お〜、あれが…、Bellevue の街か。今回のお仕事現場は、ワシントン州シアトルでございました。仕事先はシアトルのお取引先様だったり、湾を挟んだ東側の Bellevue(ベルビュー)のお取引先様だったり色々なので、シアトルのダウンタウンではなく、Bellevue を本拠地に。到着してホテルにチェックインしたら、ちょうど夕飯時。昔お世話になった同僚が Bellevue 在住なので、声をかけてちょっと一杯ひっかけに行って参りました。市内...
流浪のサラリーマンお父さんに振り回される日本人一家の、生活の記録。気がつけばカリフォルニア…。
カリフォルニア、オレンジカウンティ、アーバイン在住。釣りとビールを愛する二児の父の綴るブログ。編み物、手芸、アンティークやDIYにはまる嫁、お魚好きな長男とアニマル娘。トロント→日本→カリフォルニア(フォスターシティ)→日本→またフォスターシティと、流浪の生活。『オンタリオ湖畔から』、『サンフランシスコの南から』と10年続く家族のブログです。
|
https://twitter.com/Wakiblog |
---|
やはりプーティン (poutine) は、東カナダで食べるしかないか…。
お〜、あれが…、Bellevue の街か。今回のお仕事現場は、ワシントン州シアトルでございました。仕事先はシアトルのお取引先様だったり、湾を挟んだ東側の Bellevue(ベルビュー)のお取引先様だったり色々なので、シアトルのダウンタウンではなく、Bellevue を本拠地に。到着してホテルにチェックインしたら、ちょうど夕飯時。昔お世話になった同僚が Bellevue 在住なので、声をかけてちょっと一杯ひっかけに行って参りました。市内...
UNITEDとアラスカ。フリースナックでは、アラスカ航空の圧勝ですな。
さて、次の目的地にレッツゴー!いや、ちょっと忙しい月間が続いておりまして、日本から帰ってきて自宅で一息ついたら、すぐに時差ボケのまま次の目的地へ。やってきました、サンタアナ空港。名物の地獄の渋滞があるロサンゼルス国際空港に比べると、発着便はめちゃくちゃ少ないですが、自宅から近くて最高です。朝、ちょっとオフィスに行ってミーティングをしてから、お昼の便。今回の空旅は、アラスカ航空でございます。アラスカ...
地域タグ:アメリカ
【2025年春】LAXの駐車場バス乗り場、ここが変わってます!
あれ?バス乗り場変わった!?これから子どもたちが夏休みに入り、LAX(ロサンゼルス国際空港)を利用される方も多いのではないでしょうか?ここ数年、ワタクシは Uber ではなく、LAX Economy Parking を利用するようにしております。Uber、そもそも LAX からオレンジカウンティまでは結構な距離な上に、時間帯によってはとんでもない値段になるし。やっぱり自分の車が一番気楽ってことで。こちら、以前から利用されている方に注意...
地域タグ:アメリカ
一日休んだら、また出張か…。このところ忙しくて、ちょっと疲れております。働かないと食べていけないので、忙しいのは良いことなのですが、仕事中心の生活が楽しくてしょうがなかった若い頃と違い、計算するとあと健康的に活動できる時間は限られているということを知ってしまった初老のワタクシ。残りの時間を考えると、ただ明日食べていくために仕事だけして死んでいくのはあまりにも切ない。やっと来た週末も、疲労回復のため...
地域タグ:アメリカ
【帰国メシ】気づけば麺三昧!五目そばにラーメンに…麺ばっか食べてた件
いやぁ、日本はやっぱり何を食べても美味しくて良かったなぁ〜なんて、ブログのために写真を見返していたのですが、実質5日間の滞在で…めっちゃ麺ばっかり食べてた。これはランチに中華屋で食べた、五目そば。五目そばにかかっている、中華風五目うま煮は結構好きなのですが、これってアメリカだとチャプスイという、日本の中華のソレと似ているけど味わいの違うモノになっちゃうんですよね。これは、つけ麺が売りの魚介系スープの...
地域タグ:東京都
朝ご飯は無しで、お昼ごはんを早めにガッツリ食べてから行くわ〜。さて、実家で一泊したら、次の日はお昼には空港へ向かいます。ということで、ブランチのタイミングでガッツリお昼ごはん。母が、和食を用意してくれました。やっほぅ!メインのおかずは、鯖の塩焼き。メチャクチャ脂が乗っております。鯖はアメリカでもアジア系スーパーで手に入りますが、日本のように爽やかな脂がジュージューしたたるような一品はあまり無い気が...
地域タグ:千葉県
日本に仕事で行くときの楽しみが、実家飯でございます。成田空港発着便にすれば、実家に無理なく立ち寄れるのは千葉県民のアドバンテージですな。今回も、日程の最後に一泊させてもらいました。ビールで乾杯!年老いた両親はもう飲まないので(もともとそんなに飲まない)、一人でガバガバ飲むのです。お〜、ご馳走!ご馳走!いただきます!最初のオツマミは、家庭菜園で収穫したというそら豆。旨い!そら豆、好きなんですよね〜。...
地域タグ:千葉県
【晩酌オジさん出動】出張先の夜、串カツ田中で「ちょっと一杯」…。
はぁ、疲れた。軽く一杯飲みたいな。ワタクシは、晩酌を習慣にしてしまっているタイプのオジさんなので、出先でも寝る前に一杯ひっかけたくなる性分です。どこかで軽く一杯…とホテル近くを歩いていると、ほどよい感じの居酒屋を発見!さっそく突撃!あと30分でラストオーダーということで、店内にはお客さんもまばら。軽く一杯で済ませたいワタクシには、深酒の心配もなくちょうどいいタイミング。では、いただきます。ウヒヒ。生...
地域タグ:川崎市
礼服を着るなんて、何年ぶりだろう…。今回の出張日程は、チームメンバーの結婚式に合わせて少し調整してのものでした。アメリカ育ちの日本の子の国際結婚。結婚式はどこで挙げるのかな?と思っていたのですが、東京で挙式するとのことで、乾杯の挨拶などを任され、久しぶりに礼服を着込んで出かけてまいりました。お腹周りが成長中なので、礼服が入らなかったら困るなぁ…と心配していましたが、なんとか入ってよかったわ。結婚式は...
地域タグ:東京都
この豪華なセットが4ドル以下で食べられる世界がこの世にあるなんてねぇ…。吉野家サイコー。
よし!牛丼一発かましていくか!朝、ホテルから仕事場へ向かう道中…そこにあるのは、吉野家。朝から牛丼か…。もう若くはありませんが、この看板を見るとどうしてもね。。ということで、吸い込まれるように入店。昨晩もけっこうガッツリ食べたのですが、厨房から漂ってくる牛丼の割り下の香りには逆らえません。ここは朝牛セットで決まりですね。(ΦωΦ)フフフ…。これが朝牛セットでございますよ。これで、並盛502円(税込552円)。これ...
地域タグ:東京都
このために宿泊地を川崎にしているのかも。川崎の町中華サイコー!
うお〜!美味そう!いただきまっす!どうですか! この真っ赤な麻婆スープ!こちら、マーボーメンでございます。赤いスープに浮かんだ豆腐。この下には麺が眠っている、という一品。そう!日本に到着したワタクシが早速向かったのは、町中華!こちらは神奈川県川崎市でございます。川崎駅前の仲見世通り商店街。前回2月に仕事で日本に来たときも、川崎に宿泊してコチラの商店街の町中華を堪能しましたが、今回も同じパターンでござ...
地域タグ:川崎市
アメリカ在住ということもあり、日本に帰国するたびの楽しみが、日本の本物のお寿司。会食の機会があると、『アメリカではなかなか食べられないものを』と気を使っていただき、海鮮料理や寿司をセッティングしていただくことがよくあります。『アメリカ=肉』のイメージがあるのでしょう(間違っていない)。海鮮でセッティングいただくことが多く、海鮮好きにとっては本当にありがたい限りです。もちろん、アメリカでも寿司は食べ...
地域タグ:東京都
【帰国あるある】また忘れた!税関アプリ申請。でも慌てる必要ナッシングな理由とは?
