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#宮城郷土料理
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今年も食べたい! 宮城の秋味、はらこ飯
今年は残暑が続いていますが、朝晩は涼しくなって、少しずつ秋の気配が。そして、食欲の秋!秋に食べたいものNo.1は宮城の郷土料理「はらこ飯」です。作り方はざっく…
2023/10/02 12:51
宮城郷土料理
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【宮城グルメ】「魚屋hide」で季節限定のはらこ飯を食す〈宮城県亘理町〉
こんにちは!ひろみお夫婦です。秋になりました。美味しい食材がたくさん。万年ダイエッターみおにとっては辛い季節。この季節は何を食べるか厳選に厳選を重ねます。この厳選に必ずランクインするのが「はらこ飯」。ぶっちぎり1位です。はらこ飯を食わずして
2022/09/22 06:52
コストコ食材と値引き品とスーパーの割引券。
早速、コストコ食材を使う。リクエストされたごはん。生鮭買って作りました。お魚も高くなったー、安くなる時間帯を狙う…笑本当は半額狙いだったけど30%オフなら◎だね。ストウブ♡ですが、出汁とかスピード勝負、下ごしらえには断然、雪平鍋が良いって思っています。和食作りの相棒。(かなり年期が入ってますね…)色が変わって火が入ったら直ぐに上げる。その方が固くならずふんわり〜。ごはんは鮭を煮た汁でストウブ で炊く。鮭は、...
2022/09/11 15:15