったのでしょうか。 5年前の今日の晩ごはん 屋台横丁...

2024/02/09 17:16

#本日のおうちごはん リメイク料理 鶏肉・玉ねぎ・エリンギの甘辛炒め焼き飯

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2024/02/07 20:28

非常食 乾パン の リメイクレシピ

こんにちは！ 今年の元日、大きな地震がありましたね…。 この地震をきっかけに我が家では防災品の見直しをいたしました！ 家

2024/02/02 19:02

昨日のロールキャベツをリメイク晩ごはん

昨日2個作ったロールキャベツ 1個は昨夜食べたので。 残り1個をグラタン皿にのせ 茹でたペンネ散らし ホワイトソースかけて、パン粉と粉チーズふり掛けて、バターのせて焼く できあがり！ 今日の晩ごはん リメイクグラタン 大根醤油漬け いよかん 今夜は、婦人会の評議委員会がある...

2024/02/02 18:24

黒豆入りチーズケーキタルト

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村チーズケーキタルトに、食べきれなかった黒豆を入れました。チーズに合うのよね。にほんブログ村  レシピブログに参加中♪             

2024/01/31 14:44

栗きんとんパウンドケーキ

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村栗きんとんはお正月に食べた後は、パウンドケーキにしちゃいました。これも美味しいからね。にほんブログ村  レシピブログに参加中♪              

2024/01/30 17:15

『黒豆煮を入れて食パンを焼きました』と『豚ヒレの生姜焼きと炊き込みご飯のおうちごはん』

お正月用に煮た黒豆。たくさん作って食べ飽きてしまったのでホームベーカリーで焼く食パン🍞に入れて焼いてみました。お豆が潰れないように、手動投...

2024/01/27 19:48

#本日のおうちごはん リメイク料理 うどん

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2024/01/27 13:05

【今週の常備菜】作り置きで簡単アレンジレシピ♪とワーママの自分1人時間を確保！

こんにちは。ワーママの#自分時間を火曜に確保(笑)なんて大げさだけど…たった30分。それでも夜の#1人時間の30分は大きい！昨日は火曜日で王子は#書道教室...

2024/01/24 07:11

#本日のおうちごはん リメイク料理 ニラ・玉ねぎ・えのきのバター醤油炒め焼き飯

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2024/01/21 14:01

たまに、リメイク料理！

   おはようございます （酒田市7℃ ）     昨日は、お仕事だったので、 晩御飯もいつも通り普通に支度して、作りました  前日に、漁師さんから、もう卵を…

2024/01/21 06:55

一年越しの福豆と黒ごまプリン

早いもので、店の季節ディスプレイが【節分】・【桃の節句】・【卒業】そして大々的に【バレンタイン】前者のイベントは「一応あります」的な気持ち程度で、圧倒的なバレンタイン圧(￣。￣ﾉ)ﾉ早くからチョコなどの材料は売れていて、本命さんのは、一度練習するのかな？あたしも買い置きの板チョコ使わないと💦お菓子やチョコレート食べ散らすくせに冷蔵庫に入ってるのは手を出さないのよ。硬いから(笑)#日々の暮らし節分…と云えば...

2024/01/21 04:37

#本日のおうちごはん リメイク料理 ほうれん草・ベーコン・しめじのカレー炒め焼き飯

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2024/01/20 12:38

三日以降はひたすら残りおせちの加工で

家族数にしてはどっさり作りすぎる故、三日以降はひたすらあるものを処理する。昆布〆の本鮪と鰤はさっと炙ってタタキに。年末にこしらえた自家製ポン酢は酢がよう効いて魚には合う。奥はなますにイクラのせ、砧巻きはそのままで鳴子の紫蘇巻きを添える。メインは常夜鍋。

2024/01/10 17:43

どうぶつ飴細工

今日は茨城に行ってたよ。 ご飯材料の買い物をして、今さっき帰って来た。 …これから明日の準備をしなければ。その前に日記を付けなければ。 ↓画像は「どうぶつ飴細工」というガシャポン(カプセルトイ)で、小田原帰りの大渋滞からやっと抜けた後の狭山PAで見つけて回してみた。 「パンダ出ろー！」って念じたらほんとに出てしまい、これで去年分の運はすべて使い果たしたのだろう。 ↓小田原。 ↓適当鍋。 昨晩はお雑煮を作って食べて、具と汁がけっこう残ったので冷蔵庫冷凍庫の余り物(白菜、塩鱈、鶏肉、豆腐)を足したら鍋物になってしまった。 腰は、助手席に座っている時ちょっと痛くなりかけたけど多分もう大丈夫だと思う。

2024/01/07 23:18

もったいないのリメイク料理 長ネギの青いところ 使い方

こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。職場の先輩にもらった長ネギ。どーん！大量！ベジブロスを作るにしても多すぎなので、料理として2品作ったよ。※出汁がら昆布とネギのふりかけ(ひとつ前の投稿ね。よかった