眼下に見えるのは、北浦、そして霞ヶ浦。九十九里浜方面から利根川河口上空に侵入。眼下に見えるのは、鹿島港、北浦、霞ヶ浦…。この光景が見たくて、進行方向右側の窓際席を取ることが多いです。あ〜、釣りしたい。釣りしたいよ〜。毎年、何度も日本には来ていますが、弾丸日程の仕事で来ているため、自由時間などほとんどありません。一度でいいから、春から夏の良い季節に、2週間くらい日本で遊び倒したい(釣りし倒したい)…。...
地域タグ:千葉県
【日本へ】LAXで遭遇した“無言の追っかけ集団”…あれはいったい誰!?
先日、日本から帰ってまいりました。弾丸出張です。ブラジルから帰ってきて1週間。ようやく時差ボケも解消されたかな…というタイミングで、日本へ。家族を養うため、老体に鞭打って、頑張っております。LAXに到着し、チェックイン。手荷物検査ゲートを超えて空港構内に入ると、アジア系の乙女たちがたくさんスマホを構えて並んでいました。どうやら韓国系の乙女たちのようです。これって、もしかして追っかけ?しばらくすると、顔...
地域タグ:アメリカ
嫁氏が台所でなにかをジュージューと焼いている音が聞こえる。何かが美味しそうに焼かれているジュージューという音って、たまらないですよね。思わずソファから立ち上がって、台所へ。そこで焼かれていたのは、立派な豚バラ肉。これは見るからにテンションが上がるやつ。外側にこんがり焼き色がついたら、それをキッチンバサミでチョキチョキ。大胆に切り分けた肉は、大鍋に投入!ここで、生姜とネギと一緒にぐつぐつ煮込み、仕上...
地域タグ:アメリカ
週末のMitsuwaのフードコートで繰り広げられる、仁義なきテーブル争奪戦
今日のランチは、Mitsuwaでなにか食べていこうか!嫁氏と娘ちゃんと日系スーパーMitsuwa、コスタメサ店までお買い物に。こちら、週末ともなると仁義なき駐車場争いが凄まじく、駐車スペースの奪い合いに辟易とします。アジア系の商業コンプレックスでは駐車スペースも狭くて危険なので、イライラしたりせずに、空くまでは辛抱強くいきましょう。なんとか駐車してフードコートに向かうと…こちらはこちらで、仁義なきテーブル争奪戦...
地域タグ:アメリカ
今日は、Curry Mee 作るわね!お、東南アジアのカレー麺か!お〜、良いね!美味そう!というか、コレめっちゃ美味しいじゃないか。辛いけど。なんて商品名だろう。パッケージは…Curry Mee 。ちょっと待て…、たしかこの前のインドネシア麺は Indo Mie。焼きそばは、Mie Goreng。Mee じゃなくて、Mie だったよな…。でも言われてみれば、シンガポールでよく食べた福建風焼きそばとかは、Hokkien Mee だった気が。そして今回、こちらの...
地域タグ:アメリカ
ビールのツマミに丁度良さそう。トレジョの Spicy Chicken Nuggets。
はい、チキンナゲット。お、チキンナゲットですか。そういえば今朝、「トレジョ行ってくるわ〜」、なんて言っていたけどトレーダー・ジョーズブランドのものかな?この衣の感じだと、スパイシー系?いただきます!おぅ、やっぱりスパイシー系ですな。う〜ん。ビール飲みたくなるぞ。これは。こちらがパッケージです。骨なし鶏むね肉(リブミート含む)のナゲット。商品名:Spicy Chicken Nuggets(スパイシーチキンナゲット)。販...
地域タグ:アメリカ
あ〜、腹減った。なんかあるかな。。ある日のランチタイム。家にはお父さん一人。ブラジル出張から帰ってきたばかりで、なんだか無性に“日本の味”が恋しい。なにかないかな…と冷蔵庫を漁るお父さんの前に現れたのが……お前!やわらぎじゃね〜か!そう、桃屋の穂先メンマ『やわらぎ』です! パッケージを見るだけで、もう唾液腺が刺激されるあのビジュアル。おぉぉ…たまらん。これはもう迷うことなく、炊飯器の中で保温されていた白...
地域タグ:アメリカ
えっ、龍の家。コスタメサにも出店してたのか!!朝からロサンゼルス方面に所用があった息子ちゃんをピックアップしにいった帰り道、「せっかくだしランチでも食っていくか?ラーメンとか?」と息子ちゃんに聞くと、「まだ行ったことがないラーメン屋さんに行ってみたいな」とか言うので、検索してみると…なんと!あの豚骨ラーメン『龍の家』がコスタメサにあることを発見!ということで、コスタメサ(というか、もう限りなくニュ...
地域タグ:アメリカ
買い物ついでにピザハット!Targetで晩ごはんをテイクアウト。
今日はピザで良いかな?買い物ついでに、買ってくるね。お、ピザ良いね!ビールも冷やしておこうっと。ということで、この日の夕飯はピザでございました。こちら、ピザハットのピザ。Pizza Hut。超大手のチェーン店。1958年に、カーニー兄弟(Dan and Frank Carney)によって、アメリカ・カンザス州で創業され、現在はKFCやTaco Bellなども傘下に収める Yum! Brands の一員とのこと。アメリカでは、大手チェーンから個人経営まで、...
地域タグ:アメリカ
Indo Mie 作ろうか?最近、我が家で流行っている東南アジアインスタント麺。今日の一品は、Indo Mie Chicken Curry Instant Noodles。Indo Mie と言ったら、Mi Goreng のイメージが強いですが、パッケージを見ると、これは焼きそばタイプではなく、スープタイプのインスタントラーメンのようですね。嫁氏が、ササッと調理して、グリルしたチキンをトッピングしてくれました。美味そう!いただきます!………むむっ。カレーのフレーバ...
地域タグ:アメリカ
うわ〜、今回もド派手ですなぁ(笑)。アメリカで季節のお祝いごとがあると、スーパーマーケットではソレに合わせたカップケーキやパイなどを売り出します。独立記念日などの国民の祝日から、スーパーボウルのようなイベントまで、その日が近づいてくると、とにかくド派手なカップケーキやパイがお店に並びます。ということで、母の日にも同じような光景が。いやぁ…、派手ですなぁ!黄色やピンク、おめでたい原色が並んでおります...
地域タグ:アメリカ
母の日2025 - Happy Mother's Day!
Happy Mother's Day!5月11日は、母の日でしたね。嫁氏に、ランチでもしに行こうか?なんて話をしていたのですが、嫁氏のお友達から「ランチイベントをやるので来ない?」と誘われたとのことで、子供たちはお留守番で、夫婦で行ってきました。場所は、イタリアンレストラン。レストランのパティオを貸し切っての母の日イベント。まずはイタリアンのお料理に舌鼓。真っ昼間ですし、お酒は出ないのですが、お料理は美味しかったです。...
地域タグ:アメリカ
Pirarucu だと…。(゚A゚;)ゴクリブラジルサンパウロでの、ある日のビジネスランチ。アマゾニア料理のレストランですとは聞いていましたが、一体どんな料理がでてくるのでしょうか。楽しみ〜。メニューを眺めていると…おぉぉ!!!Piraruku とか、Tambaqui という文字が並んでおります。ピラルクーにタンバキー(コロソマ)かよ!!釣り大好き人間にはたまりませんな。共にアマゾン川のお魚でございます。ピラルクーは世界最大の淡水魚。...
地域タグ:ブラジル
南米ブラジル。サンバの陽気な風を感じさせるカクテル。それが…、カイピリーニャ。ひとくち飲むと、ライムの爽やかさと砂糖の甘さが広がる…。というか、くっそ甘い!!でもその甘さ、なぜかくせになるんですなぁ。飲みごたえもあるし。これの味を説明するには…、どうすればいいのかな。そうだな。メキシコのマルガリータのマリアッチな雰囲気と、もう少し陽気でパワフルなサンバったくした感じ。 分からないですよね〜(笑)。そ...
地域タグ:ブラジル
サンパウロの中心街、パウリスタ通りを歩くと…とにかくポリスだらけ!
ブラジル最大の都市、サンパウロ。その中でも特に有名な中心街が パウリスタ通り(Avenida Paulista) です。パウリスタ通りは高層ビルが立ち並び、銀行、商業施設、大手企業のオフィスが集まる、いわば南米の金融・ビジネスの中心地。観光スポットとしても有名で、ショッピングモールや美術館、レストラン、カフェなどが軒を連ね、観光客や地元の人でにぎわっています。ところが、歩いてみるとすぐ気づくのが、とにかくポリスが多...
