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TH69です。 以前に作って美味しかったさつまいものガレットをじゃがいもで作ってみました。 レシピはこちらです。塩で味付けする以外はさつまいものガレットと同じです。 じゃがいもは芽が出てきたのを3個使いました。皮は剥きません。 包丁でもいいですが、スライサーで薄くスライスする方が出来栄えがいいと思います。 まず塩をして馴染ませた後、片栗粉をまぶして満遍なく馴染ませます。 フライパン(家は26cmです)にバターを溶かして火を止めます。 まず土台としてスライスしたじゃがいもを少しずつ重ねてきれいに並べます。 その上に適当にチーズを置きます。チーズの量はお好みで。 さらにチーズの上をじゃがいもで覆い…
今夜のつまみ★ニラモヤシ炒め★ポテトとベーコンのチーズガレット
お知らせ 退院した夫ですが、今しばらく療養のため 休業させて頂きます こんばんは 夫が退院して一週間過ぎましたが、やはり言葉がおかしいです。 例えば、Wi-F…
ニンジンは高い、白菜もまだまだ高い。 まだ冬の野菜、鍋シーズンには遠いのかっ（笑）。 これから玉葱が上がる、そんなことをおっしゃる方もいらっしゃいます。 猛暑だった夏の影響で北海道では不作なんだとか。 ガクブルw。 さ、佐賀はどうなっているのかっ！ あそこだって玉葱の主要産地だと思いますが。 まあ、案ずるよりも産むが易しです。 なきゃないでなんとか他のものができる。 ジャガイ...
こんばんは なかやへお越しくださった皆様、ありがとうございました 今日は、一日曇りの日見でした 今夜のつまみ こんな感じ 作り置きのきのこミックスを…
こんばんは 今夜のつまみ 今夜のつまみは、こんな感じ 今夜はナスを揚げて、今ハマっている、トマト出汁をかけてあぁ～めっちゃウマや～ ポテトとフレッシュコー…
