キジを喰らう 岩見沢 キジ料理 喜地丸燻のきじ塩ラーメン キジ肉チャーシュー乗せ

日本の国鳥ってキジなんだよね。吉備団子に釣られて桃太郎さんの家来になったキジ。野生絶滅から保護活動で数を増やしつつあるトキは学名がニッポニア・ニッポンだから、トキが国鳥だと思っている人もいるかもだ。北海道では元々はキジは生息していず、狩猟用に移入され放たれたコウライキジが野生化して河川敷や田畑、森で繁殖している。なので本家本元桃太郎家臣のキジは見たことがないんだよねー。本物のキジじゃなくコウライキ...

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