地域タグ:ブラジル
ブラジルにMARUKAIがあった!?リベルダーデの昭和レトロな街並みと日系スーパー探訪記
世界最大の日本人街、リベルダーデ(リベルダージ)。ブラジルの日系移民の方々が作り上げたサンパウロにある日系人コミュニティ。ロスやサンフランシスコの日本人街(リトルトーキョー)のような趣の街。昭和の時代がまだ続いているかのような、日本の地方都市(というか田舎)の繁華街を思わせる町並み。そこにある日本スーパーがコチラ。えっ!?これは…丸海。。(゚A゚;)ゴクリ…MARUKAI!?マルカイと言ったら、カリフォルニアやハワ...
地域タグ:ブラジル
世界最大の日本人街で“日本の味”発見!リベルダーデで満腹大満足ランチ
今日は、日本人街にランチに行きましょうか!この日は、ビジネスミーティングの合間に、サンパウロの地下鉄に初挑戦!治安に不安のあるサンパウロで、乗り方も分からない地下鉄にチャレンジするのは少し怖かったのですが、ブラジルの知人がエスコートしてくれたので、そこは問題なし。そして地下鉄ですが…駅も電車もびっくりするくらい綺麗で快適。NYの地下鉄みたいなのを想像していましたが、サンフランシスコのBARTの100倍は良い...
地域タグ:ブラジル
ピザの首都サンパウロで、マスターシェフ優勝シェフの絶品イタリアンピザに感動!
このピザ美味しいな!この日は、ブラジルの知人達とピザディナー。サンパウロは「ピザの首都」とも呼ばれ、世界でニューヨーク、ローマに次ぐピザ消費量を誇るとのこと。市内には数千軒のピッツェリアがあり、毎日100万枚以上のピザが食べられているとか。ルーツは、19世紀以降のイタリア移民がもたらした食文化にあって、今ではブラジル独自の進化を遂げており、ブラジリアンピザはトッピングも豊富で美味しいのです。前回来たと...
地域タグ:ブラジル
ブラジルの『すき家』は、吉野家USAの10000倍素敵(個人調べ)
お〜、これこれ!やっぱりコレだよね!ごらん下さい。牛丼に、たっぷりの青ネギ!これ、日本での光景じゃないんですよ。これ、ブラジルのサンパウロで食べた牛丼でございます。そう!サンパウロには、『すき家』があるのです!空港からサンパウロ名物の大渋滞の道路を1時間以上かけて車で移動。ホテルにチェックインしたら、とりあえずお昼ごはんでも…ということで、やって来たのは『すき家』。前回ブラジルに来た時にも食べたので...
地域タグ:ブラジル
春ですね。ポカポカ陽気に心もゆるみがちですが……いやいや、お仕事!お仕事!先週は、南米ブラジルまでお仕事で行ってきました。目的地は、南米最大の都市・サンパウロ。最寄りのオレンジカウンティ、ジョン・ウェイン空港からヒューストン経由でサンパウロへ向かうルートで向かいます。航空会社は——信頼と実績の??…はい、UNITED航空でございます。ヒューストンからサンパウロまでは10時間弱。レッドアイフライトで、お酒を飲ん...
地域タグ:ブラジル
さて、この後どうすればいいのだろうか?もりもりに生えてしまったフロントヤードのクローバーを駆逐したのは良いのですが、この後、何をしたら良いのだろう…。こちらの禿げ山みたいになっているところが、クローバーが群生しまくっていたところです。クローバーをターゲットにした枯葉剤の散布で、完全に枯らすことに成功しました。とりあえず、枯れたクローバーをまずは取り除こう!ということで…熊手でえっちらおっちらと、枯れ...
地域タグ:アメリカ
釣り行きたいな〜。一緒に連れて行って。えっ、娘ちゃん!? まじですか?息子ならまだしも、娘ちゃんがお父さんに釣りに連れて行ってくれとは、珍しい…。釣りガールになる?釣りガール!お父さん、応援しちゃうよ!ということで、息子ちゃんも連れて、親子3人でバス釣りに行ってきました。最近、このブログでは取り上げておりませんが、釣りガチ勢のお父さんの釣り熱は、相変わらずどころか年を追うごとにひどくなってきておりまし...
地域タグ:アメリカ
東南アジアインスタント麺も侮りがたし!Indomie ミーゴレン
ミーゴレン(Mie Goreng)作ってよ〜。嫁氏と娘ちゃんが、学校のイベントで留守にしていたこの日。夜になっても帰って来る気配がなく、さすがにお腹空いたので、ティーンエイジャー氏に、アジアインスタント麺 Indomie(インドミー) を作ってくれとリクエスト。コレです。コレ。スーパーマーケットでよく見かけますよね。Indomieは、インドネシアの世界最大級のインスタント麺メーカー「Indofood」社が、1972年に発売開始したとい...
地域タグ:アメリカ
ただいま〜。凄いの当てちゃったよ!娘ちゃんのスクールイベントから帰ってきた嫁氏と娘ちゃん。なにやらどデカい物を抱えて帰ってきました。こ、これは…紙製のショーケースの中に、大量のドーナッツ!すごいでしょ〜!当てちゃったわ!それにしても、こんなケースどこで売ってるんだろう?なんて言っていたので、調べてみたら…Amazon で発見しました(笑)。コチラです。KALEFO Donut Birthday Party Decorations Stand for Desse...
地域タグ:アメリカ
タコスの世界って、本当に奥深い。Netflixを開けば、タコスに関するドキュメンタリーがいくつも並んでいる。見れば見るほど、地域ごとのバリエーション、スタイル、こだわりの違いに驚かされる。でも、正直言うと…、情報量、多すぎる!おそらく、日本でいうラーメンくらいの世界なのかな。いや、ラーメンよりもっとローカル性が強い気もする。たとえばお雑煮。地方ごとにまったく味も具材も違う、あの感じに近いんじゃないだろうか...
地域タグ:アメリカ
静かなお昼に、フィリピンデリランチ。アドボって、美味しいですよね!
ちょっと買い物に行ってくるね。お昼どうする?まだ味覚・嗅覚は完全にもどってきていないようですが、復活して忙しく走り回っている嫁氏。朝から買い物に行くというので、ランチはフィリピンスーパーのデリで、アドボなどをテイクアウトしてきてもらいました。在宅勤務のお父さんと嫁氏の2人だけの静かなおうちランチタイム。チキンとポークのアドボ。アドボ、旨い!手前がチキンのアドボで、奥にあるカレーのような一品が、ポー...
地域タグ:アメリカ
リスが雨宿りしてる!かわいい。週末は珍しく悪天候でした。晴れ間が覗いたと思ったら、急にバケツを引っくり返したかのような雨が降ったり。動物たちも急な雨にはびっくりしたようで…リスが雨宿りしていました。隣のお家の軒下で、雨を凌ぐリス。これはカワイイな。よく旱魃の被害がでるカリフォルニア、時には雨も大事ですが、なにも週末に降らなくてもね…。本日も当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。↓ブログラン...
地域タグ:アメリカ
今日はロックコンサートなの?激しい?…娘よ…、今宵はジャズじゃ。ジャズ!この日の夜は、家族みんなでコンサートへ。やってきたのは、UCアーバイン構内にあるコンサートホール。今日はですね…、嫁氏の故郷の超有名音楽家がアーバインにやってきているのです。その人とは…このお方! 世界的ジャズ・ピアニストの 上原ひろみ さん。インディアナ州で少女時代を過ごし、浜松市で青春時代を過ごした嫁氏の同郷の超有名人。実は先輩ら...
地域タグ:アメリカ
In-n-Outでも、テイクアウトして行こうか。しばらくコロナ陽性で臥せっていた嫁氏も復活し、その間出来なかった買い物やら何やらで、慌ただしく動き回っているワキ家。この日は、嫁氏と2人で外出していたのですが、お昼にはバーガーを買って帰ろう!ということに。留守番している子供たちも喜ぶしね。ということで、カリフォルニアのソウルフード。In-n-Outバーガー。(´∀`*)ウフフ。想像通り、子供たちも『やっほぅ!!』と、大喜び...
