イチージクの大きな葉が、庭に日陰を作ってくれいくらか涼しく感じますチッチありがとうねプランターのニンニク葉が枯れてきたので収穫してみるとすごく長い根がはっていて大きめ3個と普通サイズ4個とれました深めのプランターが功を奏したかな混み混みでもちゃんと出来たわアスパラガスはちょうど20本収穫塩少々つけ、お皿に少量の水をはってレンチンしてよく食べましたよまだ採れるけど、これからは葉を茂らせ根に栄養をたくわえさせましょう玉ねぎは、植ってる場所を使いたくて早めに半分だけ収穫ずっと日陰だったのでやや小さめですが、採れると思わなかったので嬉しい1個が7個にプランターでも立派なニンニクが採れました
(5月中旬ごろの記録になりますね)今日は爽やかに晴れスズメたちもチチチチ…嬉しそうに遊んでいますらっきょうは、下ごしらえに時間かかりますねそれでも、出初めの小粒のらっきょうが食べたくて割引になったものを買いもとめますその日のうちに薄皮を剥き先をカット(母曰く短めにと)塩をまぶして一晩置きます翌日、沸かしたお湯に10秒つからせ、ザルに上げ冷ます(写真右から)①らっきょう酢だけ②らっきょう酢＋1／3梅酢入り数日常温に置き(漬かったら柔らかくならないよう)冷蔵庫で保存③超小粒は瓶のなかで塩と振り混ぜ、翌日浅漬かりで食べるのが楽しみなの塩味がまた食べたいと言われ500g買ってきて(下ごしらえした)らっきょうの重さの10%の塩水を作り、冷めてから瓶に入れる(鷹の爪も)乳酸発酵するのね、泡が立ち濁ってきたら食べごろで...新らっきょう甘酢・梅酢・塩水漬け
桃栗三ねん柿八ねんといいますが我が家の柿は3年目にして一個実りましたこのまま成長してくれるかしらねもとは生ゴミ堆肥から出た芽を植木鉢に大きく出来ないので強剪定しましたが、その葉っぱが柔らかくてきれい柿の葉寿司は作れませんが、お茶なら作れそうです固い葉脈をカットし2分ほど蒸す触れるくらいに冷めたら手でよく揉む一日乾燥させたもの味はまろやかで緑茶風想像以上に美味しくて毎年作ろうと思いましたよ柿の葉は、タンニンとビタミンCが豊富だそうです柿の葉新茶をあじわう
めずらしくどこからかカッコｳカッコｳと聞こえてきますまるで高原にいるようで野鳥のさえずりはいいものですね先日、洗濯機が壊れ買い替えました数日後の広告に、同じものがかなり安く載っていてショック〜でもこればかりは仕方ないかぁ家電製品が壊れるときは続くと聞きますが数日後、15年以上使用している炊飯器のふたが何度やってもカチッと閉まらない蓋をガムテープでとめ不燃ゴミの日に出そうとゴミ袋に入れ電気屋さんへどれがいいのかと見ていたら、ん？待てよ、炊飯器ってほんとうに必要だろうか…その晩から圧力鍋で炊き(1分加熱でピンが下がるまで待つ)お櫃にいれ食卓へこれが美味しい米高騰なのにおかわりしてしまうほどです残ったご飯は冷凍すればいいしね不燃ごみの前日、炊飯器のなかを確認しようとガムテープを剥がすと、あら！ふたがちゃんと閉ま...復活した炊飯器
(4月5月のまとめになりますね)千葉の宿で味わったノビル料理に近い味を再現しました(宿ではもっと小さいノビルだったので生でしたが)大きくなってしまったのでサッと湯がき焼肉のタレと酢につける焼肉のタレがいい味出してますフキは、塩で板ずりしてから茹で皮をむく車麩、椎茸、昆布、鶏肉で煮ました出たばかりのフキの葉は柔らかくて美味しいサッと塩茹でしてから佃煮風にほろ苦さが美味しいのね庭に少しあるよもぎとカモミールを洗って乾かし焙煎していないごま油でコトコト煮出すカモミールよもぎmixオイルを作りました絞ったカスは庭に埋め堆肥にします顔や髪、虫刺されに使いますね野草を採りに行くのも面倒になってしまい、庭に生えたもので少し作りました庭の野草で作りましたノビル・フキ・カモミール・よもぎ
シャクヤク・かぐや姫が咲き出しました花瓶にさすと、いっきにひらきますねやっと夏野菜の苗を植えましたナス・ミニトマト・きゅうり・ピーマン定番の野菜をプランターに生ゴミ堆肥と市販の土を混ぜましたご近所の方から挿し木で育てたというバラをいただのマネという名前だそう嬉しいのと、枯らさないか虫がすごく心配やっと見つけました！野草のカキドオシ古くから生薬としても利用されてきたようですよカマキリの赤ちゃんもみっけ夏野菜の植えつけと庭の新入りさん
①②の続きです二日目は、幸運にも霧雨ですなぜかというと川霧が見られる可能性が高いからです早めに宿を出て、再び大志集落へ山霧と川霧幻想的で感動しました今回の旅温泉以上に楽しみにしていたのが霧幻峡(ﾑｹﾞﾝｷｮｳ)の渡し廃村になった集落を散策するプランを予約しました(参加料2人の場合12000円)※乗船だけのプランもありますが、こちらのプランはオススメです一舟貸切で、船頭さんが1時間半以上かけ案内してくれます山霧と、うっすらですが川霧も立ちこめるなかゆっくり静かに漕がれていきますあまりにもステキで言葉少なになってしまう対岸に着き、廃村となった三更(みふけ)集落へ昭和39年裏山の崩落(硫黄の採掘跡放置が理由)により、のみこまれた10戸の集落は、何百年と暮らしていた地を手放し、移転を余儀なくされました(幸運にも人...霧幻峡の渡し船頭さんと廃村を歩く③福島県の旅
テレサテンさんゆかりの宿と炭酸泉 ②福島県 宮下温泉・玉梨温泉・八町温泉
↑乗客も沿道で見ている人も手を振りあう、幸せ運ぶ特別列車①の続きです宿泊は、宮下温泉ふるさと荘さんフロントに、テレサテンさんの写真や記事が沢山あり聞くと、48年前この宿に泊まったそうです(テレサテンさん当時24才)「ふるさとはどこですか」という歌を出した頃で、三島町特別町民となり地元の人たちと触れ合ったとのこと福島民放さんの記事にはまんさくという部屋に宿泊したと偶然にも私たちの部屋この部屋にテレサテンさんが泊まったそうですきっと窓から只見川の景色を眺めたことでしょうテレサテンさんは、宿のすぐ前で記念植樹もしました(今は別の場所ですが)大きく成長した木があるそうですよ宿の温泉は、自噴の100%源泉掛け流し鉄分を含んだ匂いがし、湯上がり後お肌がツルツルします源泉温度が高いので湯温は44度くらいでしょうか長くは...テレサテンさんゆかりの宿と炭酸泉②福島県宮下温泉・玉梨温泉・八町温泉
GWの3〜4日で福島県奥会津の温泉へ行ってきました磐梯山がどおーんと新潟県との県境飯豊山は雪山です一日目は只見線のにわか鉄道ファンとなり、追っかけです三島町の道の駅から、遊歩道を登りビューポイントへ今か今かと待っているとぷぁわぁ〜〜んと汽笛が聞こえてきて第一只見川橋梁通過をパシャリすごくゆっくり走ってくれるのね感動ですイカリソウ話には聞いていましたが只見川沿いの景色は、ほんとうに素晴らしい車窓から眺める景色に、すぅ〜と気持ちがいい只見川沿いを上り金山町大志集落へステキでしょう日本のスイスと言われるほど雰囲気がいいですよここも只見線とコラボして撮影できますが、一日目は撮れず(翌日撮影するトップの写真)チゴユリ宿のある方へ引き返しアーチ三橋(兄)弟へ三つのアーチ橋が重なって見えるのは、日本でもここだけだそうで...芽吹きの奥会津で只見線にわか撮り鉄①福島県の旅
ツッピンツッピンとシジュウカラがよく鳴いています繁殖期でしょうか庭の果樹に、実がつきました四年目にして初めてついた梅の実いっぱいついてるイチージクも葉と実が、同時に出てきましたよ人生はフルーツのようにおいしく実るこつこつゆっくり人生フルーツドキュメンタリー映画【人生フルーツ】の津端さんご夫妻(当時90才87才)の暮らしにあこがれ庭が狭いので、ほとんど鉢植えですが梅、小梅、(種からの)柿、ブルーベリー、イチジク、枇杷(葉を使うため)ベロニカオックスフォードブルーあの映画と出会ってからこの小さな庭は、わたしも宝石箱になりました実がついた人生フルーツに憧れて
クレマチスが例年より、たくさん咲き4年たつと、株がしっかりしてきたのでしょうかいつも美しい姿を見せてくれてありがとう今年も、鯉のぼりをたてましたよウズラバタンポポあなたも狭いところで毎年咲いてくれるのねアスパラガスが、むくむくもりもりです鯉のぼりと庭の花
ひらひら、ひらひら…キアゲハがよく飛んできます庭に来るスズメどうやらヨモギが好きみたいなのよく葉っぱを引きちぎってるダンゴムシも食べてくれて助かります今年は、シカクマメでグリーンカーテンを仕立てようと(昨年採取した)種を蒔きましたがなかなか芽が出ません斑入りカキドオシタマネギの苗もそれなりで育ってます都わすれ梅の実は、ポロポロだいぶ落ちてしまいましたニラヒメリュウキンカ混み混みに植えたニンニク土中でちゃんと出来てるかしらね十二単ノビルまであるよ笑増えすぎないようにしないとですブルーベリー行者ニンニクのお隣のリーフレタスはなぜかそこらじゅうに芽を出し種の生命力ってすごいのね家の裏を見たら、フキが育ってたそろそろ食べてみましょうかね庭の野草と花4月の菜園のようす
①②の続きですロープウェイ乗り場に行くと強風のため運行中止と(のぼりくだりとも歩くのは体力的に無理で)有料道路で日本寺(ﾆﾎﾝｼﾞ)まであがりました(往復1000円)(参拝料700円／人)鋸山は、江戸時代〜昭和にかけ盛んに採石が行われていたお山なんですね石切場跡など見どころがたくさん百丈観音奥に見えるのが、地獄のぞきの岩バーミヤンみたいで凄いです！よく彫ったなぁ急な階段を息を切らして登ると地獄のぞきへ昔は、前の岩とつながってたそうですよ先まで行ってみますのぞくと、さっきいた百丈観音の広場が見えましたガスっていて遠方は見えませんが保田の港いろいろ見ながら階段をくだると大仏階段をアップダウンしてけっこう歩きました駐車場までまたのぼるのがツライかったわ汗いたるところにシャガの群生ほんとはロープウェイであがり、徒...鋸山(ノコギリヤマ)日本寺歩き③千葉の旅
①養老渓谷プチ歩きの続きです今回ごやっかいになりましたのは養老渓谷温泉♨️黒湯の小さな宿さかやさんお宿の皆さん、笑顔ですごく感じがいいです(リピーター客が多いようです)ホール手のこんだ竹細工が目を惹きますお部屋はリニューアルされた6畳＋広縁を選択お風呂は広めと小さめの二つ(どちらも貸切)めずらしい黒湯です(黄褐色透明)かけ湯をするだけでわかるの「あ〜〜いいお湯だ〜」つかるとヌルッヌルメタケイ酸と炭酸水素ナトリウム湯上がり肌が何もつけずにスベスベです加温、循環しているそうですが、満足できるいい温泉でしたミラブルプラスというシャワーヘッドです夕食盛り付けもお味もハイレベル(この後から揚げたて天麩羅などなど出てきます)八重桜にユキノシタ(ユキノシタ食べられるんですよね、気になっていた味は…クセがないです。今度庭...笑顔づくし筍づくしのおもてなし♨️千葉県養老渓谷温泉
4月19〜20日で千葉県の養老渓谷温泉♨️へ行ってきました千葉の温泉はお初ですチェックイン前に養老渓谷・中瀬遊歩道ハイキングコースを歩く予定でしたが崩落か所が修復されていないと禁止の看板が！残念ながらとびとびの散策です(🟣色)まずは、見たかった二階建てトンネルへ(この日は暑いくらいでしたが)トンネル内はひんやり涼しいもともとは、上のトンネルを使っていたようですが、新しく下を堀り長くしたようですよなんとも不思議なトンネルですね養老川ほんとは、あの渓谷沿いの小道が歩けたんだけどね引き返してお次は、川をわたりますよ(写真は大多喜町HP)踏み外しそうで、見た目より怖いですまた引き返します地層がすごいですね(これは違いますが)この近くに希少価値あるチバニアン地球磁場逆転地層があるそうですよ赤い観音橋を渡って出世観音...養老渓谷プチ散策①千葉県の旅
新一年生は、今日から給食が始まりました場馴れ、人馴れに時間がかかる孫で心配しましたが、ひとまず順調にスタートがきれたようです給食が始まるまで、午後預かっていました連日桜吹雪の公園めぐりで、無理がたたったのか腰痛にこの機会に、手作り湿布を紹介しますね(自分流にアレンジしてますので参考程度にね)痛みが軽いうちなら、ビワの葉シップ①緑色の濃い葉をよく洗い、ふちのギザギザは(あたると痛いので)切る②(葉が肌にくっつくよう)患部にワセリンを塗る(私は手作りビワの葉軟膏塗ります)③葉を軽くあぶり温かいうちに貼る(緑面を皮膚に)はがれそうならビニールテープでとめても④貼った所を服の上からホッカイロで温める嘘みたいですが一日貼りつけておくとだいぶ楽になります痛みがぶり返したら(お風呂上がりの温めた患部に)山いも湿布※ジャ...ビワの葉シップ山いも湿布
ツッピンツッピンとシジュウカラがよく鳴いています繁殖期でしょうか庭の果樹に、実がつきました四年目にして初めてついた梅の実いっぱいついてるイチージクも葉と実が、同時に出てきましたよ人生はフルーツのようにおいしく実るドキュメンタリー映画【人生フルーツ】の津端さんご夫妻(当時90才87才)の暮らしに憧れた人、たくさんいらっしゃるでしょうね私もそのひとり映画4回も見ちゃった笑庭が狭いので、ほとんど鉢植えですが梅、小梅、(種からの)柿、ブルーベリー、イチジク、枇杷(葉を使うため)ベロニカオックスフォードブルーブルーベリーぐらいしかまともに収穫できてませんが、人生フルーツかじってます実がついた
