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この頃燻製作りにすっかりハマっていた私は、 いつも何かを干したり燻したりと、 次々に美味しい何かを発見していました。 手軽に作れる物から手の込んだ物も、 結局作った物はみんなウマい! やめられない止まらないのであります。 手作りのいい点は原料が把握できること。 余計な添加物や過剰な塩分や気になる脂肪分を 自分でコントロールできるのも良いです。 つまりは自分好みの味にアレンジ自由自在。 美味しいはずです。 そうなるとさー、 ピータンのおやつもって考えるでしょ。 そうそう! ピータンにあげるおやつ、 ジャーキーも自分で作れるんじゃ? そうだよそうだよ! 安心安全なささみジャーキー作ろう! 手作りで…
昨日は 焼き芋今日はチキンジャーキーを焼きました。ササミ一本は細長く4つにカットし150°のオーブンで約1時間。今回は3本分作りました。焼き上がる前から匂いで…
久々に、ソフィにゃんにおやつを作ってあげよーう♪と鶏のむね肉を買ってきました。スーパーで鶏肉コーナーを見ていたら「そういえば去年、鶏のささみでささみジャーキーを作ってあげたなぁ~」と思い出して。でも、ささみよりむね肉の方が安かったので、安い方を購入(笑)。で、いざ作ろうとしたらあれ?去年どうやって作ったっけ?と作り方をド忘れしてしまってました(笑)。確か去年、できた時にあまりに簡単にできたから嬉しくて...
☆カッピングここ最近は 肩こりと頭痛が酷くて・・・マッサージ機のお世話になることが多いですカッピングの出番かな~(´;ω;`)ウゥゥ瀉血(しゃけつ)とは人体の血液を外部に排出させることで症状の改善を求める治療法の一つである古くは中世ヨーロッパさらに近代のヨーロッパやアメリカ合衆国の医師たちに熱心に信じられさかんに行われてました現代では医学的根拠は無かったと考えられているらしいですが・・・私には効きめがあり...