メインカテゴリーを選択しなおす
ひとり暮らし 薔薇ドライフラワー🌹モーニング🍞ランチ🍽️晩酌料理🍷
目次 1 Jan.12 20251.1 薔薇ドライフラワー🌹2 Jan.14 20252.1 ウルフムーン🌕2.2 モーニング🍞3 Jan.15 20253.1 薔薇ドライフラワー&#x
最近、お魚食べてないな〜と思いながらお買い物してたら、大好きな赤魚さんがいました。赤魚のお味噌汁も好きだけど、まずは煮付けで。 ごはん ・赤魚の煮付け ・青のり入りのだし巻き卵 久しぶりに赤
毎朝、目が覚めて真っ先に思うのです。”ねむっ！！今日は絶対に娘を送り届けて帰ったら午前中は二度寝しよ！”だけど実際は娘を送り届けて帰宅するころにはばっちり目が覚めているので、全然二度寝せずに生活してしまうという。二度寝ってさ、起きてすぐにし...
上の子たちは元気に登園登校。娘は鼻が落ち着いていたので行かせたけど帰ってきてからまた青鼻復活していたので明日はまた家でゆっくりさせようと思う。最近また枡野 俊…
今日の日中の気温は8℃。先週から10℃近くの気温差。娘は週末から鼻水、少し咳も出ていたので先手予防で今日は幼稚園を休ませた。とにかく鼻をかませていたら午後から…
今日も元気に早起きサンデー😅ありがとう。でも朝から結構穏やかで、部屋は泥棒にやられたか！？みたいになっていたけど3人で仲良く楽しそうに遊んでくれていたので最高…
たまに食べるとおいしい♡(笑)ぜんそくの薬、吸入器が1週間前くらいに使い切ったのですが使い切ってから徐々に咳が出始めました。ついに痰も少しずつ出てきて、観念して明日は病院に行って吸入器を処方してもらおうと思います。。。また咳の止まらない日々...
宮城県特産の油麩。手にとって見たとき、これってトーストにして食べらないかな？と思ってやってみた。右上のあんバターは両面をガスレンジで焼いてからあんことバターを乗せ、他は片面を焼いてから具材を乗せて焼きました。で、左上はケチャップを塗ってとろ
人の誕生日を覚えるように努めていたので、なんとなくかいているこういう日記の日付でも”ああ、あの子の誕生日だな”とか、ふと思い出す。【3月4日のメニュー】・白米・ホッケ・根菜の炒め物・なめこのお味噌汁なめこのお味噌汁が大好きで、我が家では高頻...
バナナケーキ ハンガーにかかったシュガースポットがでた大ぶりバナナ2本久しぶりにシンプルなバナナケーキを焼きたくなった夜な夜な2台焼成パウンド型の型紙を作るところからはじめるのは億劫なのであらかじめ違う日に、型紙はカットして折りこんで数枚作り置いている バナナはピューレ状につぶした状態のモノと1cm未満に荒くつぶした粒上のモノピューレで生地はもっちり感＆粒粒バナナでバナナの存在感とりあえず焼いて1台は冷蔵保存でのんびり食べてもう1台はガス袋に入れて冷凍保存ストック 最近お菓子を作る頻度が少なくなっていた理由の一つ愛犬ひなたを迎えた当初ハンドミキサーとミルミキサーの音を必要以上に震えて怖がるので、使うのを控えていたのです（大きな音がしても平気なのに、...料理したもの
コロッケ最近食べてないかもな～。食べたいな。この間、夫が夕飯を作ってくれたんですがその夕飯を作る前段階で「なにか食べたいかある？」と聞かれたんです。正直この質問が一番困ります(笑)一週間ご飯を作ることが大変なのではなくて献立を考えるのが嫌い...