ブロ友さんが行かれた埼玉県寄居町の男衾(ｵﾌﾞｽﾏ)自然公園へ行ってきましたもともとは荒れたやぶ山でしたが、管理組合の方たちが、長い年月をかけ整備されたそう今の時期、どこを見ても桜さくら水芭蕉と桜のコラボがいいですねブロ友さんのここ↑を撮ったお写真にひかれ「行きたい」って思ったのカタクリの群生ほんと春の妖精ですねそろそろ終盤かな年をとってから椿の美しさに惹かれるようになりましたニリンソウ安全に、色々な花を楽しみながら散策できるのも、管理組合さん達のおかげですね「堂ノ入山頂」と書かれてあり眼下に、ホンダの工場が見えます反対端の展望台からは、群馬県の山々の眺めが最高ですうっすらとですが、雪をかぶった谷川岳や日光白根山も見えましたよ前回登った鐘撞堂山(後ろの右側)電車と桜のどかな景色がいいですねおやつは、桜餅と...桜ざんまい②寄居町男衾自然公園と深谷市田中農場さん
ドラマにたびたび登場する埼玉県小川町にある下里分校へ行ってきました※本当は先に男衾自然公園へ行き、ここは帰りに寄りましたが、今夜のドラマに出てくるそうなので、先にこちらをブログしますねちょうど桜が満開で🌸ステキ旧小川町立小川小学校下里分校当時の子どもたちが、まるで遊んでいるようです里山の景色もいいですね隅にプールもありましたよこういう学校に通いたかったな土管の壁が、夏は冷たくて気持ち良さそう校舎内へは入れませんが開け放されてるので、みられます懐かしいストーブ元用務員室は、オシャレなレストランに(給食をイメージした食事ができるようです)↓今夜から放送の桐谷健太さん主演のドラマ一話に出るようですよ前回立ち寄れなかった寄居町の亀の井ホテルさんの温泉♨️金山温泉リニューアルされたばかりで、キレイで...桜さくら①埼玉県小川町下里分校と日帰り♨️金山温泉
今年もよもぎを摘んで草餅を作りましたよ団子の粉3に対して茹でて絞った状態のよもぎ1の割合で作りました今年は、雨と相談のよもぎ摘み寒くて一瞬どうしょうか迷いましたが母にあと何回食べてもらえるかと思ったらやっぱり行こうと。こういう事しか出来ないしね、今年も作れてよかったです茹で汁は入浴剤にしてみました(わずかに重曹が入ってますが食品添加物なので大丈夫でしょう、垢が落ちるかな笑)キレイなグリーンスイーツのようなフルーツ埼玉県の苺『あまりん』知っていますか？(全国いちご選手権で最高金賞を受賞)甘くてほどよく酸味もあって、すんごく美味しいですよ〜↑これは銀賞を受賞した苺農家さんのあまりん実家へ行くと、お義姉さんが必ずお土産に持たせてくれますスーパーで売ってるあまりんと味がぜんぜん違うの春のスイーツ🍓あまりんと草餅
三寒四温花冷えの週ですね庭の芍薬の芽が、ニョキニョキ自生のサクラソウも顔を出しました(数年前どこかの温泉地で買ったのよね)パンジービオラが、見頃をむかえてます伸びてきたら今年も切りもどしをやってみようと思います年度末でママの仕事が忙しく休めないと(卒園した)孫を時々預かっています力の抜き加減がよくわからず、きっと120%で対応してるんでしょうね孫が帰る頃にはヘトヘトデッキの上を掃除すると祖父母からの入学祝いはランドセル代(今は、前の年のGWごろ予約して秋ごろ届くようですよ)お祝いの残りで(パパとママの許可を得て)孫宅に花壇を作りました自分で花を選び、一緒に植えて。喜んでくれる姿を見ると疲れも一瞬(笑)吹き飛びますね庭の花と、孫の入学祝い一緒に
ナズナ子どもの頃、タネを下に引っぱってでんでん太鼓のように楽しんだ方も多いでしょう効能…止血(CaやビタミンKが多いため)眼底出血など韓国語はネンイ、よく食卓に並ぶそうですよ二月の柔らかいナズナでカレーとチヂミを作りましたセリヤブカンゾウヤブカンゾウの若芽が15㎝くらいになったところで土を掘り、白い部分からカットしサッとゆがいてヌタにしましたヌルッシャキシャキとした食感で、なにこれ！野草の中でダントツ美味しい初夏には蕾や花も味わえます楽しみがまだまだ続きますね(ノカンゾウも同様)効能…利尿作用セリは、根ごと胡麻和えに(食べられるセリの根は細く白い。毒ゼリは筍のような形で太い。ご注意を)日曜日に散歩しながら採ったカラシナとつくしも食卓に並びましたよ〜ホトケノザの花色をピンクと言ったら、赤紫でしょと訂正されま...春の野草生活ナズナ・ヤブカンゾウ
(2月ごろの内容です記録させてくださいね)茶色くカラカラになるまで干した大根の葉(二年前のものです)煮出した汁を、お風呂に入れて薬湯に♨️干した大根の葉には、血行促進・体を温める作用があるそうですその昔は、産婦さんの"白血長血(ｼﾗﾁﾅｶﾞﾁ)”を防いだり、婦人科症状の緩和に、腰湯に用いた地域もあるようですよ干したばかりのものより、茶色くなったものの方が効果があるそうです※「ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬」より家庭できる薬湯大根の干し葉
朝起きると、一面真っ白ビーズのようなヒョウから、雨に変わり残らずとけそうですタマネギの苗こんな日は、針しごとが、はかどりますね十年ほど使ってるレジカゴバッグいつも自転車の後ろに積んで、大活躍ですあちこちほつれが目立ってきたので、買い替えようと思ったけどなんだか同志みたいで愛着がわいちゃって、裏から当て布してみたら、もう少し頑張ってくれるそうです笑ママから縫い物の頼まれごとが、たくさん上の孫はこの春小学生大好きなクロミちゃんの生地で、バッグ類を作りました余り布でにおい袋(ラベンダーオイル含ませた)ぶら下げてみましたよ喜んでくれるかな生地は多めに買わないの。だからわからないようにツキハギがあるわ笑下の孫は、公立の保育園に転園できることになりお昼寝布団のカバーと絵本バッグを作成中ですこちらもなるべく、家にある生...弥生の暮らし入園入学の針しごとは、ばあちゃんの仕事
お義姉さんが企画してくれ、母と姉で『ふたりのビッグショー』をみてきました(広告で知っててもスルーしてましたが)想像以上の感動でした！おふたりの歌唱力もさることながら津軽三味線の生演奏の迫力に、体のシンが熱くなりましたよ母も楽しめてましたねアカデミー賞長編アニメーション映画賞『Flow』見てきましたノアの方舟の大洪水を思わせるクロネコと他の(なぜか同種の仲間といるより異種を選んでしまう)動物たちとの帆船の旅ビックリしたのは、最後まで人間の言語がいっさいありません猫の仕草と瞳に「そうそうこの通り」とリアルで、擬人化もしていません「この先どうなっちゃうんだろう」と、ハラハラドキドキ引き込まれます津波や現在の世情のことがあるだけに、いろんな意味で心が揺さぶられました。ふたりのビッグショーと映画Flow
雨あがりのあたたかい朝庭の食べられる野草も、グングン成長してきてます行者ニンニクニラ？ワケギ？セリと、去年植えたヤブカンゾウどんな味か？今年こそ食べてみるわねプランターのニンニクも順調に成長してますが、混み過ぎよねどのこも可愛くて抜けないのヒヨドリが食べてしまう菜花にモールを掛けてみましたよ(種を蒔くのが遅すぎて)成長が止まったままだった春菊これからいっきに、ばんかいするわねやっぱり春っていいな庭の食べられる野草と雨あがりの朝
梅の花もほころびはじめました春はすぐそこですね①②の続きです(とても長いので、ご興味がありましたらご覧くださいね)今現在はプランターを利用する方法でやっています【用意するもの】①大きめのプランター2個②もみ殻くん炭③庭の土(なければ売ってる土やココヤシチップなど)※置き場所は、雨のかからない所【作り方】①土とくん炭(同量混ぜたもの)をプランター容量分用意するはじめ、プランターの六分目まで入れる②真ん中に穴を掘り、水をきった生ゴミを入れていくコツは、水がキレてること、真ん中に入れることです鳥の骨、栗の皮、バナナの柄、生魚の内臓は、入れません※米糠が手に入れば、時々一緒に入れると、より成分の良い堆肥が出来ますよ③スコップで、ザクザクと生ゴミを切りながら(体重をかけるとやりやすい)今日のゴミと前日のゴミを押し込...生ゴミ堆肥化③プランターを使う方法
福寿草もやっと目覚めました①の続きになります生ゴミを堆肥にするため、いろんな方法を試しましたが、続けられなかった体験もあります(大型コンポストと家電型は試してないので除きます)①EM容器(容器の下に液肥が貯まるしくみ)メリットは自治体の助成金対象で購入時補助がありますまた、液肥も使えます難点は堆肥も液肥も、臭いが強烈なこと。ご近所さんの窓が閉まったのを確認し、強風の日に施肥したりと、かなり気をつかいましたまた、蓋があっても、隙間からハエが卵を産みつけ(なかで虫がわき)まいりました②土のう袋を利用する方法メリットは、一番手間がかかりません(袋を打ちつけて混ぜる)攪拌方法が簡単で、堆肥化がスピーディです※成功している方も多く、本(カドタ式)も出ていますので、ご興味がありましたら調べてみてくださいね我が家も気に...生ゴミ堆肥化②挫折した体験
生ゴミ堆肥化 ①冬は分解が遅いけど虫に悩まされないメリットあり
三日間、雪や雨が降りいいお湿りになりました並んでこっち見てる笑先日、前から欲しかった温室が、展示品のため半額以下だったのすごく安く買えてよかったわ水耕栽培を、少しずつやってみようと思います通年、生ゴミを堆肥にしています(ご興味がありましたら、読んでくださいね)微生物が分解し、堆肥となってふたたび野菜を育ててくれる自然の循環まさにおサイフと環境にやさしいです自治体も、ゴミの量が減り助かりますよね気温が低い冬はどうかというと、12月15日(生ゴミで)いっぱいになった容器は↓2月15日(2ヶ月後)生ゴミは、ほぼ跡形もなくなりました冬は堆肥になるまで日数がかかりますが、虫がよってこなくて、とても助かります住宅街でやるには(迷惑をかけないよう)工夫も必要なので体験談を何回かに分けてお話ししますね次回は②いろいろ試し...生ゴミ堆肥化①冬は分解が遅いけど虫に悩まされないメリットあり
ずいぶんと前のですが載せさせてください孫と神社の境内で、どんぐり拾い鳥居の端で、神さまにお辞儀をするのをいつの間にかおぼえてくれましたママは教えないものこんな時、ばあちゃんの成果(笑)感じるわ帰る時は、トトロの真似っこ〇と〇がお世話になりました。種があるよーと、途中からギンナン拾いになり家に持ち帰り、毛先をカットした歯ブラシでゴシゴシよく洗い、数日干して紙封筒でチンｿﾚﾎﾄﾞ美味しいものでもないのよね笑ギンナン拾い如月のさんぽ
恵比須島たんけんと、伊豆最南端の灯台 ③静岡県下田市・南伊豆町
①②の続きです宿から徒歩10分探検気分が味わえる小さな島がありますその名は恵比須(ｴﾋﾞｽ)島橋を渡って行けますワクワクしながら、島を一周その昔、海底火山だったのが隆起したのね千畳敷磯遊びも出来ますよ海底で堆積していた火山灰島の真ん中には、小さな神社もあり大昔に神事を行っていた跡も、見つかってるそうですよとても楽しかったですせっかくなので、伊豆半島の最南端へ行ってみましょう石廊崎(ｲﾛｳｻﾞｷ)灯台キラキラ銀の海伊豆七島全て見えます石室(ｲﾛｳ)神社御朱印をいただきましたさらに突端には、小さな熊野神社があります伊豆半島の最南端だぞーー！南伊豆の早春と、海を満喫しました足柄SAの静岡おでんがうまいただね、行きも帰りも道路渋滞がすごかったです土日は避け、平日がオススメです恵比須島たんけんと、伊豆最南端の灯台③静岡県下田市・南伊豆町
①の続きです今回ごやっかいになりましたのは伊豆下田須崎港温泉民宿♨️権兵衛さん休日前なのに2食付き1万円しません！なんとリーズナブル！キレイな10畳の和室部屋から海が見えて大きなタンカーや漁船の往来を眺めたり地平線に見えるのは、神津島かしら？どこもキレイで気持ちがいいですお風呂は、大理石風呂が二つ(貸切)浴槽の穴から、温泉がボコッボコッとわき出てきますこの時期はぬるいのでシャワーで熱くしてください、と無色透明の単純泉かすかに潮の香りピーヒョロロロﾛ〜と、トンビの声に癒されながら、ゆっくりつかれば大丈夫夕食はお刺身3種に、牡蠣、サザエイカ、エビの天ぷらetcお米も美味しくて、おひつごとおかわりです笑金目の煮付けにデザートも出てきて家庭料理の味に大満足♡美味しかった〜朝食急須と湯呑み茶碗に、台布巾までかえてく...おいしい磯料理に心づくしの宿♨️②静岡県下田温泉
連休に、南伊豆へ行ってきました河津桜が咲き出していましたよ場所は、道の駅下賀茂温泉湯の花3月頭が見頃かな菜の花畑も近くにありました下田港へ下田といえば、黒船来航ですねペリーの碑ペリーロード当時ペリーが歩いた道(了仙寺参道)石畳に整備してあります伊豆の道端でよく見かけたアロエ大砲なまこ壁の旧澤村邸(邸宅内見学無料)②お宿編に続きますね南伊豆の河津桜と下田散歩①静岡県南伊豆町・下田市
おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしが、ブログの副題です節約はもちろんですが資源的にもったいないことをしないの方を、より気にかけ暮らしていますお金の本を読むと人から見たら無駄に見えることでも、自分にとって意味があることなら、それは無駄づかいではないそうですよ気分転換になったり、心の栄養になることがありますものね我が家の温泉めぐりも♨️それに当たるかなこんな時代だからこそ、納得したことにお金を使いたいです今年の家計簿のタイトルはつけると安心お金の“見える化"収入と支出を正直に(笑)一年つけると、実際が見えそれじゃぁどうしていこうか、となり漠然とした不安がなくなるということかな家計簿をちゃんとつけるようになって四年目まだまだ勉強中です🔰役立つことは書けませんワタシの家計簿に私が向き合うブログ...ワタシの家計簿①無駄なことって何だろう
