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干し栗で作る洋酒香る栗ゴロゴロパウンドケーキ 豊平公園エゾリスさん モリモリ食べる
クリスマスを待ちわびながら毎日少しずつ食べるドイツ伝統菓子シュトレーン、不覚にも11月中に食べ切ってしまった。不覚、というか、まぁ、何となく想定はしていたんだけれど、やっぱり食べ尽くしちゃった。食べちゃったものは仕方ない。12月もまだ入ったばかりだし、もう1回焼くかなぁと思ったけれど、そういや洋酒漬けフルーツの瓶に栗を入れてしまったんだった。栗が入ったシュトレーンもきっとおいしいけれど、茹でてから軽く...
冬本番に近づく札幌 冬毛のエゾリス、雪ミク電車、ホワイトイルミネーション＆クリスマス市
昨日は全国的に寒かったみたいね。札幌は、まぁ、寒いけれどこんなもんかと（笑）家にこもってばかりじゃ気分もどんどん落ち込むし、買い物がてら久しぶりに豊平公園に行ってきた。道路はツルツルが残っているのでもちろん徒歩、自転車だとすぐそこって思っていたけれど半年ぶりに徒歩で行くと案外遠かったり。最高気温は8℃、お日様が出ていたので冬の防寒着にしたら汗ダクダク、今時期は着るものの選択が難しい。今年は山の恵みも...
やっと旭川ラーメンを食す 山頭火伝統の味しおらーめん 旨懐かしい旭川の味醤油らーめん
北海道の三大ラーメンは札幌味噌、旭川醤油、函館塩、番外編で先日食べてきた苫小牧・室蘭のカレーってのもある。鳥天、生まれてから進学まで旭川に住んでいたんだけれどね、近所の食堂の出前ラーメンくらいしか食べた記憶がないのよね。昭和40～50年代の田舎町ではまだまだ外食なんて贅沢なものでね、年に一度買物公園のかめやで外食するくらいだった。なので9月に旭川へ行った時に旭川ラーメンを食べてみようと思ったけれど、旅...
