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秋の味覚王松茸 札幌でマツタケ狩り バカマツタケだけれどねーラクヨウも生えていた
我が家は食通ではないし北海道民なのであんまり、というかほとんど関係ないんだけれど、秋の味覚の王者と言えばマツタケもあるよね。マツタケはアカマツ林を主に針葉樹林に生えるそうで、北海道は自生アカマツはないんだよね。明治時代に植えられたものはあるけれど。でも、他の針葉樹林にも生えるってことで、道内でも地域によってはトドマツ林やエゾマツ林で採れるところもあるそう。阿寒とか穂別とか富良野とかが産地になるらし...