今日は穏やかな一日だったので、土おこしをしましたクワを振り下ろすと農耕民族のDNAが自分のなかにあるって感じるのよねスコップでは感じないから不思議です雨も雪も降らず、土が乾燥しているので、時々お風呂の残り湯をまいています耕してたら、シジュウカラがしきりにジジジと鳴くので牛脂をついばむシジュウカラチチチチッと答えたら飛び立たずに首をかしげてたわ最後の1本の沢庵を出し樽を洗って乾かしました鍬(ｸﾜ)で土おこし
孫の初節句に、お雛さまを作ろうと思ったのが六年前いざ作り始めると、あまりにも細かくて、押入れの奥に封印してしまったの昨年、途中までをブログに載せたことでやる気が出たのね、おかげさまで頑張れました飾りものは全て、箱に収納出来ますとくに家具が大変であまりにも小さくて、眼と指先がゆうことききませんでしたふたの裏に、おばあちゃんから孫たちへ願いごとを書き大安吉日に渡しました遅くなってごめんねあきらめないでよかった遅くなった初節句のお祝い
新聞に、石破首相とトランプ大統領が笑顔で握手している写真を見て(先行きは不透明ですが)久しぶりに明るい気持ちになりましたUSスチールの問題も動き出したようですね水面下で、どれほどの官僚や経済関連の方々のご尽力があったことか…政治経済のことは全くわかりません簡単に喜ぶのも浅はかなことでしょうそれでも、日本のためにあきらめずに頑張ってくれてる人たちがいるそれはわかります米不足の問題も対処してくれましたね最近は、読むだけで不安になったりあきれたり、そんな記事ばかりだったので、なんだかむしょうに嬉しくてヒヤシンスの2番花ネットから確定申告をしましたふるさと納税と社会保険料の申告です今年は医療費は10万までかからずセルフメディケーション税制も12000円まで買わずに医療費控除は申告なし健康に過ごせたということですか...確定申告のじき
寒い日は、やっぱりお鍋ですね昨夜の鍋は、甘酒を作った残りの酒粕とキューブタイプのを1個と味噌ほっこり優しい味でしたストレートタイプの鍋つゆは、もうずっと使ってないです高いし重いし、味が濃い気がしててキューブやポーションタイプのを使ってからは、もうこっちがいい！1〜2個かくし味程度に使うだけで(＋好みの何かを足し)満足するお鍋になって考案してくれた各メーカーさんに感謝です我が家の冬の食卓に、よく登場するのが湯豆腐や豚肉のしゃぶしゃぶかんたんで美味しいものねその時に使うのが100円ショップのネギカッターコレで、ほそく切ったネギをお肉に巻いたしゃぶしゃぶは、安いお肉でも最高に美味しいですよ〜白菜の芯も切ったりしてます食卓の助っ人キューブタイプの鍋つゆと、ネギカッター
日本全国からキャンピングカーが集まる幕張メッセに行ってきました買うわけではないのですが(笑)一度車内を見てみたくて本格的なキャンピングカーから軽自動車のキャンピングカーまで勢ぞろいスクラムバン軽TYPEフルフラット(ベッド)になり電子レンジやテレビもついてます外テーブルはシンクにもなり、ペットの足を洗ったりと多用途に使えるそうですジムニーハイエースTYPEエンジンを切っても使えるサブバッテリーで動く立派なクーラー夏の車中泊にいいですね昭和のスナックを彷彿させる凝った作りもありました1000万以上の値段でしたよ！いもとあやこさんのトークショーや、キッチンカーで軽食が買えたりと、いろいろ楽しめましたでも、歩き回って足が疲弊状態でしたジャパンキャンピングカーショー2025見てきました
福豆を買ったので節分まで神棚にお供えしておきましょう袋をもった瞬間「軽いッ」てわかったわいつもは枡の口ギリギリ入るのに、こんなところでも物価高がわかるのね1ヶ月前に土の中に保存しておいたキャベツと人参を掘り出すとシャキシャキ！鮮度が保たれたままですブルーベリーに肥料をほどこし、枝が混んでるところを剪定しましたが、なかなかおもいきって切れません菜花のつぼみが出てきましたそろそろ真ん中だけ摘み取ってみましょうかね(日照不足で)秋冬野菜は、お遊び程度ですが図書館で借りた本水耕栽培が、とても気になってます庭(土)がなくても、陽当たりが悪くても、室内でも葉物野菜が作れるらしいの水耕栽培が気になってます
ブラウンさんは車通勤、私は(仕事と買い物で)近くを自転車に乗るくらいで自治体推奨の歩数アプリを入れてますが、1000歩に未たない日もありますこれではいけない少しずつ、里山歩きをはじめてみようかな日帰り温泉にはいれたら尚いいしね昨年、◯十年ぶりに会ったお友達がトレーニングによく登ると言っていた鐘撞堂山ｶﾈﾂｷﾄﾞｳﾔﾏ(330m)へ行ってきましたハイキングコースがいろいろあり、簡単に登れて展望が素晴らしい里山です車の場合、円良田湖物産センターに置かせてもらえます円良田湖ではこの時期、わかさぎ釣りが楽しめるようですね今日は少し風が強いですゆっくり歩いて40分ほどで頂上につきましたけっこう足にきましたよまずは、鐘をついて戦国時代鉢形城の見張り場で、事ある時は鐘をならして知らせたようです小さな山なのに、続々と人...さと山歩き①鐘撞堂山(埼玉県寄居町)
12月のいただきモノで保存食作り✴︎柚子・夏みかん・ニンニク
(作り方の更新を記録させてくださいね)実家の庭になった柚子と夏みかん丸ごと全部で保存食を作りました(12月末)①柚子の皮1個分は、ドライにしておくと便利なので2日ほど室内に置いてカラカラに(その後冷蔵庫保存)②種は同量の焼酎に漬ける(化粧水作りの時グリセリンの代用に)③柚子の皮5個分で柚子こしょう作る前に柚子と青唐辛子は50℃洗いをする(気孔が開いて汚れとアクが取れるらしいです)※来年は、赤唐辛子をいただいた時に塩漬けしておき、それを使おうと思います④果汁は、柚子ポン酢※柚子果汁量を1として醤油1みりん1/3鰹節1P昆布5㎝(1日漬けてこす)※1ヶ月くらい冷蔵庫で保存大丈夫でした湯豆腐にいいですね⑤柚子こしょうで残った実は(皮がない分風味が落ちますが)もったいないのでジャムにしましたこれで全部使い切ったぞ...12月のいただきモノで保存食作り✴︎柚子・夏みかん・ニンニク
一年前に仕込んだ味噌を床下から取り出しました美味しいお味噌になっています蔵に住み着く菌で、麹を作っているお味噌屋さん(マルカワ味噌さん)今年もこの味噌屋さんから材料を調達しようと思います野菜から出るダシだけで、美味しいお味噌汁が出来ます樽としゃもじに付いた味噌も勿体無いわねおかか入り焼きおにぎりポイントで充電式の毛玉取り器を買いましたあまりにも(よく取れて)楽しくて靴下やらセーターやら…引っ張り出してはやっています毛玉だらけだった息子のセーターが見違えるようになりましたBeforeafterそれにしてもおもしろい柄だよね手作り味噌で焼きおにぎりと、毛玉取り器
日帰りで群馬県の温泉につかってきました標高1800mにあります万座温泉標高が上がるにつれ雪深くサラサラのパウダーsnowです万座温泉は何回か宿泊していますが今回はじめてのサルノコシカケ風呂があるという湯の花旅館さんへ玄関には剥製がたくさんサッシの外が、雪でビッシリ！源泉を一度、サルノコシカケの入った箱に溜めてから、流しているようです※サルノコシカケの効能は、制癌作用の期待など、諸説あるようですがよくわかりません乳白色の硫黄泉は、冬にピッタリ※残念なことに、女性風呂は脱衣所の立て付けの不具合や、風呂場が斜めっている所がありました(男風呂は大丈夫だそうです)たまたま通りかかって気になった渋川市にある小野上温泉ハタの湯さんへも寄りましたシャワーも天然温泉100%とあります少しとろみのある無色透明露天風呂やサウナ...万座温泉と小野上温泉♨️群馬県の日帰り温泉
野鳥を観察しているとスズメ＞シジュウカラ＞メジロの順に強さと警戒心がありますねメジロは、他の鳥にも人にもフレンドリーな感じがします義兄が巣箱を作ってくれて空色のペンキを塗りましたイチージクの木に取り付けてみようかと思っていますモルモットのエサを横取りするもーさん笑はじめましての娘ん家の花ちゃんです乾かしてると、すぐ入りたがるんですって巣箱を設置
インフルエンザが過去最高の猛威をふるっているようですね暮れから正月と、風邪ぎみの孫家族と一緒にお膳をかこんでいたせいかここ一週間、体がだるく(熱はないのですが)何にもやる気が起きなかったのちょうど今日の新聞に『小正月に小豆粥を』と載っていて小豆の赤い色には、邪を払う陽力(ﾖｳﾘｷ)があると信じられてきたそうです邪を払う…今の私にピッタリさっそく作って食べてみましたよたしかに少し元気が出てきたような笑ちょうど白菜漬けと沢庵がいい具合に漬かっていたので一緒に食べたら三杯もたべてしまったわ食欲だけは関係ないみたいですみなさんもお気をつけてくださいね白菜漬けと小豆がゆ睦月の暮らし
買って後悔しそれなのにまた買ってしまったお節品数豊富で、キレイに盛り付けられていて、なにより作らなくていい手軽さがありますそれでも毎回思うのは(貧乏性の私の感想ですからね〜)この値段出すならもっと美味しいものが食べたかったもう頼むのをやめようほとぼりが冷め、また買ってしまわぬようブログに記すことにしました(初笑)オオマシコ(長野県諏訪湖方面)毎年、新年の抱負を言い合うのですがお正月に絶対食べたいものは何？も聞いたところブラウンさんは「酢だこがあればいい」「また一年(更新)仕事を頑張ります」娘は「お雑煮が食べられればいい」「今年は仕事より子どもを第一に」婿さんは「美味しいお刺身が食べたい」ベニマシコ(同地区)私は「母の作った昆布巻きが食べたい!」(お餅つきがなかったので、もらえなかった)庭に来るようになった...ほとぼりが冷める期間は…四年なのか
冬枯れの庭に、今年も小さな旗が立ちましたいただいたり買ったりした根菜類を新聞紙にくるんで土中で保存するの(適度に湿り気があり冷蔵庫より鮮度が保たれますね)目印を立てておかないと、埋めたことをうっかり忘れます笑今年も四畳半の猫庭だよりを気にかけてくださりありがとうございましたどんな一年だったでしょうか令和六年生活に直結した出来事は「金」より「米」そう、米不足ですまだ我が家は、大人ばかりの世帯なので麺でもやり過ごせましたがからっぽになった米売り場で、育ち盛りのお子さんが何人もいそうなご家族を見かけるのは、人ごとと思えずつらかったです是非とも安定供給対策をこうじて欲しいと思いました我が家のことでは、もーさん視力を失いながらも(少しよくなる)チッチ亡き後、私たちの心の支えになってくれました(来春には17才よ)どう...師走の暮らし冬ならではの根菜類の保存
子どもが小さかった頃小4くらいまでサンタさんを信じてましたね信じてもらうために、明け方こっそり起きて、戸外にプレゼントを置いたりサンタ宛の手紙の返事は筆記体を駆使して、読むのが難しいようにしたり(内容がローマ字だったと後でオチがつくのですが笑)今年娘に、サンタさんの代筆を頼まれました筆記体は、外国でもあまり使われないらしいですね年賀状も、すっかり印刷頼りです紫式部のように、さらさらと続け字が書けたら、どんなに素敵でしょう大河ドラマの最終回があまりにも素敵で今年度はとくに女性が楽しめましたね毎年二十八日に行う実家の餅つき機械の老朽化と母自らが、もうやめようと切り出し連綿と続いた年末行事に終止符がうたれました。すり胡麻たっぷりのからみ餅になまこ餅(かき餅)竈門(かまど)の煙が眼にしみて…面倒に思ったこともあり...サンタの代筆と初めての市販餅
ドラマ「日本ボロ宿紀行」の舞台になった宿♨️戸倉上山田温泉③ '24温泉まとめ
長野県の旅①②の続きです今年最後の温泉地は、長野県千曲市♨️戸倉(ﾄｸﾞﾗ)上山田温泉です山の上に、戸倉上山田♨️の看板↑赤い屋根を覚えておいてくださいね〜温泉街は広く、一歩路地に入ると色々な横丁があります一年の締めくくりは、思い切って…すんごくお高い安い宿を探しましたいつもですが、さらにもっと(笑)国楽館戸倉ホテルさんホテルとありますが純和風ですこの宿は、「日本ボロ宿紀行」というドラマ撮影に使われた宿でそんなドラマあったのですね(笑)なるほど各所、年季が入っています大きな柱時計がお出迎え年代ものっぽいオルガン手触りのいい竹の手すり洗面所2階洗面所1階ご不浄和式と洋式があります八畳の和室相当の築年数は否めませんがお掃除はきれいにされてありますポットも現役茶菓子の用意が嬉しいですアルカリ性単純泉掛け流し源泉...ドラマ「日本ボロ宿紀行」の舞台になった宿♨️戸倉上山田温泉③'24温泉まとめ
長野県の旅①の続きです2日目に、長野県小諸市にあります正式名称天台宗布引山釈尊寺へここには、牛に化身し、強欲な婆さまを長野善光寺に連れていったという布引観音様が安置されています(車でも行けますが)山登り気分を味わえる参道コースでお参りしました今の季節、ところどころ凍結しているので慎重に木々の間から、観音堂のある拝殿が見えてきました清水寺みたいよね本堂日向ぼっこかな寒くなってきたねせり出た岩のトンネルをくぐり観音堂へ人懐っこい猫がずっと後をついて来るのしっぽがなかったなかに布引観音像が安置されています天井画拝殿から本堂のながめ本堂で御朱印をいただき帰りました最後③温泉♨️編へ続きます今年一年の温泉総まとめ♨️もあります「牛にひかれて善光寺参り」伝説の寺長野県の旅②
