ハッシュタグ記事一覧

クロワッサン

2024/03/13 14:59

尼崎で食パン買うならこの一択

これしか勝たん。きっとそう。いや多分。。 パンが大好き。朝は食パン。昼もパンでいいくらい。それくらい好きである。食パンブームの火付け役。いや、元祖。ブームに陰りあり。。なんてとんでもない。店内には焼き立ての食パンがぎっしり並んでいる。お昼ご

2024/03/12 23:57

【Tomberry】マイクロトマトを使った簡単＆かわいいハート形食パンピザトースト

食パンピザトースト 小さくてかわいいTomberryを使って、モッツァレラチーズがとろ～りのハート形ピザトーストを作ってみました。 Tomberry Tomberry Tomberryは、トマト（Tomato）とベリー（Berry）を組み合

2024/03/08 14:21

【商品レビュー】モーニングスター（山崎製パン）

山崎製パン（ヤマザキ）の食パン「モーニングスター」をレビューしました。

2024/03/08 12:18

【レシピ】全粒粉入り、黒ごま食パン

こんにちはふぁそらです♪ 黒ごまパン。 プチプチと香ばしい香りが口の中に広がって美味しい〜。 黒ごま大好き♥️ 前回は納得がいかなかったので今回はそれを踏まえて挑戦です。 変更 ・黒ごまを有機黒ごまにした。 ・角を山にした ・全粒粉を配合した さて、どうなるかな？ 材料 作り方 捏ね～1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料 強力粉 240g 全粒粉 60g 水 180g 砂糖 10g 塩 5g ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 4g バター 30g 黒ごま 30g 作り方 捏ね～1次発酵 ホームベーカリーにお任せします。バターは10分後、黒ごまはミックスコールで投入。 分割・ベン…

2024/03/07 05:41

いちご麹を使ったいちごのオープンサンド 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。相変わらずいちごが安いよね。めっちゃうれしい♡このいちごをいっぱい使ってフルーツサンドを作ろうと思ったのよ、最初はね。この前作ったいちご麹を、生クリームに混ぜたら絶対おいしい！

2024/03/04 07:39

酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】

2月の酒種酵母コースレッスン。 5回コース最終回、今回のテーマは「メロンパン」   基本の生地からレパートリーを増やしていただきたくて、 今回も欲張りアレンジを紹介しなが...

2024/03/01 19:12

薄力粉だけで、食パン作った。いまいち。何か臭い。ホームベーカリー・パナソニック

ホームベーカリーは、パンケースの中だけで、こね、発酵、焼き、全部の工程を行う。生地を移動しないので、生地がベタベタでも作れ、小麦粉の種類は問わない。薄力粉だけで、食パンが焼ける。ならば、やってみよう。なぜなら、強力粉を切らしている。そういえば、強力粉が無

2024/02/29 23:32

【2024最新】7ザ・プライス 食パン 6枚入り【セブンイレブン】ポテサラトーストです!!

【商品紹介】 セブンイレブンの商品「7ザ・プライス 食パン 6枚入り」を食べてみました。 低温で長時間発酵させたこだわりの製法で作り上げた食パンです。 108円（税込116.64円） 2023年03月28日（火）以降順次発売 熱量：152k

2024/02/29 19:52

2月の食パンまとめ

2月にホームベーカリーで焼いた食パンのまとめです。シンプルな食パン2日、14日計2回ぶどう食パン8日、10日、22日計3回2月は合計5回焼きました。もっと焼いていたように思っていたのですが…少なかったです。読んでくださってありがとう～♪ランキングに参加中です下のタグをクリックして応援してくださいねタグから素敵なパッチワークブログの一欄に行けますよ2月の食パンまとめ

2024/02/29 06:23

もっちりしっとり！湯種食パンとなめ茸チーズトースト

こんにちはふぁそらです♪ 湯種食パン作りました！ 湯種って何？と思った方。 熱湯で小麦粉をねった種です。 「超熟」という食パンがそういった製法らしいですね。 これをパン生地に入れるとモッチりしっとり翌日もパサつかないパンが出来上がるんです！ これね〜すごく美味しいんです。 トーストも美味しいけど、サンドイッチみたいなそのまま食べる方が美味しさを発揮できる気がします。 小麦粉を熱湯で練るなんて誰が考えたんでしょうね？ 前日に湯種を作って翌日に焼くので時間と手間はかかりますが、美味しくできた時の喜びは大きいですね。 そしてこの食パンを使ってなめ茸チーズトーストを焼きました。 「ボトル入りなめ茸」を…