地域タグ:アメリカ
おぉ…、我が家の食卓にビタミンが充実している!!ご覧ください。この色鮮やかなサラダ!ということで…嫁氏がコロナ陽性から無事に復活しました。発熱はそれほどなかったのですが、咳がひどく、そして味覚と嗅覚を失うという。気がついたら嗅覚がなくなっていたので、念の為に調べてみたら、コロナ陽性だったというわけです。1週間ほど隔離生活を送ってもらいましたが、なんとか無事に復活してくれました。良かった〜。お父さん、...
地域タグ:アメリカ
げ、なんかくっついちゃってる!しまった〜!!娘の朝ご飯に目玉焼きを作っていたのです。ラピュタ風に、トーストした食パンの上にサニーサイドアップの目玉焼きを乗せて出したりしたら、お父さんの株があがるかなって思って…。目玉焼きなんて、卵落としてちょっと水入れて蓋しておけばできるでしょ!と甘く見ていたのですが、目玉焼き、そんなに簡単じゃない!!思っていた以上に火加減が強かったようで、下がフライパンに張り付...
地域タグ:アメリカ
よし!味噌汁作るか。嫁氏が隔離生活に入っていた間、お父さんが家庭を切り盛りしていたわけですが、お父さんが毎日欠かさずに作っていたのがコレ!お味噌汁。別に、味噌汁が大好き!って訳でもないのですが、なんとなくお米炊いたら、味噌汁でも作るか〜と。大根を細く切って、グツグツと。大根のお味噌汁は、個人的に好みのタイプなんですよね。出汁は久世福の万能だしを使っておけば間違いなし!サヤエンドウのお味噌汁も、結構...
地域タグ:アメリカ
玉ねぎって偉大だな…。嫁氏がまさかのコロナ陽性で隔離中、厨房を取り仕切っていたのは、普段料理なんて全然しないお父さんなのですが、毎日頑張っているうちに、少しずつ料理が楽しくなってきたりして…。そんなお父さんの毎日の料理に大活躍してくれたのが、この食材!玉ねぎ!オニオン!冷蔵庫の野菜室に、でっかい玉ねぎが何個か転がっていたので、最初はとりあえず玉ねぎの味噌汁と、野菜炒めでも作ろうかね…くらいで使い始め...
地域タグ:アメリカ
【お父さん奮闘記】野菜嫌いの娘もパクパク!カイワレ×ハムのサラダ。
ちょっと緑の野菜が足りていないんだよね。ベッドでゴホゴホと咳き込んでいる嫁氏に、献立相談。お父さんが孤軍奮闘し始めてから、緑黄色野菜の摂取率が激減し、野菜といえば基本的には玉ねぎや大根といった根菜ばかり。すると、「冷蔵庫にかいわれ大根があると思う。お父さんがサンドイッチ用に買ってきたハムと、マヨネーズで和えるだけでサラダになるよ」と言うではありませんか。たしかに!カイワレダイコンあったわ!というこ...
地域タグ:アメリカ
【お父さん奮闘記】牛丼風どんぶりは、割り下さえあれば勝ち確定!
やばっ!お父さん、コレ超うまいじゃん!どうやって作ったの?(ΦωΦ)フフフ…この日のお父さんシェフによる料理は、牛丼風、牛肉と玉ねぎ丼!まさに男子飯!というこの一品ですが、息子ちゃんに大いに受けて、お父さんも鼻高々です。でもね…、これ、めっちゃ簡単なんですよ。コレ!コレを使えば、誰でも作れる!玉ねぎを炒めて、ちょっと良い感じになってきたところに牛肉を投入。火が通ったかな〜ってところで割り下を入れて、ちょっと...
地域タグ:アメリカ
お、コレにしよう。なんだか強そうな名前だから!はぁ〜、今日の献立どうしよう…。毎日、嫁氏が献立に悩んでいましたが、嫁氏が寝込んで自分がご飯担当の当事者になってみると、結構大変な問題ですね。とりあえず、お父さんでも失敗しないモノ…………そうだ! 冷凍餃子にしよう!ということで、韓国系スーパー Hマートで冷凍食品コーナーで冷凍餃子を物色していたお父さん。名前につられて、コレに決めました!水餃王。自称、水餃子界...
地域タグ:アメリカ
どうしよう…。娘のお弁当…。嫁氏が隔離生活に入っている間、何がきつかったって、娘のお弁当作りが一番きつかったですね。(※嫁氏はもう復活しております)毎日サンドイッチ(しかもアメリカンスタイルの、パンにチーズとハムを挟んだだけのヤツ)ってわけにもいかないし…。とりあえずご飯であれば、保温ジャー弁当箱に、炊きたて白米とフリカケを入れておけばなんとかなるのですが、オカズが問題。大問題。考えた挙げ句、お父さん...
地域タグ:アメリカ
よし!お前ら!好きなピーナッツバター選んでいいぞ!嫁氏がコロナで家庭内隔離に入り、父と子供たちだけでサバイブしないといけなくなってしまったワキ家。(※もう復活しております)まずは、当面の朝ご飯やランチの買い出しのために、Target にやってきました。とりあえず、Mitsuwaにいって濱田屋の食パンもゲットしたので、あとはそこに塗るピーナッツバターでもあれば、数日間の朝ご飯はなんとかなる!ということで、パンのお供...
地域タグ:アメリカ
買い物行くぞ〜!今日の献立はどうしよう…いつも嫁氏が悩んでいましたが、気持ちがわかりました。しかもお父さんは、レパートリーがほぼないので大変です。ということで、食材と献立のネタを探しに、子供たちとHマートへ。Hマートの韓国タレ漬け込み肉なら、焼いただけでご飯3杯はいけるので便利!ということで、あとは焼くだけのお肉を子供たちに選ばせたのですが、彼らのチョイスは…豚の尻の肉…。お父さん!今日はお兄が豚のおケ...
地域タグ:アメリカ
ありがとう、ハウス食品。お父さんでもできたよ〜!緊急スンドゥブ飯。
とにかく、買い物に行くぞ!一家の台所を預かる嫁氏が隔離生活に入ってしまい、あたふたする残されたワキ家一行。(※もう復活しております)とにかく、食料の調達に行かなければ!ということで…、日系スーパー Mitsuwa にやってまいりました。こういうときに、日系スーパーやアジア系スーパーが近所にあるというのは助かるわ〜。冷凍うどん、インスタントラーメン、レトルトカレーなどの緊急用食材がゲットできますからね。まずは...
地域タグ:アメリカ
【ワキ家の緊急事態宣言】父の大ピンチ!?我が家のファミリーエマージェンシー勃発!
陽性だったわ…。その日、湖畔で一人の時間を満喫していたワタクシのスマホに送られてきた一通のメッセージ。そこにあったのは、赤い線が2本ハッキリと浮き出たコロナのテストキットの写真。。マジかぁ!少し前に、娘ちゃんがゴホゴホと咳をしながら鼻水垂らしていたのですが、そこから風邪もらっちゃったみたい。とか言っていた嫁氏、まさかのコロナ陽性。 (※既に快方に向かっており、陰性になっております)ちなみ娘ちゃん含む、...
地域タグ:アメリカ
意外と合う…。というか美味しい!この日、我が家の食卓に上がったのは、ネジネジのパスタ。これは、ロティーニとかいう種類のパスタでしょうか?ま、ネジネジパスタでいいでしょう。普段はトマトベースのパスタソースなんかで食べることが多いのですが、この日は嫁氏が明太子パスタの素と和えて見るという実験をしたところですね…美味かったのですよ!これ。ネジネジの形状から、ソースがよく絡むんだろうなぁというのは想像できた...
地域タグ:アメリカ
【芝生再生プロジェクト】庭を侵食していたクローバーを完全に駆逐したぞ!ターフビルダー、すげぇ!!
おぉ、めっちゃ枯れたね〜。我が家の庭を完全侵食していたクローバーの森。これを駆逐するべく投入されたのが…こちらの商品でした。その名もターフビルダー。取っ手の後部のバルブにホースを挿して、クローバーに向けて散布するだけ!というスグレモノの除草剤でございます。その効果、御覧ください。Before。めっちゃモリモリでございます。After。完全に枯れた…。完全駆逐!クローバーの生えていた部分だけ見事に枯れております...
