屋久島名産首折れサバ 鯖節 鹿児島特産黒豚 豚骨煮は味噌味 九州ではクエをあらと呼ぶ

旅先のご飯って楽しみだよね。ホテルの食事は地元食材を使ったご当地料理が出ることが多いし、食べたことのない物珍しいものが出てきたり楽しい。どうしても食べられないものは内臓系とホヤとかナマコとか得体のしれない生物くらいで、大概なんでもおいしく食べちゃうタイプ。あ、でもでも八丈島で出た「くさや」だけはどうしても食べられなかったなぁ、ちょいと悔しい。屋久島一日目の夕食にカメノテとトビウオが出たから名物料理...

• #首折れサバ
• #豚骨煮
• #アラ クエ

• #鯖節

• #鹿児島黒豚
• #くさや