一度だけでいいあなたに見せたい絵がある（HPより)長野県上田市にあります戦没画学生慰霊美術館「無言館」へ行ってきました樹木希林さんの本で知り、いつか訪れてみたいと思っていました画家になることを一心に夢み、生きて帰って絵を描きたいと叫びながら死んでいった画学生たち(案内書より一部抜粋)十字架型の館内には、画学生たちがのこした作品と、ご家族から託された遺品が展示されてあります一つ一つの紹介書きに引き込まれ凝縮された熱量ほとばしる作品に言葉を失います記憶のパレット5百余名の画学生の名が刻まれている碑第二展示室傷ついた画布のドーム入った瞬間デッサン画におおわれたドーム型天井が、目に飛び込みます90本の絵筆がはめ込まれている絵筆の椅子(ベンチ)感動とか、そういう表現はできません私のつたない言葉で感想は書けませんが重...戦没画学生慰霊美術館「無言館」長野県の旅①
知ってましたか？柿のヘタがしゃっくり止めの妙薬だったと煎じると少し色が出ますが、これという味はありませんゆっくり飲み飲み終わる頃には、しゃっくりがおさまっていましたプラセボ効果なのかちょうど止まる頃だったのか？半信半疑ですが、昔の人の知恵はすごいですね11月終わりにたくあんを漬けました干し大根5キロ去年よりも細い大根で、値段は例年通り(去年は倍の値段でした)年末には食べられそうです初冬柿のヘタとたくあん漬け11.12月
秋冬の菜園スペースはon・ザ・Table秋から春先まで、庭に陽が入らないので(前の)家と家のすき間のわずかに陽が入る幅を有効活用しているの立派には育ちませんそれでも種を蒔けば芽が出て地味に成長してくれる野菜たちが愛おしく大事にいただいてますあまり見かけない白い花のホトトギスを切り花でいただいたの鑑賞後に土に刺して1ヶ月経ちますが根っこが出たか？すごく気になってます(日常的に食べないせいか)寒くなるとむしょうに食べたくなるのがパンハチミツかけバタートースト無塩せきベーコンのカリカリ焼きから出た脂で焼いたパン美味しくてたまりませんしばらく飽きるまで続きますよ〜健気なプランター畑と、寒くなるとむしょうに…
二週間ほど前に旅した福島県下郷町から、宝箱が届きました町の特産品の詰め合わせをお願いしておいたの(送料は町負担で、限定数販売)もみ殻に入った放し飼い卵は、LLサイズ！ジャージー牛のヨーグルトは濃厚で美味しいほかに、原木しいたけ・特別栽培米(コシヒカリ)・えごまゴボウ・餅(3種)ちょこちょこ入った詰め合わせいいものですね旅の気分がまた味わえました旅からの小包み
だいぶ日が短くなりましたね去年から設置している餌台にはじめて訪問者がありましたスズメです笑家に挟まれた庭によく来たね〜(写真に撮れませんが)シジュウカラも姿を見せてくれますシジュウカラはひまわりの種や牛脂など脂肪分の多いエサが好みなんですってどの野鳥も必ず二羽で訪れますが、必ずしもつがい(オスメス)ではないそうですよ渋柿をいただき、初めて干し柿を作ってみました2〜3週間で出来あがるみたいイチジクは全部で4個なり1個食べたら、あまり甘くなかったの残り3個は試しに丸のまま干してみたけど、こんなやり方じゃきっとダメよね笑ばーちゃんとお留守番ですママまだかなぁ〜野鳥と干し柿と…霜月の暮らし
イチジクの葉がだいぶ落ちました柿の葉がちょうどきれい今年もパンジー、ビオラをたくさんいただきあちこちに植えましたよこれからは、花がら摘みが楽しい日課です庭の秋もよう
🌸桜の季節には、撮り鉄さんに大人気の湯野上温泉駅ちょうど赤べこ列車が出発ー！日本で唯一の茅葺屋根の駅舎駅構内には囲炉裏がありお土産売り場やカフェも併設しています湯野上温泉は、広範囲に小さな宿が点在しています宿探ししていて感じたのは、どこも低価格で郷土料理に力を入れていること今回、ごやっかいになった民宿♨️沼袋さんもそんなお宿です八畳の和室宿内はリフォームされていてキレイです温泉は三つ(全て内鍵付きの貸し切り)加温加水なしの源泉掛け流し大風呂一人ではいったら申し訳ない広さです掛け流し口が見当たらず、探すと湯船底の穴から熱い源泉が湧き出ていました露天風呂あり温泉は無色透明ほぼ無臭の単純泉やわらかい肌触りです湯温は(外気温によりますが)42度くらいのやや熱め中風呂つかっている時は、ツルツルすると...撮り鉄さんに人気♨️湯野上温泉駅と食事の美味しい民宿②
11／9〜10と南会津下郷町へ温泉と紅葉狩りに行ってきましたちょうど紅葉が美しい観音沼森林公園の周遊コースを、1時間半ほど歩きます標高900mお天気にも恵まれました沼のほとりは赤、オレンジ、黄色に染まっていますここは紅葉の穴場三脚付きカメラをかついだ人が多いですね嶽観音堂展望台方面へ登ってみます色あざやか初冠雪？樹霜？うっすら白い那須方面の山新潟方面アップして飯豊山かな？充分秋を堪能しましたまだ11時この後、塔の岪(ヘツリ)へ外国の観光客さんが多かったです吊り橋が揺れる〜へつりとは、(会津地方で)険しい断崖という意味だそうです②湯野上温泉♨️へつづきます紅葉トレッキング福島県南会津①
フェンスにジョウビタキがとまっていました紋付袴をはいてるような後ろ姿は雄ですね市街地にも、よく姿をあらわす代表的な冬鳥だそうです野鳥の本によると、好物はムラサキシキブや南天の実お隣さん家の南天を食べに来た帰りかなすぐ飛び立ってしまいましたがうれしい気持ちは、数日続くのね暑くもなく寒くもなく庭しごとにもちょうどいい気候ニンニク鉢が小さく窮屈そうだったアボガド、クリスマスローズ、本榊を一回り大きな鉢に植え替えました新聞に(温暖化の影響で)すでに日本各地で、アボガド栽培が始まっていると載っていましたこのヒョロヒョロのアボガドちゃんにも実がつく日が来るのでしょうか？アボガド(左)クリスマスローズ(真ん中)本榊(右)本榊は、神棚にお供えしたものから、根っこが出てきたの土に刺しても枯れてしまうのに、今年はつきましたね...野鳥と鬼まんじゅう秋の日
(庭の花を使ってのままごと遊びです。自己流にアレンジしているので参考程度にお読みくださいね)五花軟膏①カレンデュラ②カモミール③ドクダミ④矢車草⑤ラベンダー春に、庭の花で作ったチンキ(それぞれ香りもいいんですよ)全種類を少しずつ入れて、軟膏を作りました主原料はワセリンとチンキホホバオイルとミツロウも加えていますチンキと同量のワセリンを湯煎でグツグツし、アルコール分を飛ばしてから作ります※無水アルコールで作ったチンキもあるので、引火予防と換気のため外で<使用感>全身に使っています(孫も)手の温度で柔らかくしてから塗ると少量でも伸びがいいです(蒸しタオルパックにも良さそうですね)<花の効能>①カレンデュラ…皮膚の再生を促します②〜⑤…消炎、保湿効果を期待しますビワエキス軟膏同様に、ビワの葉・実のチンキで軟膏を...庭の花チンキで軟膏とリップクリームを作る
今年は土を休ませたので自然に生えてくる野菜ばかりです春はセリ、フキ、三つ葉夏は茗荷、ルバーブ、青紫蘇、赤紫蘇、ニラプランターで育てたトマトは中玉ですが15個採れました初めて育てたのは、シカクマメ5苗で300個以上採れ長期収穫出来ました作った感想は、虫がつかず、薄紫色の花もかわいい形が独特ですが、味にクセがなくて食べやすく、とくに油料理に向いていましたね三年目のアスパラガスは春と秋に20本ほど採れました。今年新たに植えたものはヤブカンゾウと旅先で買った行者ニンニク暑さに弱く枯れそうになりながらも、なんとか生きてます二つとも来春が楽しみです。10月にはいりプランターに種を蒔きました。ラディッシュと菜花日陰なので、育ちが遅いです。ニンニクもプランターでどこまで育つか試しに植えてみましたよ2024家庭菜園まとめと、秋冬野菜の種まき
唐辛子をいただくと、なかなか使い切れなかったのですが生のうちにタバスコ(の様なもの)を作ると無駄にすることなくイイですね昨年は、珍しいハバネロをいただき、試しに作ったら、美味しく出来ました酢と塩はおおよその量で大丈夫(目安…唐辛子100に対して酢50塩3〜5)全てミキサーにかけ、最低でも3ヶ月は熟成させます(途中瓶をふるといい)おけばおくほど、辛さが丸くなっていい味になるそうです※作業中、手袋、換気は必要秋は、空気が乾燥してくるので干していた野草を整理するのにうってつけですドクダミ(夏の間干していた物を)カラッとさせてから、使いやすい状態にして瓶などに保存しておきますタイム、シソの実、赤紫蘇、青紫蘇、キノコ類…またダリアが咲き出しましたよ〜♪唐辛子のタバスコと秋の野草しごと9.10月
孫にもらったサツマイモを煮ようと切ったらかわいいお花の形でした♪お花のサツマイモ
※長月も一緒にさせていただきますね昨夜は十三夜このところ秋晴れが続き部屋からもずっとお月さまが見えていました今年は、お月見飾りも団子も面倒になってしまい眺めるだけデッキの上にソーラーのガーデンライトを付けました一階はこれから日当たりが悪くなるので、充電部分は二階まで伸ばしました意外と明るいのね布団に入る頃まで点いてますよ今年も、実家から栗をいただきました今年も言わせてください皮を剥く作業がしんどいです〜(茹でただけでは、私しか食べなくて減らない)栗ご飯に少し残りは全部、今年も赤ワイン煮にしました剥くことに力を使い果たし結果のシロモノ赤ワインと栗の量の1/4の砂糖で煮るだけですが、とくにmen'sには好評です長月・神無月の暮らし十三夜と栗のワイン煮
今年も、母の誕生日祝いをかねて女旅伊香保温泉へ行ってきました。老舗旅館千明仁泉亭(ﾁｷﾞﾗｼﾞﾝｾﾝﾃｲ)さんに、ごやっかいになりました。皇室の方もお泊まりになる由緒あるお宿なんですねお部屋は、ニ間の和洋室(本館)※バリアフリーで車椅子にも対応可足が悪い母のため、ベッドとエレベーターと部屋にお風呂があるか…でいつも探します今回とくに楽しみなのが、内風呂が源泉掛け流しなの(黄金の湯)アメニティは、大好きな香り♪松山油脂さんのシリーズさらにリラックス感が高まります四人はゆうに入れる広めのお風呂窓を開ければ、半露天風呂気分が味わえ寒ければ閉められるつくりは、高齢者にも助かりますねみんなではいったり一人でのんびりつかったり何回入ったことか(笑)最高でした欲を言うと、手すりが欲しかったです(高齢者が浴槽にまたいで入...秋の恒例おんな旅♨️群馬県伊香保温泉
今日も雨かぁと窓から外をながめるとベランダの角と十五夜花をつかって上手くはれたわねぇ秋雨でキラキラキラキラ…しばし見とれてしまいました秋雨の庭
秋の交通安全週間でもらったブロッコリースプラウトの種キッチンペーパーにひたしたら、かわいい芽が出てきました最近スーパーで高濃度スルフォラファン400と明記したブロッコリースプラウトを見かけます。買ったことないけど、きっとカラダにいいのでしょうね山形の旅で、また買ってきました紫そ巻きの素今年も簡単に美味しく作れましたよお弁当にいいのよねシソの実の塩漬け昨年は、実が固くなってから作ったらイマイチでしたので、早めに採りました実はよく洗い、30秒くらい湯通し実の量の8〜10%の粗塩(海の精)で漬けましたこの夏(野菜を作らなかったので)青シソが我が家の食卓を支えてくれました薬味、酢の物、巻物、ジュースetcなんでも高騰する中とても助けられました最後の固くなった実と葉も捨てられません乾燥させて、ふりかけやお茶にしよう...青シソのおかげ
①②③の続きです三日目帰路途中いったん高速をおり、〆にもう一つ日帰り温泉♨️へ寄りました福島県西白河郡矢吹町にありますお食事処・温泉処いやさかさん地元で人気のお店なのでしょう店内は家族連れのお客さんでいっぱいですなんと、こちらで食事をすると、温泉が無料ではいれます(通常450円)食事メニューも豊富特にうどんが評判のようで、ツルツルシコシコ細麺で美味しかったですコインロッカーに貴重品を預け、いざ温泉へお客さんの多さから温泉も激混みを覚悟していたらアラッ……誰もいません広い内湯と露天があり、どちらも清掃がいきとどいています源泉が勢いよく放流！アルカリ性単純泉黄色味がかった透明つかってほおｫ〜こちらの温泉もヌルヌル系ですよ〜涼しくなった秋風に吹かれながらゆったりつからせていただきました素晴らしいサービスに感激し...食事をすると温泉無料♨️福島県の日帰り温泉④山形県の旅
①②の続きです二日目の宿泊先は山形と福島の県境にあります山奥の秘湯滑川温泉♨️福島屋さんですたどり着くまでの山道が、細く険しく長く無事到着した時、全身の力が抜けました※運転に不慣れな方は宿の送迎サービスがあります大きな滝のある渓谷沿いに建つその宿は、思っていたよりずっと大きな建物でした日本秘湯を守る会の宿で雪どけの春〜冬前までの営業です館内は山小屋風玄関ホール電気は水力自家発電フリーWi-Fiありお部屋は、渓谷沿いの八畳間温泉は、内湯が二つ全ての浴場が源泉掛け流しです混浴(男性)(女性は湯あみ着OK)ご夫婦で入ってる方がけっこういたそうです女性専用内湯天井が高く、開放感があります(写真撮影不可パンフレットより)湯温もちょうど良くて、なんと気持ちいい〜青みがかった乳白色で、硫黄の香りじ〜んわり浸透していく感...私たちの温泉旅史上No.1の秘湯♨️滑川温泉③山形の旅
