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おはようございます。 青空と白い雲 暖かくなりましたね。 文旦の皮で第2弾 マーマレードジャムを作りました。 毎朝 ヨーグルトに混ぜて 美味しく頂いていますよ。 :・'゜☆。.:
先日Caieさんから文旦を沢山頂いていました（その記事）。 スライスして茹で零し、水に晒した外側皮（下写真）。 今回の作り方： 文旦を良く洗う。 4分割し、剥いて外側皮と果実を分ける。 果実は内果皮を剥いて取り除き、果実と種を取り置く。 外側皮はワタを除去し、2～3mm厚さでスライスし、一度茹で零し1時間半程水に晒す。 水に晒した外側皮がまだ苦かったので、さらに2度茹で零し。 鍋に果...
今年も高知の親戚から文旦が届きました。 土佐文旦 毎年この時期になると高知の親戚が文旦を送ってくれるので、私はちゃっかり＆ありがたーく心待ちにしています。 文旦は柑橘の果物で、1個の大きさは400～600gにもなり、柑橘類の中ではかなり大き
昨日は雨やったけど今日は晴れた♪ 土曜日長く仲良くしてもらってるブロ友さんからお届け物が！箱を開けるとめっちゃいい香り♪立派な文旦文旦って初めて食べる♪ 昨日…
おはようございます先月作った文旦マーマレード。 『文旦マーマレード作り』おはようございます先日ふるさと納税で文旦を大量にいただき 『ふるさと納税ありがとう♡旬…
こんばんは今日は雛祭り約1ヶ月ほどお家を華やかにしてくれた真工藝のひな人形また来年まで見納めだなぁ。この人形ほんとかわいいです ひな祭りとは全く関係ないので…
おはようございます最近作った文旦マーマレード。 『文旦マーマレード作り』おはようございます先日ふるさと納税で文旦を大量にいただき 『ふるさと納税ありがとう♡旬…
おはようございます先日ふるさと納税で文旦を大量にいただき 『ふるさと納税ありがとう♡旬の果物』毎年この時期はふるさと納税で楽しみにしている土佐文旦が届きました…