2024/02/29 06:00

ダブルソフト

   ダブルソフト🍞           ダブルソフト🍝            うまいのは元々しっとるけど        ヤマザキやし           近…

2024/02/27 22:44

【徒然W②】個人情報の危機！？朝ごはんの投稿でお前はすでに晒している

SNSでよく見る「おはよう投稿」。その朝食写真で出身地がバレる可能性があることに気付いているだろうか。今回は身近に潜む

2024/02/27 13:32

ダブルソフトみたいなパンを焼きました。

こんにちはふぁそらです♪ 先日3つの山の食パンが大好きという記事を書きましたが、今回はダブルソフト風の成形で作ってみました。 いつもの食パンより生地量多めでもりもり膨らむようなイメージで。 なかなかいい感じに焼けました。 パン作りにはいつも伯方の塩を使っています。 大体粗塩が多いですが、その日の気分でドライにしたり、フルール・ド・セルにしてみたり。 パン作りには塩が欠かせません。 何故なら、塩が入っていないパンは美味しくないから。 他色々と理由はありますが、難しいので省略します。 塩を入れ忘れたパンの味気なさったら💦 塩がなくてもパンは焼けるんです。なんなら発酵が凄く早くて時短？ くらいの気づ…

2024/02/26 05:46

一本堂の美味しい食パン

一本堂の食パン🍞いただきました焼きたてだから袋に汗かいてたので早速いただきましたプレーンはそのままでも柔らかくて美味しい焼いてマーガリンをつけてもいいね♡レー…

2024/02/25 19:38

【レシピ】可愛い食パンで猫の日

こんにちはふぁそらです♪ 絵心ゼロの私にしては上手に描けた！ ねこパン 食パンをねこの型で焼くだけでこんなに可愛い♪ もうひとつはお花の型 こちらはただ焼くよりも、色を付けたほうが可愛いですね。 www.fasorakitchen.com そういえば星の型もあったなぁ。 クリスマスにいいかも🎄 ではレシピです。 材料 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料 強力粉 400g 砂糖 13g 塩 6.5g スキムミルク 10g ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 4.8g バター 20g 水 260 作り方 捏ね ホームベーカリーにお任せします。 1次発酵 生地が2～2.…

2024/02/23 06:07

パン難民！？

以前もブログに書いたけれど お気に入りのパン屋さんが、閉店となり パン難民！？である。 で、早速、近場で、美味しいパン屋さんを探して行ってみた。 食パンと、ライ麦のパンと、ぶどうパンを購入。 食パンは、ちょっとデニッシュ風ですごく柔らかい。 バターが香る感じ。 ぶどうパンも...

2024/02/21 15:00

未完成。黒ごま食パン

こんにちはふぁそらです♪ リクエストにお答えしてごま食パンを焼いてみました。 初挑戦だったので不安でしたが、やっぱり失敗しました💦 お手本の黒ごま食パンを食べてみるととてももっちり小麦の風味もごまの風味も感じられる美味しい食パンでした～ ということでもっちりを出したかったので製法は湯種製法にすることに。 湯種を一晩寝かせてのびのびにして丁寧に発酵させて作っていきました。 最終発酵で見極めミス。。。 湯種はやはりあまり伸びない。しかもごまが入ってるのでさらに膨らみが足りないというところのラインが難しかった。 角になりきっていないダメダメごま食パンの出来上がりです。 でも、おうちパンなのでいいので…

2024/02/21 05:31

recolte(レコルト)のホームベーカリーでリスドォルとライ麦のカンパーニュ風パンを作った！

レコルトのホームベーカリーを使って、準強力粉の「リスドォル」と「ライ麦全粒粉」でカンパーニュ風食パンを作りまし

2024/02/20 09:10

30歳の誕生日🎂キノコになったミニ食パン🍄🍞

パンを焼くこと約15年。生地量をうっかりミスしてキノコなミニ食パンが焼けてしまいました～😂笑

2024/02/16 18:05

使えるけど、使わないから処分する。

2024/02/15 13:14

モンブランは別だ

パンが好きでさ。スーパーに行くとつい、菓子パンとか惣菜パンを、1個買っちゃっていた。でも、節約と...