ヌルヌルがすごい羽根沢温泉♨️トトロにあっちゃった〜②山形の旅
①の続きです二日目は、宿に向かう前に少し時間がありますので、ひとつ日帰り温泉につかることに雨にけむる棚田風景がのどかですね鮭川村にあります羽根沢温泉♨️共同浴場へこの建物の裏入浴料300円を機械に入れると開錠します(無人)外観からは想像できないほどキレイです加水なしの源泉掛け流しで、かなり熱めですごくわずか黒色ぽい透明クチコミを読んで知ってはいましたがつかって衝撃！ヌルヌル感がすごい、すごいんです！(表現悪いですが)まるでウナギになったよう湯上り後のお肌もスベスベツルツルでした常連さんは、ポリタンク持参で訪れていましたね(20ℓまで無料)羽根沢温泉の宿は、今は三件営業しているようですまた一つ、忘れられない温泉に出会えました近くに、トトロの木があるというので寄るとﾌﾌ♡かわいい正式名…小杉の大杉樹齢1000...ヌルヌルがすごい羽根沢温泉♨️トトロにあっちゃった〜②山形の旅
↑川沿いに肩を寄せ合う肘折温泉街遅い夏休みになりましたが二泊三日で山形県へ行ってきました。残念なことに三日間とも雨雨雨観光はせず、日帰り温泉含めて温泉三昧の旅となりました一泊目は♨️肘折(ﾋｼﾞｵﾘ)温泉いい感じに鄙(ﾋﾅ)びていていい感じに頑張ってる温泉地ですお土産物屋さんも営業してるし郵便局もおしゃれどこのお宿も明かりが灯っています廃業した宿が多いと魅力が半減してしまうのね朝市の伝統があったり(今回雨でナシ)共同浴場(上ノ湯)もあり、言う事なしです今回ごやっかいになったのは、ゑびす屋さん一泊二食付7700円＋入湯税(アメニティなしプラン)築年数は感じられますが、清潔感がありますJAZZの映像と音楽が流れる趣向を凝らしたロビー階段も廊下もピカピカです10畳のお部屋に大きなTVこのお値段で洗面、ウォシュレ...コスパ最高ランクの満足宿♨️肘折温泉・山形県①
嬉しいこと お米の弁当と、玉置さんコンサートと、もーさんの眼
新米の季節到来ですねやっと安心して、お米のお弁当が作れるようになりました。ここ1ヶ月以上、家にあるお米を大事に大事に食べ、ご飯は時々で麺ばかりの日々でしたもちろんお弁当も麺麺が固まらないよう工夫したりと麺弁当作りが上手になりましたよ笑お米って、それだけあればなんとかなるありがたいありがたい存在ですね先日、ひとりで玉置浩二さんのコンサートへ行って来ました。前の方の席で、表情もよく拝見でき一語一句沁み入る神々しい歌声でした⭐︎⭐︎⭐︎ラストに、玉置さんのギター弾き語りで安全地帯時代の歌を聴くことができ、若い自分に戻ったような⭐︎ひとときでしたもーさん高血圧性網膜剥離(失明)の治療をはじめて五ヶ月経過します(降圧剤と眼用サプリ)あきらめていた視力が、最近薄らぼんやり見えてきた様子なんですデッキに、手をかけずに飛...嬉しいことお米の弁当と、玉置さんコンサートと、もーさんの眼
レンコン、カボチャ、サツマイモちょうど旬ですねいつもレパートリーが少なくてカボチャやサツマイモは保存がきくからとついいつまでも転がしておいたりスーパーのチラシに載っていたレシピをアレンジしたらカンタンでとっても美味しかったですよサツマイモとレンコンのさっぱり煮※レシピではサツマイモではなくてカボチャで作ってましたレンコンは厚めに切るとシャキシャキホックリ美味しいのよねなので先にレンチンしておきますサツマイモはすぐ火が通るからしませんでしたが、レンチンしても時短になっていいかもです削ぎ切りした鶏肉(酒で下味)を片栗粉にまぶし油で焼く次にレンチンした野菜を投入して、調味液で炒めからめて出来上がりです！調味液カンタン酢100ml醤油大さじ1砂糖小さじ1みんな1だから覚えやすいよー※野菜の量に合わせて適当に増やし...秋野菜を使ったカンタン料理秋は白い野菜を摂りましょう
九月だというのに蒸し暑くてもう一度夏をやり直してる修行の気分ですそれでも十五夜が近づくとちゃんとシオン(十五夜花)が開くのねどんどんなりはじめてるシカクマメ触れるとカサカサした軽いサヤですボイルしたのを食べましたが、少し青っぽさがある程度でコレって味がないの油料理に合いそうですよ栄養価が高いそうなので、いろんな料理に活用しましょういチーじく三個実りましたチッチが頑張ってくれたかな十五夜花とシカクマメ
やめてみたこと・始めたこと②手帳はいらなくなったけど、もしもノートは必要
やめてみたことシリーズ第二弾ですずっと、お気に入りの四月始まりの手帳を買っていました。仕事の予定は黒家族の予定は青プライベートは赤と、ボールペンの色を変えて記入してたのねでも、認知面上それでは用をなさなくなってきましたもっと直近の予定明日、数日後に何をするか・洗剤が残り少ない・もーさんの薬があと何日分しかない・〇〇店のポイント失効日が近い…などなど思いついたことを書いておかないと、うっかり忘れてしまい思い出せないからです新聞の付録のカレンダーが目に留まりちょうどいい塩梅に、スケジュール表として活用しています(広報とチラシのクーポン券と一緒に)ファイルに挟んでいつもテーブルの上に置いていますずっと気になっていたことをやりましたもしも…急に死んでしまったらもしも…急にしゃべれないような大病になってしまったら家...やめてみたこと・始めたこと②手帳はいらなくなったけど、もしもノートは必要
八月娘家族が、徒歩3分ほどの距離に引っ越してきました(たまたま中古物件が売りに出て、あっという間のことでした)この先、どんな生活に変わっていくのか心強さと時々バタバタ…といったところでしょうか引っ越し後すぐに、孫(1才)の手術(生まれつき心臓が悪く、手術日と体調がやっと合い受ける事が出来ました)とても心配しましたが今は安定しています。術後集中治療室から一般病棟にうつりママが病室に寝泊まりして面倒をみています。お姉ちゃんを預かったりするのかな？と覚悟していたらパパさんが四週間休みをとってくれました(子の看護休暇、夏休、有休をあてたようです)お婿さんの気持ちと職場の配慮が有り難く社会の受けとめ方が変わってきていると実感しました(朝ドラの虎に翼を楽しく拝見しています)戦前戦後に法の世界で尽力された虎子さん達(虎...朝ドラ【虎に翼】と、スープの冷めない距離
シカクマメ(うりずんまめ)初めて育てています沖縄地方の野菜なのでしょうね今勢いが良くて、ネットの張り方を工夫すれば、立派なグリーンカーテンになりそうです隣りのいチーじくの木にまで、からまってますもっと早く種を蒔けば、夏の盛りにグリーンカーテンに出来たのかな？課題もありますねうす紫色の花がぽつぽつ咲き始めどんな味の豆なのか、楽しみです今の時期ニラも旺盛ですね切ってもすぐまた伸びてくれ味噌汁やチヂミに大活躍ですシカクマメのグリーンカーテン
※未掲載のまとめです七月に入ると新生姜が安くなるんですよねその頃を見計らって甘酢漬けと紅生姜を漬けています美味しかったのでレシピ載せておきますね【紅生姜の作り方】①生姜は割り箸でこすり汚れを取る②小ぶりの生姜を選び、丸のままを熱湯にサッとつけ冷ます③生姜200gに対しての漬け汁(梅酢1cup粗塩4g)を基本に、生姜がかぶる量に漬ける(1ヶ月後から食べられる)※参考「みんなのきょうの料理」梅…梅雨明け後に干すパセリ…(室内で)ドライにする湿度が高くパリッと乾燥しにくいので、仕上げに冷蔵庫内でカラカラにする大量の青紫蘇…シソジュースにする(青紫蘇がもったいなくて…けれど作り過ぎました)青紫蘇でも赤くなるのねバジル…ペーストにするオリーブオイルとニンニクをミルにかける(ニンニクなくても)冷凍保存可ドクダミ・カモ...ハーブと生姜夏7.8月
安くて栄養価もある【おから】滅多に買わなかったのですが、これからは時々買おうと思うほど【おからのサラダ】気に入りました長野県の千年豆腐さんのレシピですサラダ油→オリーブ油で作りましたが美味しかったです。おから300gは多いので加減して作るといいですよおからのサラダ
台風の影響が大きくなる前に、お盆さまを送りました実家では、お盆最後の日にはかならず団子を作っていましたちょうど葛粉があったので昨日、ツユクサの葛餅を作ってみましたよツユクサ(露草)名前も青い花も可愛らしいですねツユクサは、ゆがいても緑色のままで野草のなかでは珍しいそうです⚫︎葉をゆがき、すり鉢でペースト状にする(ツユクサが足らなくてレシピの1／3量で作る)どんな味か…拍子抜けするほどコレと言う味がないの(笑)クセがない野草と覚えておきましょう⚫︎葛粉、水、白胡麻ペーストを弱火で練り、そこへツユクサペーストを混ぜて、型に入れて冷やすおくり火の今日きな粉と黒蜜をたっぷりかけてお供えしました胡麻風味で美味しかったですよ※ツユクサの量が少なく薄緑色ですが、レシピはキレイな緑色の葛餅です参考文献食べる野草図鑑日東書おくり火と、ツユクサの葛餅
迎え火チッチが来たかな？もーさん(目は見えないけど)ずっと煙の方を見てましたよ日々草綿花の花御供え膳に、今日はおはぎとチュール買ってきましょうかね葉月の暮らしお盆と庭の白い花
8月11日高速渋滞を避けるため、早朝に家を出て(山梨県にある)お墓掃除に行ってきました。(富士山)古い墓地なので、広くて草がすごいの1時間半ほどでやっとキレイになりました今回、汗を流させていただいたのは甲斐市にある山口温泉さんです山梨県は♨️住宅街や平地をボーリングしたら温泉がドバドバ出てきた！という事がよくあるようで、夫の実家にも、大昔から生活用水にしていた自噴井戸がありましたね山口温泉さんも住宅街の一角にあります早めに行ったのですが、すでに他県の車が10台ほど停まっていました新聞や雑誌に掲載された記事がたくさん貼ってあり小学校の身体測定を思い出す入浴料700円(3時間利用)※ペットボトルに温泉持ち帰り可ドバドバすごい量の源泉掛け流しです今回もぬる湯です。かすかな硫黄臭ナトリウムー炭酸塩化物泉(写真はホ...シュワシュワ泡付きがすごい炭酸泉♨️山梨県日帰り温泉
この宿(明治温泉さん)の他の宿にない一番の魅力は渓谷と苔の森のプチ散策が(宿の地つづきなので)気軽に体験出来ることです五段構えのおしどり隠しの滝マイナスイオン指数15000って書いてありましたよきっとすごい値なんでしょうね八ヶ岳地域は、苔の森が多くそこはまるでジブリの世界体に良い成分(フィトンチッド)に包まれ健康効果の高い散歩ができます苔の壁から湧き水がにじみ出ていて、水筒に何度も汲みました。冷たくてマイルドな水この場所にずっと居たいくらい癒される色々な種類の苔ツンツンだったりもふもふだったり。川底は茶褐色で、きっと温泉成分が混じっているのでしょうね地図上名前のない滝宿主さんは【しあわせの滝】とよんでるそうです涼しいって最高の贅沢ですねぬる湯と湧水夏の思い出をありがとう苔・苔・苔・フィトンチッドの森③長野県奥蓼科
いっときでも涼しいところへ行こう標高1500mの山の宿明治温泉さんにごやっかいになりました。明治時代から続く宿でもありますが名前の由来は、明らかに治る温かき泉♨️マイナスイオンたっぷりな所に建っていますチェックイン前の11時〜温泉につかれるサービスあり(休憩室利用可)薪ストーブのあるロビー山の本コーナー七月には中庭にオオヤマレンゲが咲き見頃を楽しみに来る方もいるようですよ花が終わった今は、実が付いていました日帰り入浴もやっていて休憩室もありレトロね明治温泉さんの風呂場は広く、浴槽は三つ源泉は、酸性泉鉄と珍しい炭酸を含む27度の冷泉です①源泉掛け流しの内湯打たせ滝ありつかっていると、じんわり温かくなる②その源泉を熱め(41度)に加温した内湯(循環濾過)と③窓を開けると滝が望める半外湯のぬる湯(36度)があり...夏はぬる湯がいいね♨️明治温泉②長野県奥蓼科温泉郷
五十代のいっとき仕事の重責や遠距離介護に持病の悪化が重なり、心身ともに疲れ果てている時に勧められたのが、東山魁夷画伯の絵でした。大きな画集は高価で手が届かず、詩入りの小さな画集を買いました。一枚の絵をずっと見ていると、絵の方から寄り添ってくれ、私の心に幾度も小さな明かりを灯してくれました。【緑響く】有名な作品ですねその絵のモチーフとなったのが、長野県の御射鹿池(ﾐｼｬｶﾞｲｹ)ですずっと訪れたかった場所へひと時でも涼しい場所へ長野県奥蓼科へ行ってきました。宿から徒歩5分ほど初めて見るその池は、静寂と緑に包まれ想像以上に、絵の世界そのものでした。八ヶ岳の湧水を貯めておく農業用ため池とのこと絵の中の白い馬かと見まがう位置に、ちょうど白い花が咲いていました訪れた皆さんが静かに感動していましたねお宿編②と苔の森編...東山魁夷の世界御射鹿池①長野県の旅
いつの頃からか衣類の管理は、各自でやっています。二年前からは洗濯物畳みはブラウンおじさんが担っていまして、洋服屋さんのように上手ですその畳んでもらった衣類を、自分の引き出しにしまう時点でクニャッとなりそのうちゴチャゴチャにしてしまうのが…私です。「椅子の背もたれに、衣類を幾重にも掛けることをミルフィーユ女子って言うんだってぇ」と覚えてきた言葉でからかわれるほど衣類管理が苦手。その性分は、変えられないのがわかるだけにこの先もっと年をとり、お手上げ状態になったらどうしょう…ネットでいいものを見つけました⭐︎一間用のポールハンガーです※押入れタイプのクローゼットの上の段に、ちょうど合うように縦横調節できます奥にシーズンオフの衣類と丈の長いものを、手前は今着るものを掛け(靴下、肌着下、クリーニング屋で畳まれてきた...やめてみたこと①衣類を畳んでしまうこと
