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昔ながらの札幌味噌ラーメン 喜来登 旭山記念公園 イカル・チゴハヤブサ・マヒワ
北海道のラーメンは札幌が味噌ラーメンで旭川が醤油、函館は塩、あと苫小牧・室蘭方面のカレーもあるな。1954年に味の三平でメニューに味噌ラーメンが登場したのが札幌味噌ラーメンの始まりってことで、比較的新しいものらしいよ。その後インスタントラーメン「サッポロ一番みそラーメン」の発売で一気に知名度が上がり、札幌と言えば味噌が定着したそう。味の三平は現在も中心部の文具オフィス用品ビル大丸藤井セントラル4階にあ...
