和寒町越冬キャベツフェア

SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽昨日は大荒れのお天気JRも飛行機も学校も大混乱そんな中…お出掛けしてきたんですよWhat'ssomeなにもないけどいくつか楽しいわっさむ知ってますか？1/25(木)道新プラザDO-BOXで開催の和寒町の越冬キャベツフェア🥬に行ってきました⛄雪の下で保管する野菜は色んなところであるけれど…越冬キャベツを名のれるのは和寒町の越冬キャベツだけ商標登録されてるねん秋に収穫したキャベツを上から雪をかけて雪の布団で快適に甘みを増しながら冬を越すんです料理のデモンストレーションはcantineSEL黒滝祐輔オーナーシェフ分かりやすい説明と素材を生かした調理法たまにオモロイことも言ってました🥬キャベツと塩サバのトマト煮🍅キャ...和寒町越冬キャベツフェア

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