目次 1 Jan.22 20251.1 晩酌の準備1.2 晩酌の時間 Jan.22 2025 晩酌の準備 冬野菜の美味しい季節♩ 午前中に 晩酌用のお鍋の下ごしらえ🍲 産直で買った 瑞々しい白菜に 甘くて美味しい九条ネギ
今回の撮影は阿波尾鶏を使った料理を出す飲食店さんのご依頼でお伺いいたしました。今までお使いの料理写真が良くなく、他店と差別化するためにご依頼いただきました。最近、割とお安く撮影する弊社料理撮影を利用して ウーバーイーツなどのデリバリー用の撮影をするお店が増えています。飲食店のデリバリー用料理撮影は弊社にご相談ください。弊社ホームページはこちらからウーバーイーツなどのデリバリー用の料理撮影
飲食店のメニュー写真・デリバリー用の出張料理写真撮影を大手飲食店レベルで撮影しています。弊社では西日本エリア全域で料理撮影をご提供してきました、大阪のプロ写真スタジオのシップ写真スタジオです。長年に渡って大阪を中心に仕出し屋さんのパンフレット・デパートのおせち料理・食品商社・食品会社などの印刷物・生協様の料理イメージの撮影を行ってきました。料理撮影の品質と価格には自信がございます。このブログをご覧になった皆様だけに10パーセントオフで料理撮影をご提案いたします。お問い合わせ時には、ブログを見たとお知らせ頂けますとどんな撮影案件も対応させていただきます。撮影料金単品料理撮影1点5500円からコース料理撮影1点11000円から※コマーシャルフォトグラファーによる料理撮影の金額です。お料理を配達するサービス会社...大阪からシップ写真スタジオが出張料理写真撮影致します。
最近の大阪の料理撮影について。大阪では飲食のお店も多く、料理撮影の依頼もそこそこですがあります。最近お客さんによく言われることの一つは、料理撮影撮影料金と料理写真品質のことです。UberEatsなどデリバリー会社が出てきて、今までプロに料理撮影撮影を依頼しないお店まで料理写真が必要になって、料理撮影品質を無視した価格だけを追求するお見積りを求める方が多くなっています。安く撮影したいは理解できますが、一定の品質の料理撮影を行うには限度があります。そこで、今回は一定の品質の料理撮影を行う写真スタジオの相場感について書きたいと思います。『大阪の料理撮影撮影料金と料理写真品質について』プロ写真スタジオでは10年前までは1カット5千円からや1日10万円からが相場でしたが、最近は写真スタジオ競合が激しく時間制取り放題...大阪の料理撮影・・
私が教えているプロフェッショナルコースの生徒さんで、クラウドソーシングサイトに登録している方がいます。今日は、その生徒さんとの会話から少し抜粋して会話を記したいと思います。生徒Y：先生、〇〇クラウドソーシングサイトで料理撮影の案件があり、応募しようかと思っています。私：〇〇クラウドソーシングサイトは料理撮影の撮影料金が相当安いけど大丈夫。生徒Y：安いのはわかっています。実績を積みたいので・・・私：それならできる範囲でやってみたら。どんな案件？生徒Y：1時間で25点の料理単品撮影と横長トリミングの集合料理撮影イメージ1点です。私：1時間で25点の料理単品撮影と横長トリミングの集合料理撮影イメージ1点の撮影はどう考えても不可能だよ。生徒Y：他のクラウドソーシングサイトのカメラマンはやっているみたいです。私：む...料理写真撮影のギャラについて生徒と話した会話から・・
撮影技術立体感のある写真料理写真に限らず被写体を立体的に表現する照明技術は写真家には必須の技術です。適切に照明され立体感がうまく表現された料理写真こそ、目指す目標でもあります。被写体に陰影をつけるだけでは料理撮影は成り立ちません。単に陰影をつけるのではなく、その陰影が連続的で滑らかなことが重要です。また影をつける事は、色の再現について問題が出る場合がありますので注意が必要です。撮影技術写真のコントラスト写真の明るい部分と暗い部分の差または明暗比をコントラストといいます。コントラストがうまくコントロールされていない料理写真が多く見受けられます。なぜ、プロカメラマンは多灯するのでしょうか？補助光を用いて暗部を少し持ち上げたりしてコントラストの調整をするためにも多灯します。人の目とは違い、カメラではコントラスト...料理写真撮影の撮り方
雪降る鏡開き⛄️薔薇のお花ドライフラワー🌹神社へお参り⛩️今昔家たこ焼き🐙鏡餅でぜんざい
目次 1 Jan.11 20251.1 薔薇 ドライフラワー🌹1.2 鏡開き1.2.1 神社へお飾りをお返し⛩️1.2.2 今昔家 たこ焼き🐙1.2.3 鏡餅でぜんざい2 最後に
アメリカンヴィンテージ、嫌いじゃないけどそんなに好みでは無いんで、大きいファイルだとちょっと見てるのが辛くなってあまり好みではありません。 でも、可愛いんだよね。 なので、部分使い、パッチワーク風
豆腐なら何でもいいみたいだけど、私は木綿豆腐を使いました。よく売っている3個セットのサイズの豆腐で調理しました。小鍋で塩を二つまみくらいふった豆腐をヘラでほぐしながら、水分がなくなるまで空炒りする。火を止めて、ほぐしたカニかまを入れて、小指
大阪での料理撮影業者選びのポイント大阪は東京と違って料理写真専門のプロカメラマンはほぼ存在しません。ですが料理撮影が撮れるカメラマンがいない訳ではありません。少数ですが料理写真専門では無いですが、プロとして料理写真を撮れるカメラマンが存在します。プロのカメラマンに依頼したのに、美味しそうに、イメージ通りに写っていない！インターネットで探したのだが撮影業者の数が多すぎてどこに頼めばいいか分からない！こんな経験をお持ちではありませんか？ここでは、どのような点に注目して撮影業者を選べばよいかを、大阪のプロカメラマンの視点からアドバイスいたします。Point広告・料理の専門スタジオ？インターネット上で、数多くの撮影業者が料理撮影・フード撮影をPRしています。中には料理撮影専門とうたうも撮影業者も多くありますが、残...大阪で料理撮影をどこに頼むべきか！（1）
一人暮らしの晩酌メニュー スペアリブ/今が旬 八朔を使った簡単 シンプルなサラダ
一人暮らしの晩酌メニュー スペアリブ/今が旬 八朔を使った簡単 シンプルなサラダをご紹介♡
時期的な話題としては外れてるけど、赤穂浪士が吉良邸討ち入りの前に蕎麦を食べたっていうのが有名みたいだけど、確かに集合場所は蕎麦屋だったものの、蕎麦ではなく、ご飯物だったそうよ。鶏肉を漬け焼きしたものを大量の溶き卵液に投入して絡めたものをご飯
かぼちゃが久々に食べたくて買っちゃいました。たまたまほうれん草も買ったから、なんかこのままシチューとか作っても美味しそうだなあと思いつつ。(笑)【2月28日のメニュー】・白米・かぼちゃと豚ひき肉の煮物・レタスサラダ・なめこと豆腐のお味噌汁あ...
