湾宝ラーメンフェア ブランドホタテ湾宝を使用 ココノススキノ ミングルで4月まで開催

ここ10年くらい、温暖化の影響なのか気候の変動で海産物や農産物へのダメージが大きいよね。サンマや鮭、イカの不漁が続いて、冬場の野菜の高騰、そこに鳥インフルエンザによる鶏卵の高値も加わって踏んだり蹴ったりだ。北海道は農林水産業などの一次産業が主産業、もともと自然相手ではあるけれどますます厳しくなってくる。10年ほど前に噴火湾の養殖ホタテが謎の大量死をして大打撃を受けた長万部町。その後一から養殖を見直し...

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