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<gourmet>からみそラーメンふくろう からみそまぜそば
からみそラーメンふくろうでからみそまぜそばを食べました。食べ方を見ながら待ちます。からみそ4辛、にんにくは無し。とても具だくさん。好きな味に調整出来るので、黒コショウをふって、ラー油とこんぶ酢をまわしかけます。太い麺にみそダレや魚粉が絡まって、美味しい~。卵の黄身とからみそも混ぜながら食べました。最後に追い飯を加えてもらいます。タレとご飯も良く合いました。<gourmet>からみそラーメンふくろうからみそまぜそば
<gourmet>からみそラーメンふくろう からみそまぜそば
からみそラーメンふくろうでからみそまぜそばをいただきました。調味料で味変出来ます。からみそは4辛、にんにくは無しで注文。メニュー写真のメンマは無く、チャーシューは大きい物が2枚入っています。まずはそのまま混ぜて味わうと、麺が太くてみそだれに良く絡みます。魚粉で旨味UP。次は黒コショウとこんぶ酢とラー油を入れて、からみそを混ぜつついただくと、香りと酸味が加わって美味しい~。ミニ追い飯付きで、最後に丼に入れていただき、更に美味しく味わいました。<gourmet>からみそラーメンふくろうからみそまぜそば
<gourmet>からみそラーメンふくろう からみそラーメン ベーシック
からみそラーメンふくろうでからみそラーメンベーシックをいただきました。今回は思い切って、6辛にしました。にんにくはふつうに。まずはそのまま、味噌ラーメンを味わいます。にんにくは別のせされていて、結構がつんと来ます。色んな調味料で味変可能です。少しずつからみそを溶かしていきます。辛いだけでなく旨味もプラスされますが、6辛は量が多く、最後はかなり辛くなり、少し多かったかな~。<gourmet>からみそラーメンふくろうからみそラーメンベーシック
<gourmet>からみそラーメンふくろう からみそラーメン ベーシック
からみそラーメンふくろうでからみそラーメンベーシックをいただきました。にんにくの量とからみその量が選べて、にんにくは少なめ、からみそは3辛にしました。細長いチャーシュー2枚・メンマ・ナルト・ネギ・辛味噌がのり、あおさ粉・すりごまがふられてています。まずはスープを一口。魚介出汁の味噌味のスープが美味しい。途中で辛味噌を溶かすと、ピリッとして味わいが変わりました。<gourmet>からみそラーメンふくろうからみそラーメンベーシック