2024/02/13 15:54

止まらぬ食欲と後任決定

 いつもご覧になってくださっている方も、はじめましての方も訪問ありがとうございますズボラ主婦のpecoと家族の日常を綴っています。いいね、フォローもありがとう…

2024/02/10 16:35

私の推しPascoパン！超熟食パン！山型！5枚切り♪

  Q.あなたの推しPascoパンは？写真つきで教えて！  超熟山型の5枚切り    トースト🍞すると、さっくりしていて美味しい         Q.Pasc…

2024/02/09 11:03

ルタオの食パンの口コミは？評判調査結果と実際に食べた率直な感想

LeTAO（ルタオ）が通販限定で販売している食パンが人気です。そこでここでは、ルタオの食パンの口コミ調査結果や、実際に食べてみた感想をありのままに紹介しています。

2024/02/05 08:37

焼きたてのパン

2024/02/03 19:41

さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」

数年前からよく作るようになった「焼き芋」 今年はとうとう箱買いを覚えてしまい、 川越芋の産地でもあるご近所で数箱、出かけた先の茨城でも箱買い。 8割方焼き芋へと消えてゆきました。 ...

2024/02/02 14:35

1月の食パンのまとめ

1月に焼いた食パンのまとめです。イチジクとレーズンの食パン8日、14日、15日計3回プレーンな食パン19日、24日、30日計3回レーズンの食パン21日計1回1月は合計7回焼きました失敗1回ドライイートを入れ忘れて焼いてしまいました。こんな失敗初めてです（笑）これも回数に入れると合計8回です。硬くて食べられませんでした。読んでくださってありがとう～♪ランキングに参加中です下のタグをクリックして応援してくださいねタグから素敵なパッチワークブログの一欄に行けますよ1月の食パンのまとめ

2024/01/31 06:18

アラフォーおーじさん、娘と一緒にパンを焼く！（←ホームベーカリーで簡単に）｜レシピと作り方とアレコレ記録

先日、娘と一緒にホームベーカリーでパン作りをしました。焼きたてパンは美味しいですね♪レシピや工程をすぐ忘れてしまうので、ブログに記録！おとうさん（パパさん）、次のお休みにパン作りいかがでしょう？

2024/01/30 12:51

ハレクラニの食パン

Aloha。 おはようございます。 お久しぶりの投稿になりました。 お元気でしょうか？ 昨年のお話ですが旅行に行ってきました。 ハワイではなく沖縄です。 実は初めての沖縄。 右も左もわからぬまま行って

2024/01/27 12:38

朝食！セブンイレブン『金の食パン』を食べてみた！

tomomo13のブログ。セブンイレブン『金の食パン』の口コミです。

2024/01/27 11:35

■リョーユーパンの最高峰！『リョーユーパン 福岡工場直売店』で高級食パンの”良友”お買い上げ■

 1/14日曜日、、、 北部九州でお馴染みのパンメーカー 『リョーユーパン』の福岡工場直売店（大野城市） へ行って来たのは   久々にコレを買うため。。。 リ…

2024/01/25 11:16

小さな町の話題のパン屋

家で食べる食事は止められない。 確かに街には旨い物がたくさんあるので食べて帰ろうか？とも思うんですが好きな物をテーブル並べて食べると大変な金額になるしまた食べ…

2024/01/24 20:12

PLUSOUPLE 御茶ノ水｜苺のカヌレと自家製ピスタチオフランスが絶品なパンとスープのお店

御茶ノ水駅聖橋口改札出てすぐ PLUSOUPLE（プラスプレ）エキュートエディション御茶ノ水を紹介 メニュー、価格を写真付きでお伝え モーニング、ランチ、テイクアウトとどのシーンでも活躍 Pascoで有名な敷島製パン株式会社の新リテールブランド

2024/01/24 06:37

山食パンでヘルシークロックムッシュ

こんにちはふぁそらです♪ 美味しい食パンを焼いてクロックムッシュを作りました。 クロックムッシュって何？ パンにハムとチーズ（グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどが望ましい）をはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いてベシャメルソースやモルネーソースを塗り、温かいうちに食べる。 ウィキペディアより引用しました。 パンとハムとチーズとベシャメルソース。 これは豪華なラインナップですね。美味しくないわけがない。 今更ながらですが、作ったことも食べたこともありません💦 何故かな？ って考えたらこの豪華な食材で作る料理は推測するにとてつもないカロリーではないか？という理由。 そこへEATPI…

2024/01/24 05:39

ペリカンカフェのパン

先日、麻布台ヒルズでペリカンカフェに並んで食パンを買いました。『社宅時代のママ友と麻布台ヒルズでランチ』社宅時代のママ友とランチをしてきました。6月に会ったマ…

2024/01/21 08:22

【商品レビュー】超熟ライ麦入り（パスコ）

パスコの「超熟ライ麦入り」をレビューしました。 新たな魅力も発見しました！

2024/01/20 16:58

イケナイお店（大西さんを探せ！)

      オツボネ御用達スーパー in Japan !     安心の税込み価格表示ですし、イオンと比べたら何十円も値段が違ってたりもするので、もはやここで…

2024/01/19 00:35

recolte(レコルト)のホームベーカリーで”とみざわからの贈り物”のレーズン食パンを作った！

レコルトのホームベーカリーを使って「とみざわからの贈り物 北海道産HB専用粉」でレーズン食パンを作ってみました

2024/01/18 11:44

酒種酵母「コーヒーブレッド」にチョコチップとオレンジピールを加えてお菓子パン

酒種酵母で「コーヒーブレッド」を焼きました。 コーヒー入りのリッチなパン生地です。 型は、7.5cmキューブ。 1斤分生地がちょうど4個におさまります。   焼いたのはこ...