庭が、シソで埋め尽くされ抜こうにも根が張っていて抜けません。枝を切って少し片付けましたが、まだまだ生い茂っています小さいうちに(二苗くらい残して)抜いておけばよかったと後悔です洗い桶いっぱい取れた大量の大葉で葉唐辛子風佃煮を作りました。固い葉脈をカットしてから極千切り→水にはなす→ギュッと絞る材料は、ピリ辛を出すために青唐辛子8本ほど(薄切り)砂糖③ミリン②酒①醤油50ml麺つゆ50ml胡麻①鰹節1P※◯は大さじごま油で青唐辛子を炒めてから、全て入れてコトコト炊きました。大葉が葉唐辛子っぽくなりましたよでもね私には、大量に消費する(作ること)は向いてないとつくづく思いました。残りのシソをどうするかずっと悩むし、楽しみよりも苦痛になってきてる…何事も、自分たちの暮らしに合った量で充分ですね青シソの大量消費葉唐辛子風佃煮
梅雨が明け朝からまとわりつく蒸し暑さに、カラダを慣らすまでが、しんどいですね毎日お疲れさまです庭の手入れもずっと出来ていません紫蘇と草がボーボー状態の中ひときわ元気なのがチッチのイチジクです2m以上成長しました苗を買った時は、3センチほどで、樹木葬にした時は30センチこんなに大きくなり嬉しいやら、どこまで大きくなるのか(狭い庭なので)心配でもあります。キレイな百日草をいただきましたいろんな種類があるのねいチーじくの成長(樹木葬のその後)
もーさんは、昨年末我が子のような存在のチッチを亡くしてからというもの、ロス行動が続き(春先にはすでに…)おそらくそのストレスからか(高血圧になってしまい)突然、視力を失いました(高血圧性網膜剥離)夫も私も、チーロスに浸る間もない出来事でした。移動は、ヒゲの感覚を使える時もありますが、直接あたってから方向転換するので、同じところをぐるぐるしてしまうことも多いです庭に出した時は、「コッチだよー」と声をかけて誘導大好きな猫草は、見つけることが出来ないので、とってあげています。時々テーブルの上から落ちることもありますが(マットを全周敷く)おトイレと水飲み場へはちゃんといけます。治療は、人間と同じ降圧剤(アムロジン)を飲んで、時々目の検査と血圧測定を受けています視神経が、少しでも復活してくれるとよいのですが…縮瞳も...視力を失った猫もーさん頑張ってます
例年スイカのツルを這わせてるアーチが淋しいかなと、今年は朝顔の種を蒔きました。毎朝何色が咲いてるかな？と見るのが楽しみです水色、紫、薄紫100円ショップの種ですが、三色もありそれぞれいい色です七月は誕生月でもありルビー(誕生石)色の赤シソジュースこの年になってもまだ、九十代の母からお祝をもらっています(お年玉も)ポチ袋のメッセージを一生懸命考えて書いてくれるのが伝わりずっととってあります「おめでとう歳を重ねることは体力も疲れます子供のことなどあまり心配しないでね私もそうですアルバムいつもありがとう」電話で話すと、トンチンカンな会話になってしまい、メッセージのような言葉を直接聞いたことはありませんがこうやって書いてくれる言葉はほんとうの母の想い永遠に続くことはないメッセージに、今年はしんみりしてしまいました...文月の暮らし母からのお祝
1月末に仕込んだ味噌の切り返しを、4〜5ヶ月後をめどに行います。いい感じに味噌になっていましたよ味見をすると、甘みのある味で美味しいですお店の麹菌によって、味がまったく違うのですね2〜3カビが生えていたのでそっと取り、樽の内側をアルコールを含ませたキッチンペーパーで拭き味噌のふちに塩を振りました(ふちにカビが生えやすい)新しいラップでピタッとおおい、重しをして床下に保管(収納庫がいっぱいなのでカパッと外して基礎の上に置いてます)9月頃また見てみましょうかね水無月の暮らし味噌の切り返し
この暑さで、冷たいものを摂りすぎると胃腸が冷えてしまうのね温かいものも飲んで、気をつけてくださいね去年から買おうか迷っていた室外機の日除けパネル車のハンドルが熱くなるのと同じよねだいたい一つ2000円前後でエアコン台数分揃えると、けっこうなお値段ですもはや必要経費かもしれませんが100円ショップの材料で作ってみましたよ室外機1つ分の材料⚫︎流し台スノコ✖️2※穴が開いてないのが良かったのですが、ペラペラだったり、厚くてしっかりしてるのはコレしかなくて⚫︎磁石テープ✖️1合計330円(スノコの穴をふさぐのが少し面倒ですが)そう時間かからずに出来上がりました設置今のところ問題無く使えてます問題あったら(笑)追記しますねピンチハンガーを買って1年半ほどでこの部分がほとんど切れてしまいました。直せばまだまだ使える...100円ショップで#室外機日除けパネルと物干しピンチ
いよいよ今日から新紙幣の発行ですね手元に届くのはいつ頃かな、と楽しみです新壱万円札は渋沢栄一三年前大河ドラマ「青天を衝け」を見ていた頃渋沢栄一翁の故郷埼玉県深谷市を訪ねましたその時の写真です渋沢栄一翁のアンドロイド(少し動いたような)500もの企業の設立、600もの社会公共事業の支援に、ご尽力されました。それはひとえに【渋沢栄一スピリット】個人や一企業の儲けのみを求めるのではなく、公共の利益を追求することで、皆が幸せになり、ひいては国が豊かになる。私が知っている小さな福祉施設も、元は渋沢栄一氏が起こされたと聞いています。生誕の地は(現)埼玉県深谷市血洗島(ﾁｱﾗｲｼﾞﾏ)生家中の家(ナカンチ)東京で暮らすようになっても、度々帰省していたそうです。氏は生前血洗島村の由来を、幾度となくたずねられたと話していま...㊗️渋沢栄一のふるさと血洗島村の由来
ヨモギオイルは、昨年作って良かったので、今年も作りました。ヨモギは野草の王様ですね摘む時期は、夏ごろまで大丈夫ですが、虫がつかない5月上旬頃までがいいのかな上部10㎝ほど摘む⚫︎ヨモギ(土鍋いっぱい約300〜400g)洗ってザルにあげ、少し陽に当て水気を乾かしたもの⚫︎ごま油(焙煎してない生絞りのもの)1本(450〜500g)①土鍋に、裂いたヨモギとごま油を入れ弱火で30分(かき混ぜながら)②いったん火を止めしばらくおく③(ヨモギの茎にまだ生っぽさがあるようなら)もう一度弱火で20分くらい④ヨモギのエキスが全部出きった感じに(全体が黒く)なったら茶こし(布)でこす(酸化を最小限に)小瓶にうつして使います効能※参考文献「自然治癒力をひきだす野草と野菜のクスリ箱」東城百合子著より全身に使える肌がしっとり、髪の...よもぎオイル
※未掲載の保存用記録です⚫︎スギナ…4月末〜5月あたまに摘む(半分は乾燥させお茶に)半分はホワイトリカーに漬ける外国ではホーステール(馬のしっぽ)と呼ばれています⚫︎カレンデュラ(花、茎、葉)…軟膏を作る効能皮膚のトラブルに働く(損傷した組織の再生を促す・炎症を防ぐ)※初めて作ったので、使用感などを確認してからまた載せますね⚫︎タイム…干す⚫︎ドクダミ…花が咲く頃2回に分けて摘み干す梅雨前にあらかた乾燥する(個人的感想ですが)この時点でお茶として飲む場合は、焙煎した方が飲みやすい焙煎しない場合は、秋までそのまま吊るし保存すると(飲みやすくなる)(我が家は)風が抜けて邪魔にならない階段上に、吊るしホコリがつかないよう新聞紙をかぶせています⚫︎矢車草、カモミール、ラベンダー…ホワイトリカーや無水エタノールに漬...野草しごとと保存食初夏5月・6月
たいした花はない庭ですが、ダリア(ダークナイト)が咲き出しました秋に球根を掘りあげ、一冬箱の中で保管し春に芽が出たのを確認してから植木鉢に植えています(ダリアの球根は寒さに弱い)植えっぱなしでも大丈夫と聞くのですが、どうも心配でダリアだけは手をかけていますひまわりが🌻3m近く伸びました首が陽に向かって動く話しをしましたが動いたのはつぼみのうちだけで、今は東を向いたまま咲いていますよ↑もーさん今日は暑くなる予報朝のうちに赤シソをとり一枚一枚虫がいないか確認するのが、とても時間がかかったわあとは、梅雨明けまで(カビがはえないよう)毎日樽をゆ〜らゆらさせます梅雨の晴れ間に、赤シソ採って梅の樽へ
梅雨入りした雨の中(花の苗をよくいただく)ご近所さんに誘われて、はじめてアンティークショップへ行ってきました。女性の方が自宅でやっているお店でところ狭しとアンティークなものが並んでいます。見るだけでワクワクドール、輸入家具、レース、ステンドグラス、トールペインティング、雑貨etc庭にも、手作りの小屋やブリキの作品がたくさん一目で気になったアヒルのつがいを買いました。木で出来ていてずっしり重いのメダカの鉢に置いてみましたお値段を恐る恐る聞くと、私でも買えそうな値段で安心して色々見せていただき、最後の会計で、さらに安くしてくださいました。すごく得した気分♡みなさんのブログで、父の日のプレゼントを拝見していて我が家も載せたくなりました(笑)娘に何がいい？と聞かれてコレがいいって選んだそうですそういえば、ここ数年...アンティークな置物と、父の日のプレゼント
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イチージクの大きな葉が、庭に日陰を作ってくれいくらか涼しく感じますチッチありがとうねプランターのニンニク葉が枯れてきたので収穫してみるとすごく長い根がはっていて大きめ3個と普通サイズ4個とれました深めのプランターが功を奏したかな混み混みでもちゃんと出来たわアスパラガスはちょうど20本収穫塩少々つけ、お皿に少量の水をはってレンチンしてよく食べましたよまだ採れるけど、これからは葉を茂らせ根に栄養をたくわえさせましょう玉ねぎは、植ってる場所を使いたくて早めに半分だけ収穫ずっと日陰だったのでやや小さめですが、採れると思わなかったので嬉しい1個が7個にプランターでも立派なニンニクが採れました
(5月中旬ごろの記録になりますね)今日は爽やかに晴れスズメたちもチチチチ…嬉しそうに遊んでいますらっきょうは、下ごしらえに時間かかりますねそれでも、出初めの小粒のらっきょうが食べたくて割引になったものを買いもとめますその日のうちに薄皮を剥き先をカット(母曰く短めにと)塩をまぶして一晩置きます翌日、沸かしたお湯に10秒つからせ、ザルに上げ冷ます(写真右から)①らっきょう酢だけ②らっきょう酢＋1／3梅酢入り数日常温に置き(漬かったら柔らかくならないよう)冷蔵庫で保存③超小粒は瓶のなかで塩と振り混ぜ、翌日浅漬かりで食べるのが楽しみなの塩味がまた食べたいと言われ500g買ってきて(下ごしらえした)らっきょうの重さの10%の塩水を作り、冷めてから瓶に入れる(鷹の爪も)乳酸発酵するのね、泡が立ち濁ってきたら食べごろで...新らっきょう甘酢・梅酢・塩水漬け
桃栗三ねん柿八ねんといいますが我が家の柿は3年目にして一個実りましたこのまま成長してくれるかしらねもとは生ゴミ堆肥から出た芽を植木鉢に大きく出来ないので強剪定しましたが、その葉っぱが柔らかくてきれい柿の葉寿司は作れませんが、お茶なら作れそうです固い葉脈をカットし2分ほど蒸す触れるくらいに冷めたら手でよく揉む一日乾燥させたもの味はまろやかで緑茶風想像以上に美味しくて毎年作ろうと思いましたよ柿の葉は、タンニンとビタミンCが豊富だそうです柿の葉新茶をあじわう
めずらしくどこからかカッコｳカッコｳと聞こえてきますまるで高原にいるようで野鳥のさえずりはいいものですね先日、洗濯機が壊れ買い替えました数日後の広告に、同じものがかなり安く載っていてショック〜でもこればかりは仕方ないかぁ家電製品が壊れるときは続くと聞きますが数日後、15年以上使用している炊飯器のふたが何度やってもカチッと閉まらない蓋をガムテープでとめ不燃ゴミの日に出そうとゴミ袋に入れ電気屋さんへどれがいいのかと見ていたら、ん？待てよ、炊飯器ってほんとうに必要だろうか…その晩から圧力鍋で炊き(1分加熱でピンが下がるまで待つ)お櫃にいれ食卓へこれが美味しい米高騰なのにおかわりしてしまうほどです残ったご飯は冷凍すればいいしね不燃ごみの前日、炊飯器のなかを確認しようとガムテープを剥がすと、あら！ふたがちゃんと閉ま...復活した炊飯器
(4月5月のまとめになりますね)千葉の宿で味わったノビル料理に近い味を再現しました(宿ではもっと小さいノビルだったので生でしたが)大きくなってしまったのでサッと湯がき焼肉のタレと酢につける焼肉のタレがいい味出してますフキは、塩で板ずりしてから茹で皮をむく車麩、椎茸、昆布、鶏肉で煮ました出たばかりのフキの葉は柔らかくて美味しいサッと塩茹でしてから佃煮風にほろ苦さが美味しいのね庭に少しあるよもぎとカモミールを洗って乾かし焙煎していないごま油でコトコト煮出すカモミールよもぎmixオイルを作りました絞ったカスは庭に埋め堆肥にします顔や髪、虫刺されに使いますね野草を採りに行くのも面倒になってしまい、庭に生えたもので少し作りました庭の野草で作りましたノビル・フキ・カモミール・よもぎ
シャクヤク・かぐや姫が咲き出しました花瓶にさすと、いっきにひらきますねやっと夏野菜の苗を植えましたナス・ミニトマト・きゅうり・ピーマン定番の野菜をプランターに生ゴミ堆肥と市販の土を混ぜましたご近所の方から挿し木で育てたというバラをいただのマネという名前だそう嬉しいのと、枯らさないか虫がすごく心配やっと見つけました！野草のカキドオシ古くから生薬としても利用されてきたようですよカマキリの赤ちゃんもみっけ夏野菜の植えつけと庭の新入りさん