地域タグ:アメリカ
30分で愛車の見た目激変!黄ばみヘッドライトが新品みたいになった話
やるぜ!ヘッドライトのレストア!以前からとっても気になっていたのです。黄ばんだ我が愛車のヘッドライト。なんだか曇ってしまって、見た目にもボロ車みたいで格好悪いし、夜もライトの明かりが全然効いていない気がして、前からなんとかしたかったのです。ということで、Amazonでこちらをゲット。3M Auto Restore and Protect Headlight Restoration Kit. Amazonへのリンク (Amazon)これでゴシゴシと擦るだけで、ヘッドライトの...
地域タグ:アメリカ
在米邦人のX、トレジョのミニトートで溢れていましたね。アメリカの人気スーパー、トレーダー・ジョーズ。デザイン性にも優れたエコバッグなどは、ワタクシも日本へのお土産として重宝しております。特にアジア系の奥様方に人気なのでしょう。新しく発売されたミニトートは、どこも長蛇の列で争奪戦だったそうです。我が家の嫁氏も、「並んでやるわっ!」と意気込んでいましたが、ちょっと諸事情ありまして、今回は見送ることに。...
地域タグ:アメリカ
お、今日のランチはお蕎麦か!ワタクシ、お蕎麦大好きなのです。お蕎麦だったら、人の倍はお腹に入るというか、入っちゃうんですよね。不思議です。今日は大皿いっぱいのもりそば。 家族みんなで食べても、十分お腹いっぱいになる量ありますね。(´∀`*)ウフフ薬味のネギもたっぷり。そして、大根おろしも完全装備!これはたまりませんなぁ。蕎麦猪口に麺つゆを注いで、ネギと大根おろしをドボン。そして忘れてならないのが、ワサビ!...
地域タグ:アメリカ
なんか最近いよいよ電池がヘタってきた感が…ということで、我が愛機 iPhone12 Pro の電池交換に行ってきました。現代社会を生き抜くためには、スマホは生命線ですからね。ということで、アップルストアへ。オンラインで予約して行ったのですが…なんと!あ〜、今その電池は店にないから、オーダーしておくわ。入荷したら連絡するから。…、早く言えやぁぁ!電池交換予約の段階で、こっちの機種とかシリアルナンバーとか全部分かって...
地域タグ:アメリカ
つまみ食いするポテト、しかも揚げたて。これに勝るものはない!間違いないです。先日、「フレンチフライ(ポテト)は、つまみ食いが一番美味しい!」という話を書いたのですが、やっぱり…そうなんです。ケチャップなんていりません。ほんのり塩味があれば、それで十分。いや、それが最高。この前、田舎のフリーウェイを走っている途中に、ふとお腹が空いてきて…。喉も乾いたし、ということで…マクドナルドに緊急ピットイン。駐車...
地域タグ:アメリカ
たまにはランチでも行きましょうよ〜!春の陽気に誘われて(?)、珍しく同僚を誘ってランチへ。やってきたのは、ワタクシお気に入りのランチスポット。Lake Forest の、魚幸さん。「UOKO」と書いて魚粉!?と思ってしまいますが、実は『魚幸』という屋号の日本食屋さん。かなり渋めの日本食屋さん。店内もご年配の御夫婦のお客様などが多く、若者が集うモダンなジャパニーズレストランとは一線を画しております。そういうところが...
地域タグ:アメリカ
我が家の奥さん、オムライスは薄焼き派らしいです。@ KIIRO Cuisine
このお店、良かったよ〜。そんなメッセージと共に送られてきた写真がコチラ。 お〜!オムライスにカレー。カレーは唐揚げがのっかっており少々フュージョン感はありますが、このオムライスの仕上がり具合は…、、 ちゃんとした日系レストランのようですね。オムライスは、ふわトロ卵じゃなくて薄焼きなんだけど、実はそっちのほうが好きなのよね〜♪ですって。ママ友と娘ちゃんと行ってきたようで、カレーを愛してやまない娘ちゃ...
地域タグ:アメリカ
まさかの出会い!Bevmoで“あの永井豪ロボ”に遭遇した話。
こ、これは…、永井豪先生!?先日、アメリカの大手酒屋チェーン「Bevmo」にお酒を買いに行ったときのこと。Japanese Whiskey の棚をなんとなく眺めていたら、なにやら見慣れないパッケージが目に飛び込んできました。「ん?なんだこのロボット…」…いや、これは…。どこからどう見ても、 永井豪先生の『UFOロボ グレンダイザー』じゃないですか!!ラベルには「Goldorak」と書いてあるし!!Goldorak?と思った方もいるかもしれませ...
地域タグ:アメリカ
なんか最近、ファンタジーワールド化してない?小学校から帰ってきた娘ちゃんが、靴を脱ぎながらふと外を見て、そんなことをつぶやいた。たしかになぁ。我が家のフロントヤード、最近にわかに“アニマル・キングダム化”してきているのです。軒下には小鳥の巣。中では小さな卵がそっと孵化のタイミングを待っていて、親鳥がせっせと餌を運んできて、朝もチュンチュン♪と小鳥のさえずりが聞こえてきます。芝生の方に目をやると、今度...
地域タグ:アメリカ
シンプルなのにウマすぎる!ガーリック全開チャーハンに手が止まらない
おっ!チャーハン。美味しそう!いただきます!この日のランチは、大皿に盛られたチャーハン。ネギや卵が美しい。そしてこの香り…ただものじゃない。どれどれ…こ、これは!! めっちゃガーリック効いてるわ!炒めたご飯にガーリックの風味がしっかり絡んで、食欲全開。ご飯の香ばしさに、ほんのり効いた塩味。 これは完全に「無限チャーハン」…箸、いやスプーンを持つ手が止まらんやつですわ。シンプルだけど、ガーリックの香ば...
地域タグ:アメリカ
3時間前にオーダーしたものが、もう届いた。。Amazon早ぇぇぇ!!!
え、もう届いたの!?今日中に届けるとは出ておりましたが…、まさか3時間前にオーダーしたものがもう届くとは。。Amazon 恐るべし!オーダーしたものはコレ。(画像はAmazon.comから。クリックすると商品ページに飛びます)ラベルメーカーです。ラベル印刷機は、前から釣具の整理のために欲しいなぁとは思っていたのですが、実際は自分で紙に手書きすれば足りていたので購入は見送っていたんです。でも…目の前に「お得です」って出...
地域タグ:アメリカ
フレンチフライは、つまみ食いが一番ウマい説 @ マクドナルド
なんかバーガー食べたい気分なの。腹ペコ娘、今日はバーガー気分だそうです。車で In-n-Out まで行くのはちょっと面倒だし、天気もいいので 「マックまで一緒に歩いていく?」 と誘ってみたら、出不精な娘ちゃんも食欲には勝てなかったようで、 「行く〜!」と即答。ということで、娘の気が変わらないうちに、お散歩がてらマクドナルドへ出発!風は少し強かったけど、ポカポカ陽気で気持ちいい!出発前にアプリでオンラインオー...
地域タグ:アメリカ
軒下になんか作られたかも…。。ある日、嫁氏から届いたメッセージ。軒下…。作られた…。 アレか。そう!アレです! 鳥の巣。鳩みたいに大きめの鳥だと、糞害など色々と困るので、普段ならタマゴを生まれる前に撤去してしまうのですが、今回はどうやら小さな鳥さん。「かわいらしいし、そのまま見守ってみますか〜!」 ということで、家族会議の結果、今回は静観することに。数日後。娘ちゃんのリクエストで、巣の中をそ〜っと覗...
地域タグ:アメリカ
家族が日系スーパーで買ってきた 桃屋のメンマが、ふと目に入ったその瓶を見て、「あ、これはラーメンに入れるしかないな」と。嫁氏が、手早く昨夜の残りの青梗菜を炒めて、インスタントラーメンを作ってくれました。そこに、桃屋のメンマを…こ、これは……、もう完全に中華料理店の本格中華麺じゃないか。桃屋のメンマをのせるだけで、ただの袋麺が一気にランクアップする。メンマの味の濃さ、あの独特の香ばしさ。そう、桃屋の瓶詰...
地域タグ:アメリカ
ひろし…、(゚A゚;)ゴクリ。こちら「ゆかり」でおなじみの 三島食品の商品。広島県産の広島菜を100%使用した混ぜごはんの素、「ひろし」。先月の日本出張で仕入れてまいりました。広島菜(ひろしまな)って何だろう?と調べてみると、日本三大漬け菜の一つとのこと。日本三大漬け菜だと!?どうやら、高菜・野沢菜・広島菜を日本三大漬け菜と言うらしい。知らんかった…。その名の通り、主に広島県で栽培されているため、関東人のワタ...