ブルーベリーの焼き菓子 2024年のクリスマス後からず～っと時間に追われてる気がする：苦笑仕事と同時進行でお正月＆親、ひなたの手術、朝のお弁当作りもスタート年明けからマンションの大規模修繕定期の設備点検数件も重なり怒涛の雑務に追われていたらもう1月下旬貴重な一日休みも、ベランダの片づけと部屋の片づけで終わりそう・・・救いなのは、ひなたの癒しと職場の人間関係にストレスがないこと いかんせん40代後半、もうほぼほぼ50といっていいお年頃体力が。。。最近仕事や家事、こなせる量に衰えをすごく感じる軽くこなせた量がこなせない若い時は健康第一！何て言われてもぜんぜん響かなかったけど40すぎるとその意味を、身が染みて理解結局、体力がないと気力も続かないし時間に追われるようになると心もだんだんカサつくおかげさまで我が家は...料理したもの
ポークビーンズにすると、娘の食べが良いので定期的に作っちゃう。節約で豚小間で作っちゃうけど、ちゃんと高い豚肉で作ったらさらにおいしいだろうなあ【2月27日のメニュー】・白米・ポークビーンズ・レタスの胡麻ドレッシングサラダ・大根とわかめのお味...
今年も作り続けたいのは、毎日食べてるパン。 本当は惣菜パンを作りたいけど、時間の拘束を考えるとHBにおまかせ食パンが一番いい。ひとり暮らしの時は丸パンのストックとか作ってたし、ベーグルやフォカッチャも作
本日も怒涛の1日が終わろうとしてます。今日も朝からハードだったな〜笑7時過ぎに上の子たちが学校へ。末っ子坊やも一緒に行きたいと悲しそうに泣き叫ぶ(笑)ので同じ…
今日、職場へクリーニングをした制服と年末の給与を受け取りに行って本当にこれで職場として赴くのは最後になりました。【2月24日のメニュー】・白米・キーマカレー・小松菜のナムル本当は自分の口でしっかりとお礼を言いたかったけど、お客様もいたことだ...
朝の日常/春の七草 お雑炊を作って食べる/大根おろしとポン酢で食べるさっぱり鍋🍲
目次 1 Jan.7 20251.1 春の七草1.2 晩酌用下ごしらえ/春の七草でお雑炊1.3 お昼ごはん🍽️ 春の七草 お雑炊1.4 晩酌の時間1.4.1 大根おろしとポン酢でいただくサッパリ鍋dz
1月もあっという間に半月が過ぎようとしてますが、皆様、お正月疲れなど溜まってないでしょうか。 私と言えば、風邪をひきまして、漸く回復に向かっているところです。 ごはん ・ちからうどん お正月
たまたま仕事の関係でたくさんお惣菜をもらっちゃいました^ ^早速食卓に！私がしたのはご飯を炊いていくらをたっぷり乗せただけ(笑)こういうお惣菜って嬉しい^ ^保存パックに入れたら、まるで常備菜を作ったみたい^ ^ ←作ってないけど…こんなラッキーな事があったので、出
落ち着きがいつも以上に無い！寝るの遅いくせに起きるの早すぎ！！夜中も何回も起こされてオカシイと思った！はい。明日は満月です🌕️笑今日は従姉妹のお姉ちゃんが遊ん…
ブーブ行く、ブーブ行く🚗と車で何処かに行きたがる坊や。しょうがない。行くか。と−4℃のなか近くの公園へ🚗遊具が凍っていたけど(笑)楽しそうでした😁帰ってからは…
私はそんなに鍋好きじゃないけど、夫が好きなので何か考えないとな～と思ってネットサーフィンしていたら水餃子を入れる鍋がおいしそうだったのでそれを作ろうとしたら「それ作るくらいなら良いや。おれが今日は作るよ」そんなにイヤ？？？？？w【2月22日...