①②の続きです二日目は、幸運にも霧雨ですなぜかというと川霧が見られる可能性が高いからです早めに宿を出て、再び大志集落へ山霧と川霧幻想的で感動しました今回の旅温泉以上に楽しみにしていたのが霧幻峡(ﾑｹﾞﾝｷｮｳ)の渡し廃村になった集落を散策するプランを予約しました(参加料2人の場合12000円)※乗船だけのプランもありますが、こちらのプランはオススメです一舟貸切で、船頭さんが1時間半以上かけ案内してくれます山霧と、うっすらですが川霧も立ちこめるなかゆっくり静かに漕がれていきますあまりにもステキで言葉少なになってしまう対岸に着き、廃村となった三更(みふけ)集落へ昭和39年裏山の崩落(硫黄の採掘跡放置が理由)により、のみこまれた10戸の集落は、何百年と暮らしていた地を手放し、移転を余儀なくされました(幸運にも人...霧幻峡の渡し船頭さんと廃村を歩く③福島県の旅
↑乗客も沿道で見ている人も手を振りあう、幸せ運ぶ特別列車①の続きです宿泊は、宮下温泉ふるさと荘さんフロントに、テレサテンさんの写真や記事が沢山あり聞くと、48年前この宿に泊まったそうです(テレサテンさん当時24才)「ふるさとはどこですか」という歌を出した頃で、三島町特別町民となり地元の人たちと触れ合ったとのこと福島民放さんの記事にはまんさくという部屋に宿泊したと偶然にも私たちの部屋この部屋にテレサテンさんが泊まったそうですきっと窓から只見川の景色を眺めたことでしょうテレサテンさんは、宿のすぐ前で記念植樹もしました(今は別の場所ですが)大きく成長した木があるそうですよ宿の温泉は、自噴の100%源泉掛け流し鉄分を含んだ匂いがし、湯上がり後お肌がツルツルします源泉温度が高いので湯温は44度くらいでしょうか長くは...テレサテンさんゆかりの宿と炭酸泉②福島県宮下温泉・玉梨温泉・八町温泉
GWの3〜4日で福島県奥会津の温泉へ行ってきました磐梯山がどおーんと新潟県との県境飯豊山は雪山です一日目は只見線のにわか鉄道ファンとなり、追っかけです三島町の道の駅から、遊歩道を登りビューポイントへ今か今かと待っているとぷぁわぁ〜〜んと汽笛が聞こえてきて第一只見川橋梁通過をパシャリすごくゆっくり走ってくれるのね感動ですイカリソウ話には聞いていましたが只見川沿いの景色は、ほんとうに素晴らしい車窓から眺める景色に、すぅ〜と気持ちがいい只見川沿いを上り金山町大志集落へステキでしょう日本のスイスと言われるほど雰囲気がいいですよここも只見線とコラボして撮影できますが、一日目は撮れず(翌日撮影するトップの写真)チゴユリ宿のある方へ引き返しアーチ三橋(兄)弟へ三つのアーチ橋が重なって見えるのは、日本でもここだけだそうで...芽吹きの奥会津で只見線にわか撮り鉄①福島県の旅
ツッピンツッピンとシジュウカラがよく鳴いています繁殖期でしょうか庭の果樹に、実がつきました四年目にして初めてついた梅の実いっぱいついてるイチージクも葉と実が、同時に出てきましたよ人生はフルーツのようにおいしく実るこつこつゆっくり人生フルーツドキュメンタリー映画【人生フルーツ】の津端さんご夫妻(当時90才87才)の暮らしにあこがれ庭が狭いので、ほとんど鉢植えですが梅、小梅、(種からの)柿、ブルーベリー、イチジク、枇杷(葉を使うため)ベロニカオックスフォードブルーあの映画と出会ってからこの小さな庭は、わたしも宝石箱になりました実がついた人生フルーツに憧れて
クレマチスが例年より、たくさん咲き4年たつと、株がしっかりしてきたのでしょうかいつも美しい姿を見せてくれてありがとう今年も、鯉のぼりをたてましたよウズラバタンポポあなたも狭いところで毎年咲いてくれるのねアスパラガスが、むくむくもりもりです鯉のぼりと庭の花
ひらひら、ひらひら…キアゲハがよく飛んできます庭に来るスズメどうやらヨモギが好きみたいなのよく葉っぱを引きちぎってるダンゴムシも食べてくれて助かります今年は、シカクマメでグリーンカーテンを仕立てようと(昨年採取した)種を蒔きましたがなかなか芽が出ません斑入りカキドオシタマネギの苗もそれなりで育ってます都わすれ梅の実は、ポロポロだいぶ落ちてしまいましたニラヒメリュウキンカ混み混みに植えたニンニク土中でちゃんと出来てるかしらね十二単ノビルまであるよ笑増えすぎないようにしないとですブルーベリー行者ニンニクのお隣のリーフレタスはなぜかそこらじゅうに芽を出し種の生命力ってすごいのね家の裏を見たら、フキが育ってたそろそろ食べてみましょうかね庭の野草と花4月の菜園のようす
①②の続きですロープウェイ乗り場に行くと強風のため運行中止と(のぼりくだりとも歩くのは体力的に無理で)有料道路で日本寺(ﾆﾎﾝｼﾞ)まであがりました(往復1000円)(参拝料700円／人)鋸山は、江戸時代〜昭和にかけ盛んに採石が行われていたお山なんですね石切場跡など見どころがたくさん百丈観音奥に見えるのが、地獄のぞきの岩バーミヤンみたいで凄いです！よく彫ったなぁ急な階段を息を切らして登ると地獄のぞきへ昔は、前の岩とつながってたそうですよ先まで行ってみますのぞくと、さっきいた百丈観音の広場が見えましたガスっていて遠方は見えませんが保田の港いろいろ見ながら階段をくだると大仏階段をアップダウンしてけっこう歩きました駐車場までまたのぼるのがツライかったわ汗いたるところにシャガの群生ほんとはロープウェイであがり、徒...鋸山(ノコギリヤマ)日本寺歩き③千葉の旅
①養老渓谷プチ歩きの続きです今回ごやっかいになりましたのは養老渓谷温泉♨️黒湯の小さな宿さかやさんお宿の皆さん、笑顔ですごく感じがいいです(リピーター客が多いようです)ホール手のこんだ竹細工が目を惹きますお部屋はリニューアルされた6畳＋広縁を選択お風呂は広めと小さめの二つ(どちらも貸切)めずらしい黒湯です(黄褐色透明)かけ湯をするだけでわかるの「あ〜〜いいお湯だ〜」つかるとヌルッヌルメタケイ酸と炭酸水素ナトリウム湯上がり肌が何もつけずにスベスベです加温、循環しているそうですが、満足できるいい温泉でしたミラブルプラスというシャワーヘッドです夕食盛り付けもお味もハイレベル(この後から揚げたて天麩羅などなど出てきます)八重桜にユキノシタ(ユキノシタ食べられるんですよね、気になっていた味は…クセがないです。今度庭...笑顔づくし筍づくしのおもてなし♨️千葉県養老渓谷温泉
4月19〜20日で千葉県の養老渓谷温泉♨️へ行ってきました千葉の温泉はお初ですチェックイン前に養老渓谷・中瀬遊歩道ハイキングコースを歩く予定でしたが崩落か所が修復されていないと禁止の看板が！残念ながらとびとびの散策です(🟣色)まずは、見たかった二階建てトンネルへ(この日は暑いくらいでしたが)トンネル内はひんやり涼しいもともとは、上のトンネルを使っていたようですが、新しく下を堀り長くしたようですよなんとも不思議なトンネルですね養老川ほんとは、あの渓谷沿いの小道が歩けたんだけどね引き返してお次は、川をわたりますよ(写真は大多喜町HP)踏み外しそうで、見た目より怖いですまた引き返します地層がすごいですね(これは違いますが)この近くに希少価値あるチバニアン地球磁場逆転地層があるそうですよ赤い観音橋を渡って出世観音...養老渓谷プチ散策①千葉県の旅
新一年生は、今日から給食が始まりました場馴れ、人馴れに時間がかかる孫で心配しましたが、ひとまず順調にスタートがきれたようです給食が始まるまで、午後預かっていました連日桜吹雪の公園めぐりで、無理がたたったのか腰痛にこの機会に、手作り湿布を紹介しますね(自分流にアレンジしてますので参考程度にね)痛みが軽いうちなら、ビワの葉シップ①緑色の濃い葉をよく洗い、ふちのギザギザは(あたると痛いので)切る②(葉が肌にくっつくよう)患部にワセリンを塗る(私は手作りビワの葉軟膏塗ります)③葉を軽くあぶり温かいうちに貼る(緑面を皮膚に)はがれそうならビニールテープでとめても④貼った所を服の上からホッカイロで温める嘘みたいですが一日貼りつけておくとだいぶ楽になります痛みがぶり返したら(お風呂上がりの温めた患部に)山いも湿布※ジャ...ビワの葉シップ山いも湿布
ツッピンツッピンとシジュウカラがよく鳴いています繁殖期でしょうか庭の果樹に、実がつきました四年目にして初めてついた梅の実いっぱいついてるイチージクも葉と実が、同時に出てきましたよ人生はフルーツのようにおいしく実るドキュメンタリー映画【人生フルーツ】の津端さんご夫妻(当時90才87才)の暮らしに憧れた人、たくさんいらっしゃるでしょうね私もそのひとり映画4回も見ちゃった笑庭が狭いので、ほとんど鉢植えですが梅、小梅、(種からの)柿、ブルーベリー、イチジク、枇杷(葉を使うため)ベロニカオックスフォードブルーブルーベリーぐらいしかまともに収穫できてませんが、人生フルーツかじってます実がついた
ブロ友さんが行かれた埼玉県寄居町の男衾(ｵﾌﾞｽﾏ)自然公園へ行ってきましたもともとは荒れたやぶ山でしたが、管理組合の方たちが、長い年月をかけ整備されたそう今の時期、どこを見ても桜さくら水芭蕉と桜のコラボがいいですねブロ友さんのここ↑を撮ったお写真にひかれ「行きたい」って思ったのカタクリの群生ほんと春の妖精ですねそろそろ終盤かな年をとってから椿の美しさに惹かれるようになりましたニリンソウ安全に、色々な花を楽しみながら散策できるのも、管理組合さん達のおかげですね「堂ノ入山頂」と書かれてあり眼下に、ホンダの工場が見えます反対端の展望台からは、群馬県の山々の眺めが最高ですうっすらとですが、雪をかぶった谷川岳や日光白根山も見えましたよ前回登った鐘撞堂山(後ろの右側)電車と桜のどかな景色がいいですねおやつは、桜餅と...桜ざんまい②寄居町男衾自然公園と深谷市田中農場さん
梅雨入りした雨の中(花の苗をよくいただく)ご近所さんに誘われて、はじめてアンティークショップへ行ってきました。女性の方が自宅でやっているお店でところ狭しとアンティークなものが並んでいます。見るだけでワクワクドール、輸入家具、レース、ステンドグラス、トールペインティング、雑貨etc庭にも、手作りの小屋やブリキの作品がたくさん一目で気になったアヒルのつがいを買いました。木で出来ていてずっしり重いのメダカの鉢に置いてみましたお値段を恐る恐る聞くと、私でも買えそうな値段で安心して色々見せていただき、最後の会計で、さらに安くしてくださいました。すごく得した気分♡みなさんのブログで、父の日のプレゼントを拝見していて我が家も載せたくなりました(笑)娘に何がいい？と聞かれてコレがいいって選んだそうですそういえば、ここ数年...アンティークな置物と、父の日のプレゼント
梅の実が今年は不作と聞いていましたが、店頭に並んでる量も、いつもより少ないような気がします二月の暖冬が影響しているそうです。毎年つけてる漬もの日記(漬けたもの、購入価格、漬かり具合など翌年の参考のため記録しておきます)2023年を見ると南高梅4L梅干し用10キロ買う¥6999(¥699／キロ)南高梅2Lジュース用2キロ買う¥1554(¥777／キロ)今年は(結果を先にいいますと)南高梅4L梅干し用5キロ買う¥9900(¥1980／キロ)南高梅2L(傷ｱﾘ)ジュース用2キロ買う¥2158(¥1079／キロ)かなり価格が上がっています。今年はやめようか悩みましたが、やっぱり漬けたいいじりたいのよねJAの直売所でキレイな大きな梅5キロ購入二日間追熟してから塩分10%で漬けるスーパーのは、少しキズがありましたがジ...2024梅日記(不作の年)
エキナセアとアナベル今年は(土壌改良のため)野菜を育てずマリーゴールドの種を蒔きましたが、すごく大きく育ってますそのなかに、赤紫蘇、青紫蘇もたくさん出てきてもったいないので、毎日必死に(笑)青紫蘇を食べていますが酢の物や薬味ばかりでは飽きるので、最近はニンニク醤油に漬けて冷奴にのせたり、おにぎりに巻いたり好評で、夏バテ・食欲増進によさそうです。野鳥のエサ台からこぼれて芽が出た🌻ひまわりがあっという間に私の背を追い抜きました。(育てて知ったのですが)てっぺんのつぼみが朝は東、昼間は南、2時ごろからは西を向くのねだから向日葵なのか！とこの歳になって知ったしだいです。紫蘇の葉がかたくなるのを防ぐのに(太陽熱をやわらげたらどうだろうと)100円ショップで買った遮光ネットを設置してみました。使用前使...青紫蘇ニンニク醤油漬けと100円ショップの遮光ネット
昼間は蝉しぐれ(ハルゼミ)夜はホーホーーピィーーと、フクロウとトラツグミ(ぬえ)が鳴く初夏の湯西川温泉へ行ってきました。「ぬえが鳴く夜は恐ろしい…」映画のフレーズにありましたが、そんなことはありません。私には、トトロが控えめにオカリナを吹いてるように聞こえましたよ🎵チェックインまで、平家の里を見学湯西川は平家が落ち延びた伝説の地大昔の生活道具や平家の歴史が展示してあります(入館料510円)かわいいクリンソウがあちこちにまた会えたね今回のお宿は、高野(ｺｳﾔ)旅館さん外観は山小屋風ですがお部屋は純和室一泊二食付き9000円と、今回も格安にごやっかいになりました格安宿は、たいていトイレは共有なのですが、このお宿はトイレ洗面付き(地元で作ってる平家最中オイシイ)野生動物の剥製にマタギが活躍してい...生ゆばと一升べらが美味しい湯西川温泉♨️栃木県