地域タグ:アメリカ
アメリカの卵、値段がバグってる件。アメリカ物価事情、2025年春。
知ってはいたけど、タマゴめっちゃ高いな。。アメリカで卵の値上がりが大問題になって久しいですが、まだまだ高止まりのままです。原因はいくつかありますが、ここ数年で特に影響が大きかったのは、鳥インフルエンザの流行による供給不足。それに加えて、エサ代や輸送コストの上昇、人件費の高騰なども重なり、卵の価格はどんどん上がってしまいました。幸い、我が家はそこまで卵を多く使う家庭ではないので、家計へのダメージは軽...
地域タグ:アメリカ
クローバー、モリモリ問題勃発!気づけば庭のクローバーが大繁殖。「ちょっと放置してただけなのに…」と思ったのですが、気がつけば一面クローバー畑!セントパトリックスデーもびっくりなほどの緑の絨毯です。春に向けて芝生の手入れを始めようと思っていた矢先、このクローバーの繁殖はかなりの問題。 芝生が負けちゃう!ってか、もう完全に芝よりクローバーのほうが面積広い!!というわけで、ついに手を出しました。クローバ...
地域タグ:アメリカ
エビの旨味が炸裂!シンガポール風エビヌードルをいただきました。
シンガポール風のエビヌードルだって。どうぞ〜。今日もまた、お料理大好きママ友から嫁氏がなにやらいただいてきた様子です。今日の頂き物は、何かな?おぉ〜、エビ!なんだか贅沢!シンガポール風の蝦麺とのことで、Prawn Mee ですかね。でもワタクシがシンガポールの屋台(ホーカー)でよく食べていたのは、汁にはいった細麺の蝦麺。もしくは、中太の卵麺を焼きそば仕立てにした、ホッケンミーが多かったかな。あとは、シンガポ...
地域タグ:アメリカ
あの華やかだった街が今…サンフランシスコ百貨店の“閉店ラッシュ”に思うこと
そうか…、Bloomingdale’s もか。やっぱりな。たぶん一年ぶりの、サンフランシスコダウンタウン訪問。南カリフォルニアに転居するまでは、この街に毎日通勤していたわけで、懐かしい気持ちになりますね。もっと言うと、20年前の新婚旅行でも訪れた思い出の場所です。当時、ストリートカーが走る目抜き通り・マーケットストリートには Nordstrom があり、ユニオンスクエアの Macy's や百貨店には韓国客も多く、賑わっていた記憶がよ...
地域タグ:アメリカ
ラーメン→餃子→生ビール!サンフランシスコで「ザ・ジャパン」をキメる
よし!今日はラーメン行っちゃうぞ〜!サンフランシスコに来ると、いつも立ち寄るのが、チャイナタウン近くにある「Hinodeya Ramen Bar」クレイストリート店。仕事の会食ではお肉や海鮮が続くので、ふと時間が空いたときには、ラーメンやカレーなど、親しみのある味でホッとひと息つきたくなるんですよね。この日は、看板メニューの「Hinodeya Ramen」を注文。鰹・昆布・ホタテで丁寧に出汁をとったという、和風スープが実に良い感...
地域タグ:アメリカ
街なかでバンバン走ってる!話題の無人タクシー「Waymo」に乗ってみた
久方ぶりのサンフランシスコ。なんだか、去年よりも綺麗になっている気が…。あれほどオシッコ臭かったマーケットストリートも、歩道はかなり綺麗になっていたし、虚空に向かって叫んでいる人の数も、ちょっと減ったような…。何か取締りの強化でもあったのかしらん。そんなサンフランシスコの街中で、目についたのがコレ。無人タクシー Waymo。とにかく、ビックリするくらい、そこら中を走ってます。これ…、、ずっと乗ってみたかっ...
地域タグ:アメリカ
「手がベトベトでも食べたい!」駐在員御用達・カニ料理の破壊力 in SF
サンフランシスコで「日本人駐在員御用達」といえばここ。 日本からの出張者をおもてなしするディナーのど定番といえば……、やっぱりクラスタシアン(Crustacean)で決まりですよね。店内に入ると、あちこちから日本語の会話が聞こえてくることも珍しくありません。そう、日本人グループ率が高いのです。でもそれも納得。 この店名物のダンジネスクラブとシークレット・ガーリックヌードルのコンビを食べてしまえば、海鮮好きの日...
地域タグ:アメリカ
あれ?SFOってこんなだったっけ…。半年ぶりに降り立ったサンフランシスコ空港(SFO)。ゲートを出て、いつものように歩き出したのですが…なんか違う。。何かが明らかに違う…なんだ?このターミナルは??ベイエリア在住時代には、毎月のように使っていた“庭みたいな空港”のはずなのに、なぜか全く知らない場所にいる気分。「出口はこちら」の案内に従って歩いていくと…え、こんな通路知らないんだけど。。赤い通路を抜けた先には…...
地域タグ:アメリカ
あっちのレーン、誰も並んでないのに…。アメリカには、TSA Pre という制度があります。この TSA Pre(TSA PreCheck)とは、米国運輸保安庁(TSA)が提供する「事前審査プログラム」のこと。事前に登録・承認された旅行者は、米国内の多くの空港で、保安検査を簡略化された専用レーン(TSA Preレーン)で受けることができ、靴やベルトを脱ぐ必要もなく、ノートパソコンをバッグから出す必要もありません。非常に便利なシステムです...
地域タグ:アメリカ
冷凍うどん×冷凍コロッケで爆誕!日本のB級ランチ?コロッケうどん
朝、子どもたちのお弁当用に、嫁氏がコロッケを揚げていました。スーパーで買ってきた冷凍のコロッケだけど、朝から揚げ物って大仕事。毎朝、ご苦労さまです。で、ありがたいことに、そのコロッケがちょっと余ったようでして、在宅勤務のこの日のランチは、嫁氏がささっとコロッケうどんを用意してくれました。ありがたすぎる。器を前にして、「あ、コロッケにはソースかけないよね?」と聞いてくる嫁氏。うん、たしかに…かけない...
地域タグ:アメリカ
良い感じのソフビ人形があったから、買っちゃった〜。アンティークマーケットから帰ってきた嫁氏が手にしていたのは…、こちらの人形!お〜、なかなか愛嬌のあるお顔で、良いじゃない、良いじゃない。なになに…帽子には Magic Chef と書いてありますね。Magic Chef は、アメリカの老舗家電ブランド。特にガスレンジやオーブン、冷蔵庫といったキッチン家電で知られているそうです。もともとは19世紀末創業の「American Stove Compan...
地域タグ:アメリカ
そろそろやらないとマズいよね…。 うん。。 何をやらないとマズいかというと…、 裏庭でパンパンに実った果実の収穫。 そろそろ取らないと、落ちて潰れるか、鳥の餌になってしまう。それに、枝が伸びすぎて隣の家に侵入しそう。これはもう、ちゃんとお手入れしないとマズい。 ということで、一家総出で裏庭メンテナンス。 こちらの Ryobiの電動ノコギリが大活躍。コンボセットに入ってたやつで、正直「これ使う日くるの?...
地域タグ:アメリカ
DMVなのにスムーズすぎる!? 免許証を、リアルIDに更新してきた
アメリカに住んでいて 「DMVに行きたい!」 なんて思う変わり者は少ないですよね。それくらい悪名高いDMV。久しぶりに訪問することになった。しかも、南カリフォルニアのDMVは初訪問。今回の目的は、リアルIDへの切り替え。オンラインで申請は済ませたものの、書類の確認があるので出頭が必要でした。アポイントメントの時間に間に合うように行ったのですが、駐車場は安定の激混み。予約の時間が迫るなか、駐車スペースを探し回る...
地域タグ:アメリカ
ある日のこと、嫁氏が「ローストビーフ丼」なるものを持って帰ってきたんです。ローストビーフ丼…。(゚A゚;)ゴクリ聞けば、日系のベーカリー Brio Brio Bakery & Café のものだそうで。まぁ、まずはご覧ください。とんでもなく写真映えするではありませんか。しっとりとピンク色に仕上がったローストビーフが、丁寧に折り重なるように盛られていて、そこにゆで卵が鎮座しております。強いな。画力が強い!ローストビーフって、なんと...