昨年から引き続きハマりそうなもの。やっぱり手作りパンかな〜。成形パンをやりたくてうずうずしてるけど、そこまで余裕が無く、HB頼り。それでもやっぱり手作りは美味しいです。 パン ・黒ごま食パンに目
関東での本来の鏡開きは11日でしたが、その日は何もする気が起きず小豆を煮るのも、お正月飾りを片付けるのも勝手に一日延期しちゃいました(^^;;で、一日遅れで小豆をコトコト煮て、今年は白あんと合わせた二色のお汁粉にしてみました^ ^二色にしたのは初めてでしたが、これ
ごぼうを縦割りにして5mm幅の粗みじん切りにして、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。しょう油、砂糖を混ぜたタレに絡めて、炊き立てご飯にタレごとまぶして出来上り。ごぼうのシャキシャキ感、揚げ衣のサクサク感とひつまぶしっぽいタレご飯がとても美味し
出した年賀状が住所違いで帰ってきてしまって、正しく書き直して再差出したんだけど、再差出ってまたもう一枚切手を貼らないといけないの知らなくて今日また戻ってきてしまいました。。。まあ、もう今回は出さなくて良いや；後輩に出した年賀状だったけど、届...
今年の目標 お料理とか頑張りたい！温泉和だし Onsen Japanese Broth
コエタスのモニターキャンペーンでいただいた温泉和だし Onsen Japanese Brothについてのレビューです 温泉和だし Onsen Japane…
内緒 昨日は子供達に天下一品の冷凍ラーメンを食べてもらって、筆者は友人ランチへ❤️ 毎年、正月明けに集合しています。 今回はフランス料理のランチへ。 自分だけ美味しいモノをですが、一応自分のお小遣いで払っているので堂々と行きます。 しかも昨
年末年始に帰省して、いろんな人からお菓子の手土産を頂いて帰ってきました。なのでおやつタイムが豪華になっております( *´艸｀)(笑)ｳﾚｼｰ！【2月20日のメニュー】・白米・豚もやしの卵とじ・長いもとオクラのねばねばサラダ・なめこと豆腐のお...
ひとり暮らし 一人で過ごすお正月/おせち料理とお雑煮を食べる/初詣に行く⛩️
目次 1 Jan.1 20251.1 ご挨拶1.2 一人で過ごすお正月1.2.1 お雑煮作り1.2.2 おせち料理・お雑煮食べる1.3 初詣2 最後に Jan.1 2025 ご挨拶 新年🪅 明けましておめでとうございます
昨日、2025年初の出勤を終えました。ちょうど半年たったので研修期間が終わりがてら、今後継続するかどうかの面談があり、やんわりと退職を勧められたので受け入れて退職することにしました。憧れのケーキ屋さんで半年間勤められてよかったな。【2月19...
キャベツが高くて買えない。 かといって他の野菜も底値が上がってしまって気安くポンポンお野菜を買えないのが悩みどころ。 ごはん ・おでん 有り難い事に大根を比較的安価で購入できたので2日分は持
今年のバレンタインはおそらく出勤。かわいいバレンタイン商品とかいろいろ出るんだろうな～あと混むんだろうなあ…！頑張らないと。【2月14日のメニュー】・白米・鳥ごぼう煮・オクラのサラダ・油揚げのお味噌汁オクラは娘が好きなので、たまにオクラを買...
年明けて一週間経過しました。気温も毎日10度越えで日射しも熱い。今年は暖冬なんだろうか…。皆様もお節の準備や帰省などお疲れ様でした。今年のお節は好きなものだけ、食べたいものだけ作りました。 お節
ひとり暮らし 年末の女子会🍻一年ぶり友人との再会/ちょっとしたおせち料理作り・年越しそば
目次 1 Dec.28 20241.1 お正月用のお花生ける1.2 バラのお花🌹2 Dec.29 20242.1 一人カラオケ🎤2.2 女子会🍻3 Dec.30 20243.1 1年ぶり
石づきを切り落として小分けにしたエノキダケをビニール袋に入れて、塩、コショウ、片栗粉、粉チーズを入れてよくまぶして焼く。上からオリーブオイルをかけながら、押し付けて平べったくなるように焼いて出来上り。濡れ煎餅のようなしっとりした食感で、チー
あけましておめでとうございます！2025年が始まったのに、未だ2024年の献立記録をしているブログはこちらです。思い切って2025年からリセットと思いつつ、でもせっかく記録した写真たちがもったいないのでこのまま2024年の献立記録を続行しま...