食卓の窓から見える隣家のタイサンボクがまるで絵画のようでお気に入りです白い大きな花が咲くのね(うちの)陽当たりが悪くなるからと、気にかけてくださり剪定されるのですが、切らないでくださいと、いつもお願いしているのご近所のタチアオイはなかなか見かけない花色でキレイ後ろにクリーム色もあったわ子どもの頃から好きなタチアオイ暮らしの片隅で咲いている姿がいいのよね梅雨入りに咲きはじめてっぺんまで咲くと梅雨が明ける頃と言われていますが、もう真ん中あたりまで咲いてるわ借景タイサンボクとタチアオイ
先日美容院で、若い女の子にシャンプーしてもらった時女の子が「休みの日は、種を蒔いて育てたハーブや野菜を見るのが楽しみなんです」て言うの話しが盛り上がったわ！笑聞くと八重桜の塩漬けや島ラッキョウも漬けたと言うのこんなキレイな手で土いじりや漬物を作ったりしてるのね、と感心してしまいました。ラッキョウといえば、出初めの小粒ラッキョウ塩味だけの浅漬けが食べたくて、いつも5月中に少し買って作ります。独特の辛味とシャキシャキ感がなんともオツな味で、クセになるの笑これから出回る大粒ラッキョウは、保存用に多めに欲しいので(芽が伸びた、と言っても正値品も芽が出てる)3割引〜半額になってたら、すぐ買ってすぐ作るのが恒例なのね笑ラッキョウの話し
※未掲載の保存用記録です3月ビワの葉…11月〜3月に採るのがよい種から芽が出た小さな苗木が1本あります(鉢植え)実はなりませんが、葉を活用でき一本あると重宝します。ビワの葉チンキ①葉裏の毛をタワシでこすって落としてから②洗って乾燥させザクザク切る③ホワイトリカー又はウォッカに漬ける④陽の当たらない冷暗所に保存(3ヶ月後から使える)※効能.活用方法は後日載せますねつくし…3月末〜4月あたまに摘むハカマをとり胡麻油で炒め麺つゆで味付けしたり、チクワと卵とじにも4月カレンデュラとカモミールの花…摘み始めるカモミールは、花びらがそり返り黄色の部分が大きくなったものを摘むのがよい。ナズナ…乾燥させてふりかけ(すりごま、鰹節、アミ、粗塩)ミルで簡単にできるが、すり鉢でゴリゴリ作る過程が楽しい※ふりかけに向く野草は、味...野草しごと春3.4月
今日は、日差しが強いです(台風の影響で)雨より風が強い日が続いていますインパチェンスと、ペチュニアジュリエットそろそろ紫陽花の季節ですね八重咲きのカシワバアジサイが見頃をむかえていますカシワバアジサイもアナベルも緑がかってる頃が、一番キレイなのねイングリッシュラベンダー🪻プランター栽培トマト＆バジル🌿芝生に生えたサニーレタスと赤シソが(踏まれながらも)大きくなってきてそろそろ食べた方がいいか？このまま様子を見るか？毎日悩んでます(笑)1ヶ月前に切りつめたビオラこんもりと見頃です再生力がこんなにすごいとはビックリです！良いことを教えていただきました♪シカク豆(うりずん豆)の芽がやっと出てきてどんな味かな？今年のグリーンカーテンにしようと思っています。何度も脱走を企てるDAIGOは、リードで庭...紫陽花と、ど根性サニーレタス。
ヘビイチゴつけとけし〜虫刺されにも切り傷にもヘビイチゴチンキを塗って育ったブラウンおじさん富山の薬箱とヘビイチゴは常備薬だったそうですお義母さんは(私が知る限りでは)他にもスギナをはじめとし各種野草茶を作っていました。当時はまったく興味がなかったので、深く聞くこともしませんでしたが、今は(薬がなかった時代)人から人へと伝わった野草のチカラを、色々教えてもらえばよかったと残念に思います。なので、もしこの先孫たちが興味を持った時に、義母から受け継ぎ、さらに私が試したことを残しておきたいと思うようになりました。そうはいっても、いざという時は、お医者さんが頼りです。中庸の考え方で生活に取り入れていくことが現代では大事ですね野草の成分の効果は、まだわずかな実体験でしかわかりませんが一番の効果は、気持ちが安定し自律神...義母から受け継ぐヘビイチゴは野草生活の原点です
いつも買い物でお世話になってます大手スーパーヤオコーさん主催(レック協賛)YES!ドラゴンゲート‼︎ヤオコープロレスの観戦チケットが当選し、見に行ってきました!ヤオコーマスコットキャラクターのヤッポーもポーズ決めてくれましたオープニングは、調理師免許を持っているYAMATO選手の筋肉キッチンコーナーです(美味しそうな)ブロッコリーと塩辛のパスタを作ったのですが、ハプニングありありで(笑)面白かったです！味見は新日本プロレス社長棚橋弘至さんと、ヤオコー社長さん(若い!)柔和な笑顔がステキ♡手にタッチ♡すんごく柔らかい手だったの胸筋がすごいです第一試合は、タッグマッチですブラックめんそーれ選手しゃちほこBOY選手VS菊タロー選手問題龍選手ロープの上を綱渡り！なんと！素晴らしい身体能力チーン(笑)というオチで場...プロレス観戦美しい筋肉モリモリ
昨日は、ドクダミを採ってきました。いつも職場の敷地内で採らせてもらいます。外水道で根をよく洗い、ザルにあげ水をきり室内で陰干しします。葉が厚い分、カラカラになるまでけっこう日にちがかかるのね干しておけばお茶や化粧水、チンキに利用出来ます。(花だけは今年は無水エタノールに漬けてみました)5月上旬から干していたスギナとカモミールはカラカラに乾いたので取り込み、スギナは容器に保管しカモミールは、手でパラパラにし硬い茎は、ミルで砕く春に乾燥させておいたタンポポと(根はミルにかけて細かくする)ブレンドして、カモミールたんぽぽ茶にしましたよ香りもよく美味しいです。夜飲むので(利尿作用を強くしたくない)ポットで熱湯10分ほど蒸らしてからいただいています。効能カモミール、タンポポ…双方共通しているのは胃の弱い人(胃もたれ...初夏の野草生活ドクダミ.カモミール
キンギョソウと矢車草3年前に、白と青色の矢車草を植えたのですが(毎年こぼれ種から芽が出て)今では紫、ラベンダー、ピンクと色んな色が出現するようになりました。種が飛んできたのか？それとも土壌で変わってしまったのか？すごく不思議な現象です。ゼラニウムルバーブとパセリもみじ(野村)お隣さんから種が飛んできて発芽しました。ミニ盆栽にしようかなとお隣の奥さんに見せたら、たいそう喜んでくれました。芍薬(かぐや姫)お花紙で作ったような大輪でいい香り♪ワイルドベリー(白いちご)野草系なので小粒ですが、ほっといても甘い実をつけてくれます(アリの大好物)切りつめたビオラがまた咲き出しましたよその種は、飛んできたのか？鳥が運んだのか？
小滝鉱泉チェックアウト後赤滝鉱泉へ向かいます。分岐を進むとすぐ駐車場がありました。停めて歩くこと5分木々の間から見えてきました赤い屋根建物は江戸末期から大正に建てられたもの一目見て、本物の湯治宿だとわかります。赤滝鉱泉は、薪で鉱泉を沸かしています。感じのいい女将さんとおばあちゃんが電話をくれた方？と待っててくださいました。日帰り入浴料500円タオルがないことを話すと、これを使ってと貸していただきました(ありがとうございます)酸性鉄鉱泉入った瞬間、ピリッとした肌ざわりで新鮮さを感じます。うす茶褐色薪で沸かしてるので熱かったら、赤いバルブを開けて鉱泉でぬるくしてくださいと源泉かけ流しを加水でぬるくする宿はあっても、加温した鉱泉を源泉(鉱泉)でぬるくするなんてなんと贅沢なんでしょう！ちょっとなめると、酸っぱくえ...赤滝鉱泉立ち寄り湯薪の香りに包まれて③
小滝鉱泉は、山奥の谷底にあり本当の秘湯でした。車一台やっと通れる曲がりくねったデコボコ道を慎重にくだっていくと…110年の歴史ある鉱泉宿があらわれます。キレイに掃除がゆきとどいた館内部屋は六畳間こちらもキレイです。テーブルの上には、温かい大きな黒糖まんじゅうが用意されていてすごく美味しいの♡女将さんが餡から手作り小滝鉱泉は、メタケイ酸が通常の三倍も含まれ、湯上り後お肌がツルツルしますまた鉄分豊富なため、いつまでもポカポカ(湯温が下がらないよう出る時は蓋を協力)ここは、冷鉱泉のため加温は必要で資源保護と衛生管理のため循環型濾過式です。(きちんと理由が表示されてあるのも良い)夕食前に、冷えたグラスに中瓶ビール1本サービスしてくれます。つまみに、手作り餃子を先出し全て手作りの品ですと栃木県らしい湯葉のカルパッチ...小滝鉱泉山奥の秘湯栃木県②
GWの真ん中5月3〜4日で小滝鉱泉(栃木県)へ行ってきました。高原山系の中腹を目指します一日目は、テレビで紹介されてから一躍有名になったおしらじの滝へ(矢板市)駐車場もあり、整備された道を15分ほどくだるとあります春にはカタクリが咲いていたのでしょうね実をつけたカタクリ(午後2時頃)半分岩影になってしまい分かりづらい写真ですが、幻想的な雰囲気でした大雨の降った翌日にしか、滝の姿を見ることができないことから、SNSでは#幻の滝矢板市HPよりマムシグサさらに先へ車を走らせ那須塩原市に入ると雄飛(ﾕｳﾋ)の滝線歩道があります。(駐車場あり)スッカン沢にそった平坦な道で、あまり知られていないのか(おしらじの滝より)観光客もまばらでもね、景色が素晴らしくて(沢の流れが美しく)ココは穴場ですよ簾蓮(ｿﾚﾝ)の滝写真で...新緑の滝線歩道あるき栃木県①
昨年の秋、庭のイタリアンパセリについた幼虫を、職場のママさんが虫かごを持って捕獲しに来てくれました。息子ちゃんが(チョウになるまで)育てているんですって売ってるパセリは食べないグルメで、何回か葉っぱもあげました。ところが(気温が下がってきたせいか)サナギにはなったものの、いつまで経っても蝶にならず。ガッカリさせてしまったなぁと思っていたら先日、うれしい写真付きLINEが届きました。「今日羽化しました！小ぶりですが、きれいな完璧なキアゲハです。嬉しそうに空高く舞い上がっていきました！パパも子供たちも大喜びです」完璧なキアゲハと表現する彼女のLINEに毎日毎日子どもたちと、サナギを観察していた姿が目に浮かび、私まで幸せな気持ちになりました。最後に「アゲハは産まれた木に里帰りするので、〇〇さんのお庭に来るかもし...越冬サナギのうれしい知らせ
今日は、戸外は日差しが強かったです(野鳥エサ台の)屋根より高い鯉のぼり♪飾りました。もみじの新緑がキレイなので、鉢をデッキの上に持ってきて鑑賞しています。パンジーをあちこち花瓶に飾って終わりにし、サフィニアへ植え替えました。ビオラは切りつめてみたけど、また咲くか？どうかしらねウズラバタンポポ姫リュウキンカ今日の収穫は、ラディッシュ、三つ葉、芽ミョウガ芽ミョウガご飯、三つ葉のお吸い物、小蕪の浅漬けでも作りますかねチッチがいたら、絶対写り込んでくれたよねと、さみしくなります。アジュガは今盛りアンコールワットみたいです皐月の暮らし庭の花
老神温泉街は、ホテルやお店の廃業が目立ち、さびれた雰囲気が否めませんがパブや髪結処の看板に、昭和ノスタルジーを感じます。そして今回今までの格安宿の概念(お値段が安い分多少目をつむる所が一つや二つある)が全くない、おもてなし最高クラスの宿にめぐり逢えました。亀鶴(ｷｶｸ)旅館さん一泊二食付11850円＋入湯税外観はかなり築年数が経っていそうですが一歩なかに入るとお香のかおりと素敵なロビー感じのいいご夫婦で営んでいる小さな宿ですお部屋は清潔そのもの掛布団の下(肌に触れる面)にもう一枚カバーが挟んである嬉しい心づかいお風呂用手提げかごには、柄付き浴衣にアメニティ(男性にも)リモコン類も消毒済み亀と鶴の焼印がｲｲﾈ古い宿にありがちな、天井や壁のシミなどありません。トイレ洗面は共有ですが、キレイな最新式のトイレコー...老神温泉♨️安くておもてなし最高な宿群馬県
4月20〜21日群馬県老神(ｵｲｶﾞﾐ)温泉へ行ってきました。一日目は、吹割(ﾌｷﾜﾚ)の滝遊歩道を一周し、利根の自然にふれました(ゆっくり歩いて1時間半)水しぶきが顔にかかり、想像以上に迫力がありますよ東洋のナイアガラと呼ばれているそうですが、遊歩道に柵がない分、歩いていても怖いです。キブシタチツボスミレ橋を渡って浮島へ浮島如意輪観音堂(観音像は左甚五郎の作だそうです)御朱印もいただけ、よーくお参りしました。ちょうど桜とミツバツツジがキレイです木々の芽吹きが、始まったばかりですねツルネコノメソウヒトリシズカキランソウの仲間？観瀑台からのながめアップするとなるほどナイアガラですね！よく見かけるヤマブキも、山道で出会うといいものです。温泉♨️編に続きます。吹割の滝遊歩道トレッキング群馬県
庭のアスパラガスがニョッキリと顔を出しました。今年は太くて美味しいです三月に蒔いたラディッシュも収穫し始めています今年は、カモミールとカレンデュラで軟膏かオイルを作ろうとおもいカモミール(いろんな作り方があり悩みどころなのですが)花を摘んでは無水エタノールに漬けています。試しながらやってみますねカレンデュラカレンデュラは、浄化作用が強く傷をきれいにしながら血行をよくしてくれ、治りが抜群らしいのねアメリカ南北戦争で医療品の補給がつかなくなった時、戦場に生えていたカレンデュラが、たくさんの将兵の命を救った逸話があります。アジュガ斑入りカキドオシ(グレコマ)涼やかブルーベリーとワイルドベリーフリルのようなパンジーがまだまだ咲き続けてくれています初アスパラガスの収穫とハーブの話