地域タグ:アメリカ
コレ、何?美味しそう〜。ある日のこと、嫁氏のお友達の料理好きママさんからいただいたという、ベトナムソーセージが、我が家の食卓に登場しました。見た目はハムっぽいけど、一口食べると、ちょっと違う。中華チャーシューのような甘みがありつつ、香辛料は控えめ。だから子供たちにも大ヒット。ご飯と一緒に食べると、これがまた絶妙に合う。調べてみると、Lạp Xưởng(ラプスーン)というベトナムのソーセージなのかな?ほんの...
地域タグ:アメリカ
お前、2025年になっても、一人でサッポロ一番味噌ラーメンすすってるってよ。
ガスコンロの上、ちょうどいい湯加減の鍋から立ちのぼる湯気。その香りが鼻をくすぐると、俺はもう無意識に箸を手にしている。サッポロ一番味噌ラーメン。昭和の時代から慣れ親しんできた、あの味だ。子供のころ、土曜の昼飯といえばこれだった。親がいなくても、自分ひとりで作れたし、むしろ、その自由がうれしかった。麺の固さやスープの濃さも、自分好みにできるのが最高だった。それから数十年が経ち、2025年のアメリカ。場所...
地域タグ:アメリカ
納豆といえば、日本の食卓ではおなじみの発酵食品ですが、海外、特に北米ではどうかというと…、アジア系スーパーにアクセスできれば、普通に手に入ります。中華系、韓国系、日系のスーパーの冷凍庫で、カチカチになったおなじみのブランド(タカノフーズのおかめ納豆や、ミツカンの金のつぶ など)の納豆が並んでいます。イケてる日系スーパーなら、凍っていないものも手に入りますが、基本的に北米では「納豆は冷凍して売られてい...
地域タグ:アメリカ
お、珍しい。イカ明太子?我が家の食卓に、イカ明太子とは珍しい。アメリカ生活ではなかなかお目にかからない一品ですよね(笑)。日系スーパーへ買い出しに行った際、ティーンエイジャー氏がカゴに入れたとのこと。ウチの息子ちゃん、食は細いけど、珍味は好きだからな。さっそく、ご飯に乗っけていただきました。お〜、いいね!イカの細切りに明太子を和えたものなので、そりゃ白いご飯にバッチリ合います。塩辛と違って発酵食品...
地域タグ:アメリカ
誕生日おめでとう!コレどうぞ!って。ワタクシ、先日バースデーを迎えまして、また一つ老化の過程を踏み越えてしまいました。う〜、ヤダヤダ。嫁氏のお友達の、東南アジア系お料理大好きママが何か作ってくれるというので、「肉骨茶とか…?」とリクエストしていたら、我が家の土鍋にコレを拵えてくれたと。お〜。凄い。前日からコトコト煮込んでくれたみたいよ〜!こちら、シンガポールやマレーシアの肉骨茶と似ていますが、排骨...
地域タグ:アメリカ
ソースが決め手!? 「Cane’s」のチキンフィンガーを食べてみた!
Cane'sでチキンでも食っていくか!息子ちゃんと釣りに出かけた帰りに、ランチに寄ったのは、アメリカ発のチキンフィンガー専門のファストフードチェーン、Raising Cane’s(レイジング・ケインズ)。いつもドライブスルーが大渋滞している人気のチェーン店ですが、実はワタクシ、今回が初体験でございます。チキンフィンガー(細長くカットした鶏むね肉のフライ)を主力商品とするチェーン店で、「シンプルで高品質なチキンフィンガ...
地域タグ:アメリカ
げっ、結構遠いな…。ワタクシ、空港には十分余裕を持って到着しておく慎重なタイプでございます。慌てたくないので、早めに到着してチェックイン。搭乗時間までは、ラウンジやカフェでゆっくり過ごす派です。しかし、結局、焦る羽目になることも多く…その理由は、コレ。大きな空港でよくあるのですが、ゲートまでがとにかく遠いパターン。ここから歩いて20分かよ…。。みたいな。こちらはロンドンのヒースロー第3ターミナル。ちな...
地域タグ:イギリス
「生温いビールって美味いの!?」イギリスのパブ文化にハマるオジさん
えっ、あの生温いビール美味しいんですか?イギリスでのお楽しみといえば、パブ巡り。とはいえ、いつも同じパブばかりに通っているわけですが、フラッと入ってカウンターでビールを一杯買い、端っこの席でゆっくり生温いビールを飲む。これが最高なんですよ。でも、日本の人によく聞かれるのが、「あの生温いビール好きなんですか?」という質問。好きですね〜。ビールはキンキンに冷えていないと!というのも分かりますが、生温い...
地域タグ:イギリス
よし!まだ時間少しあるから、お土産買いに行くか!弾丸でイギリスに仕事で行っておりましたが、帰国の日、ヒースロー空港に行くまで少しだけ時間があったので、嫁氏へのお土産を仕入れにロンドンの繁華街へ。ということで・・・ロンドンの老舗デパート、リバティ百貨店。ちょうど郊外の街から電車でヒースローへ向かう途中にあったので、こちらに寄ってきました。リバティといえば、リバティプリントの布ですよね。我が家の嫁氏の...
地域タグ:イギリス
ワタシ、ガンダムとか見たこともないけど、こういうのは得意なのよ。
THE GUNDAM BASE MOBILE at Irvine Spectrum Center ということで、ガンダムが近所のショッピングモールに来ているようです。でも明日が最終日!急げ!ワタクシは忙しくて行けなかったのですが、嫁氏がお友達に誘われて行ってきたそうです。私、ガンダムなんて一話も見たことないのよね。大丈夫かしら…とか言っておりましたが、「ガンダムとか見たこともないけど、こういうのは得意なのよ!」というメッセージとともに、こんな写真...
地域タグ:アメリカ
マーマイトは兵器か美食か!? オジさん、禁断の味に手を出す!
マーマイトはお好きですか?マーマイト(Marmite)は、イギリス生まれの「食べ物か兵器か?」と議論される発酵食品です。これはビールの製造過程で出る酵母エキスから作られた塩っ辛いペーストで、「美味しい!」と感じる人と「これは悪魔の発明だ!」と叫ぶ人がハッキリ分かれる、まさに食の分断を生む存在。それがマーマイト。イギリスでは「マーマイト戦争」とも言える事態が度々勃発するそうです。それは、「マーマイトが好き...
地域タグ:イギリス
よし!今日もイングリッシュブレックファースト食べて頑張るぞ〜!日本滞在からのイギリス出張。時差ボケで意味の分からない状態の中年オジさんでしたが、マッチョな日程に仕事をガンガン詰め込んでいたおかげか、毎日緊張感がありました。ただ、全日程が終わってカリフォルニアに帰ると、ズドン!と疲れがきて、ようやく家に戻り自分の時間ができたと思っても、何もできず、体力回復のためにただダラダラ時間を使ってしまうんです...
地域タグ:イギリス
なぜかイギリスのカフェは落ち着く…異邦人オジさんのコーヒー考察
ワタクシ、イギリスでは基本的に公共交通機関のみで移動するポリシーを貫いている、小市民な貧乏性オジさんでございます。というわけで、ヒースロー空港からもスーツケースをガラガラ引きずりながら電車移動!成田エクスプレスのような特急電車、ヒースローエクスプレスで一気にロンドン市内の大型ターミナル駅・パディントン駅まで行くという手もありますが、今回の最初の目的地はパディントン駅よりも手前。ということで、2022年...
地域タグ:イギリス
吉野家からのイングリッシュブレックファースト!ハードだぜ…。
ふ〜、今回の旅はなかなかハードだぜ。。この前、仕事で東京へ行っていたのですが、戻ってすぐにイギリスへ飛んでおりました。(もう今はカリフォルニアに戻っております。)とりあえず、日本土産と洗濯物が詰まったスーツケースを置きに一度帰宅。そして翌日、洗濯済みの下着を別のスーツケースに詰めて出発!というハードスケジュール。こうなると、体がどのタイムゾーンで生きているのか分からなくなり、ずっと時差ボケ状態です...