2024/01/14 04:52

今年の初焼きは「生食パン」型違いで焼いてみました

年のはじめに焼くパンは、 つい「初焼き」宣言をしたくなります。 （インスタでも多く見かけるので私もつい） 今年は初焼きは、元旦。 普段なら、おせちとお雑煮で3が日の朝食を過ごすので...

2024/01/14 04:33

【ペンギンベーカリー「とべない食パン」実食レビュー】北海道産小麦ゆめちから100％、“行列ができるパン屋さん”看板商品の魅力に納得【そのまま生で】

ペンギンベーカリーの「とべない食パン」。北海道産小麦ゆめちからを100％使用した食パンで、ペンギンベーカリーの人気No.1商品です。 【ペンギンベーカリー金沢もりの里店】石川県初店舗“行列のできるパン屋さん”、メニューは...

2024/01/13 17:09

本日のおやつ。

キッチンで食パンの袋をガサガサしたらその音で飛んできたのは妹の方˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚らぶののの分あむっ♡お耳が遠くなったお兄ちゃんやっと来た…

2024/01/13 08:42

究極のトースト体験！パン職人が選ぶ美味しい食べ方BEST10！

こんにちは、パン好きの皆さん！今日は、パン職人がおすすめする究極のトーストの美味しい食べ方についてご紹介します。美味しいパンを手に入れたら、その美味しさを最大限に引き出して、トーストの食べ方にもこだわりって食べてみたいと思いませんか？せっか

2024/01/11 20:50

【ハート型のいちごサンド】八丁堀 手作りサンドイッチ店「おつきさま」のいちごサンド

2024年 1月 11日（木）今日紹介するスイーツは？八丁堀 手作りサンドイッチ店「おつきさま」のいちごサンドこちらのお店のフルーツサンドは以前にも一度紹介し…

2024/01/11 17:54

食パン

2024/01/08 15:33

【〔題名のないパン屋〕の「無題の熟成」(プレーン)★夕食は『ワンパンディッシュ』（チーズハンバーグ・目玉焼き・野菜＆ベーコンソテー）】

★ 1月6日（土） 🌞 ★ 今日は久しぶりに自転車で”ビュ～～～ン” お買い物ツアーでした ＼(¯∇＼)ｱｯﾁｲｯﾀﾘ・・・(ﾉ∇¯)ﾉｺｯﾁｲｯﾀﾘ ｱｯﾁ､ｺｯﾁ♪ お買い物がストレス発散です フフフ( *´艸｀) 今日の夕食の主

2024/01/07 10:42

コロンと可愛い全粒粉食パン

ホームベーカリーでの今年初焼きはコロンと可愛い全粒粉食パン 業務スーパーの強力粉ですが釜伸びもよくふっくら焼けました 今回使った全粒粉はと同じ全粒粉です 小麦粉本来の栄養価いっぱい【強力小麦全

2024/01/06 14:39

【レシピ】欲張りたまごサンド

こんにちはふぁそらです♪ 無性に食べたくなるたまごサンド。 たまごサラダタイプと厚焼き玉子タイプがありますよね。 みなさんはどちらが好きですか？ 私は断然たまごサラダ派だったんですが、 っていうか厚焼き玉子タイプのたまごサンドをつい数年前まで食べたことがなかったんですよね。 初めて食べた時はわぁ！こんなにおいしかったんだ！と驚いたのを覚えてます。 そしてどっちも好き派になりましたよ。 どっちかなんて選べなーい！ ということで、欲張りにどっちも入れちゃった豪華なたまごサンド。 ゆで卵のコクとマヨネーズのコク。玉ねぎとピクルスのシャキシャキ感。 厚焼き玉子の出汁香るふわふわ感。 柔らか食パンのとろ…

2024/01/04 05:20

ドライイースト【パンレシピ】「基本の山型食パン」の作り方

ドライイーストで作る「基本の山型食パンの作り方を紹介します。

2024/01/03 14:22