2024/01/06 07:07

もったいないのリメイク料理 長ネギの青いところ 使い方

こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。この前大量にこれをもらったんです。どーん！すごいでしょ？そう長ネギの青いところ。わたしが野菜くずを集めてベジブロスを作ってると言ったら、職場の先輩が集めてくれてて。

2024/01/05 07:34

#本日のおうちごはん リメイク料理 ひき肉・ナス・玉ねぎ・マイタケの甘辛炒めの焼き飯

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2024/01/01 21:39

カレーうどん

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村カレーうどんを作りました。残りカレー使用。  にほんブログ村    レシピブログに参加中♪           

2023/12/18 15:36

鯛のアラ煮葱風味と鯛と切り干し大根と人参の炊き込みご飯

勉強会の帰り道にあるスーパーで手に入れた値引きシールの鯛のアラ1パック。 なんだかんだと帰りの時間はいつもギリギリになってしまい、とにかくお隣さんの分だけすぐにできるものを買いたくて選びました。 が、痛風ケアさんの一人分に1パックは多いですから、リメイクして2回で食べようという魂胆。 サッと煮ます。別料理にアレンジしやすいようにシンプルに上品に味付け。 頭の部分が無くてペラペラの形ばかりでしたので、あっという間に火が通ります。 少し硬い安い葱の白い部分を一緒に煮て、細葱の青い部分を仕上げにトッピング。 小皿含めたラインナップとしてお味噌汁のほうがいいかな？という感じになりましたが、帰宅が遅れる…

2023/12/17 14:40

#本日のおうちごはん リメイク料理 ブロッコリー・しめじ・ホタテの焼き飯

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2023/12/16 14:26

残ったスープで

こ、、、怖い～～～💦スーパーで安納芋が安かったので、ヘルシオで焼き芋に。大量生産。出来上がるまでそわそわわんこ。結構時間がかかります。おやつにあげようと思ったら、一本丸ごと咥えて逃げていきそうない勢い😅まだ熱いんだよ～～～😓おばあちゃんわんことは思えない😅先日、ロールキャベツを作ったスープのわずかな残り。キャベツを刻んでシーチキンと一緒にさっと煮。塩コショウで整えて、一品出来上がりです。美味しいし、お...

2023/12/08 19:04

メンチカツを連続

先日、二日連続でメンチカツという、とてもイレギュラーで普段ではあり得ない事をしました。 お隣さんのご実家から「メンチカツ」と表記された冷凍のパックが他の肉加工品とともに送られてきました。 ところが、お隣さんからは完全解凍された状態でこちらへ……待っている場合ではなく、6個全部揚げました。 普通サイズなのでお隣さんには小さいですが、ずっしりと重い。 中身が不明なのでプリン体の量が想像できませんから、一つに。 パン粉らしき衣はベッタリくっ付いて見た目はハンバーグか何かのよう。 「なんじゃ、これ？」 一口食べてびっくりする娘。 メンチカツとは思えない、成形肉とハンバーグの間のような謎の硬めの食感で、…

2023/12/07 14:58

虹鱒の塩焼きと炊き込みご飯

エコ料理で節約料理でヘルシー料理。そして痛風ケア料理のほっこり和定食。 風邪をひいて急激に食欲が増し、その後の胃腸の疲れで急激にまた食欲が落ちていた下の娘。（三日ぐらいで普通に戻りました） そのタイミングで、野菜室にある野菜をあれこれ入れて野菜スープを作っていました。 ついでにお隣さんの小皿用の人参、蕪菜のポタージュのためにジャガイモにスープを出すための鶏むね肉（プリン体多い部位ですが、何回分かですしほぼ女子用なのでOK）も同時調理。 煮えたらそれらを取り出し、蕪菜用のスープもよけて、残りを野菜スープとして味付けし、娘に……でも少ししか食べてくれませんでした。残ったものは後日リメイク。 翌日に…

2023/12/06 16:17

もったいないのリメイク料理 大根の皮でハッシュド大根

こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。先日の切り干し大根を作ったときの皮で、ハッシュド大根を作りました。けっこうたくさん皮があったからね、捨てるのはもったいない。たんぱくな大根も、チーズとハムのコクがプ

2023/12/06 07:06

残り汁で

今年のみかんは小粒で甘い！！！ニュースで水不足の影響で、全体的に小粒ではあるが、味が濃く甘いと言っていましたが、まさにその通り。美味しいです。JAの国産牛すじ。臭みも無く美味しかったので、最近行くたびに買っています。牛すじの煮込みの残り汁を使って、卵どんぶり。お次はおうどんです。汁を捨てるなんてもったいない。残り汁もしっかりアレンジして有効活用。美味しいエキスがたっぷりですからね。素敵な夜をお過ごし...

2023/12/05 19:16