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『むじなそば』とは?発祥から伝統、現代に至るまでの由来を解説
関西方面の方たちには「むじなそば」って馴染みが無いようですが、関東ではキツネ(油揚げ)とタヌキ(天かす)で合わせて貉(むじな)という呼び方をします。 そういう所から「むじなそば」はたぬきそばの揚げ玉ときつねそばの油揚げを一緒にのせたそばというところです。
青森県青森市 親孝行も楽しみながら。大人気の冷やしむじなそばミックスを食べて来ました。【そば処吉田屋】
実は大好きな、Official髭男dismアップルミュージックでは、スピッツに次いで僕がよく聴いているアーティストかも知れません。ブラックミュージック大好きな僕にはたまらない。(Official videoより)今更クセになっているのが、アニメ「SPY×FAMILY」OP主題歌にもなった「ミックスナッツ」という曲。見かけ上は溶け込んでいても、出自や背景が違う様子を「ミックスナッツ」に例えて歌っているのが面白いですね。時折スケールアウト...