安売りジャガイモで自家製ポテサラとコロッケ

ジャガイモが安売りされてたので多めに買って、ポテサラとコロッケ作った。 コロッケ種切り分け、高騰する卵は使わず、豆乳バッター液⇒パン粉でコロッケにする。 3個揚げる。千切りキャベツ添え。自分で作ると、スーパーで売ってるコロッケや店で食べるコロッケのど

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