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#干し海老
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辛味炒めのレシピ:インゲンマメと干しエビの調理法
干しエビ、ザーサイ、赤唐辛子、ネギ、生姜の香りと旨味と辛味を生かして効かせた一品です。 メインのインゲンマメの歯ごたえの良さがたまりません! 干しエビを使っているので、チョッピリとXO醤に似たような風味と味わいのソースになっています。
2025/04/09 00:13
干し海老
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萬古焼のお皿とさばの味噌煮定食風
青色と、椿の柄に一目惚れ散歩途中、ふらふらと入ったお店で見つけた萬古焼のお皿。椿の柄に一目惚れしてしまいました。前から焼き魚用の長四角のお皿を探していたけれど…
2025/01/14 11:55
夏のおすすめ冷やし担々そば
読んでくださりありがとうございます。 おはようございます☀ 今回も、日常ネタでいきますね😀 先日、えきめんやで冷やし担々そばを食べました😀 本格旨辛麺というキャッチコピーの通り、なかなか完成度の高いメニューでした。 冷やし麺に辛めのスープが絡みさっぱりした味わいに加え、フライドオニオンや干し海老も入っているようで飽きさせず、量的にも丁度いい感じです👍 まさに夏向けな一品でした🙂 最後まで美味しく頂きましたね😁 7月からパートになったので、今の会社で常勤でいた2年間の退職金をもらえることになりました🙂 中小企業退職金共済に所定の申請書を出してくださいとお達しがあり、これがまた必要書類がこまごまし…
2024/08/25 09:54
04.07 今日のごはんはコレだけ??
いつもご訪問いただきありがとうございます 今日のごはんデス もやしのナムル 菜の花の柚子胡椒和え 胡瓜の明太子和え 干し海老入り炒り豆腐 茄子の糠漬…
2022/04/07 19:57