地域タグ:イギリス
お弁当買ってきたから、半分個しましょ〜。隣町まで買い物に行っていた嫁氏が、帰りに日系スーパーMitsuwaに寄って、お弁当を買ってきてくれたようです。これさ…、めっちゃコスパ良くない?Mitsuwaも侮れないわね。。どれどれ、見てみましょう。まずは、幕の内弁当。サバの幕の内弁当と書いてありますね。こっ、これが$11.99は、確かにお得!サバの塩焼き、唐揚げ、コロッケ半分、春巻き半分、エビフライ一本、黒豆、卵焼き、野菜...
地域タグ:アメリカ
「ブログリーダー」を活用して、ワキさんをフォローしませんか?
お〜、あれが…、Bellevue の街か。今回のお仕事現場は、ワシントン州シアトルでございました。仕事先はシアトルのお取引先様だったり、湾を挟んだ東側の Bellevue(ベルビュー)のお取引先様だったり色々なので、シアトルのダウンタウンではなく、Bellevue を本拠地に。到着してホテルにチェックインしたら、ちょうど夕飯時。昔お世話になった同僚が Bellevue 在住なので、声をかけてちょっと一杯ひっかけに行って参りました。市内...
さて、次の目的地にレッツゴー!いや、ちょっと忙しい月間が続いておりまして、日本から帰ってきて自宅で一息ついたら、すぐに時差ボケのまま次の目的地へ。やってきました、サンタアナ空港。名物の地獄の渋滞があるロサンゼルス国際空港に比べると、発着便はめちゃくちゃ少ないですが、自宅から近くて最高です。朝、ちょっとオフィスに行ってミーティングをしてから、お昼の便。今回の空旅は、アラスカ航空でございます。アラスカ...
あれ?バス乗り場変わった!?これから子どもたちが夏休みに入り、LAX(ロサンゼルス国際空港)を利用される方も多いのではないでしょうか?ここ数年、ワタクシは Uber ではなく、LAX Economy Parking を利用するようにしております。Uber、そもそも LAX からオレンジカウンティまでは結構な距離な上に、時間帯によってはとんでもない値段になるし。やっぱり自分の車が一番気楽ってことで。こちら、以前から利用されている方に注意...
一日休んだら、また出張か…。このところ忙しくて、ちょっと疲れております。働かないと食べていけないので、忙しいのは良いことなのですが、仕事中心の生活が楽しくてしょうがなかった若い頃と違い、計算するとあと健康的に活動できる時間は限られているということを知ってしまった初老のワタクシ。残りの時間を考えると、ただ明日食べていくために仕事だけして死んでいくのはあまりにも切ない。やっと来た週末も、疲労回復のため...
いやぁ、日本はやっぱり何を食べても美味しくて良かったなぁ〜なんて、ブログのために写真を見返していたのですが、実質5日間の滞在で…めっちゃ麺ばっかり食べてた。これはランチに中華屋で食べた、五目そば。五目そばにかかっている、中華風五目うま煮は結構好きなのですが、これってアメリカだとチャプスイという、日本の中華のソレと似ているけど味わいの違うモノになっちゃうんですよね。これは、つけ麺が売りの魚介系スープの...
朝ご飯は無しで、お昼ごはんを早めにガッツリ食べてから行くわ〜。さて、実家で一泊したら、次の日はお昼には空港へ向かいます。ということで、ブランチのタイミングでガッツリお昼ごはん。母が、和食を用意してくれました。やっほぅ!メインのおかずは、鯖の塩焼き。メチャクチャ脂が乗っております。鯖はアメリカでもアジア系スーパーで手に入りますが、日本のように爽やかな脂がジュージューしたたるような一品はあまり無い気が...
日本に仕事で行くときの楽しみが、実家飯でございます。成田空港発着便にすれば、実家に無理なく立ち寄れるのは千葉県民のアドバンテージですな。今回も、日程の最後に一泊させてもらいました。ビールで乾杯!年老いた両親はもう飲まないので(もともとそんなに飲まない)、一人でガバガバ飲むのです。お〜、ご馳走!ご馳走!いただきます!最初のオツマミは、家庭菜園で収穫したというそら豆。旨い!そら豆、好きなんですよね〜。...
はぁ、疲れた。軽く一杯飲みたいな。ワタクシは、晩酌を習慣にしてしまっているタイプのオジさんなので、出先でも寝る前に一杯ひっかけたくなる性分です。どこかで軽く一杯…とホテル近くを歩いていると、ほどよい感じの居酒屋を発見!さっそく突撃!あと30分でラストオーダーということで、店内にはお客さんもまばら。軽く一杯で済ませたいワタクシには、深酒の心配もなくちょうどいいタイミング。では、いただきます。ウヒヒ。生...
礼服を着るなんて、何年ぶりだろう…。今回の出張日程は、チームメンバーの結婚式に合わせて少し調整してのものでした。アメリカ育ちの日本の子の国際結婚。結婚式はどこで挙げるのかな?と思っていたのですが、東京で挙式するとのことで、乾杯の挨拶などを任され、久しぶりに礼服を着込んで出かけてまいりました。お腹周りが成長中なので、礼服が入らなかったら困るなぁ…と心配していましたが、なんとか入ってよかったわ。結婚式は...
よし!牛丼一発かましていくか!朝、ホテルから仕事場へ向かう道中…そこにあるのは、吉野家。朝から牛丼か…。もう若くはありませんが、この看板を見るとどうしてもね。。ということで、吸い込まれるように入店。昨晩もけっこうガッツリ食べたのですが、厨房から漂ってくる牛丼の割り下の香りには逆らえません。ここは朝牛セットで決まりですね。(ΦωΦ)フフフ…。これが朝牛セットでございますよ。これで、並盛502円(税込552円)。これ...
うお〜!美味そう!いただきまっす!どうですか! この真っ赤な麻婆スープ!こちら、マーボーメンでございます。赤いスープに浮かんだ豆腐。この下には麺が眠っている、という一品。そう!日本に到着したワタクシが早速向かったのは、町中華!こちらは神奈川県川崎市でございます。川崎駅前の仲見世通り商店街。前回2月に仕事で日本に来たときも、川崎に宿泊してコチラの商店街の町中華を堪能しましたが、今回も同じパターンでござ...
アメリカ在住ということもあり、日本に帰国するたびの楽しみが、日本の本物のお寿司。会食の機会があると、『アメリカではなかなか食べられないものを』と気を使っていただき、海鮮料理や寿司をセッティングしていただくことがよくあります。『アメリカ=肉』のイメージがあるのでしょう(間違っていない)。海鮮でセッティングいただくことが多く、海鮮好きにとっては本当にありがたい限りです。もちろん、アメリカでも寿司は食べ...
眼下に見えるのは、北浦、そして霞ヶ浦。九十九里浜方面から利根川河口上空に侵入。眼下に見えるのは、鹿島港、北浦、霞ヶ浦…。この光景が見たくて、進行方向右側の窓際席を取ることが多いです。あ〜、釣りしたい。釣りしたいよ〜。毎年、何度も日本には来ていますが、弾丸日程の仕事で来ているため、自由時間などほとんどありません。一度でいいから、春から夏の良い季節に、2週間くらい日本で遊び倒したい(釣りし倒したい)…。...
先日、日本から帰ってまいりました。弾丸出張です。ブラジルから帰ってきて1週間。ようやく時差ボケも解消されたかな…というタイミングで、日本へ。家族を養うため、老体に鞭打って、頑張っております。LAXに到着し、チェックイン。手荷物検査ゲートを超えて空港構内に入ると、アジア系の乙女たちがたくさんスマホを構えて並んでいました。どうやら韓国系の乙女たちのようです。これって、もしかして追っかけ?しばらくすると、顔...
嫁氏が台所でなにかをジュージューと焼いている音が聞こえる。何かが美味しそうに焼かれているジュージューという音って、たまらないですよね。思わずソファから立ち上がって、台所へ。そこで焼かれていたのは、立派な豚バラ肉。これは見るからにテンションが上がるやつ。外側にこんがり焼き色がついたら、それをキッチンバサミでチョキチョキ。大胆に切り分けた肉は、大鍋に投入!ここで、生姜とネギと一緒にぐつぐつ煮込み、仕上...
今日のランチは、Mitsuwaでなにか食べていこうか!嫁氏と娘ちゃんと日系スーパーMitsuwa、コスタメサ店までお買い物に。こちら、週末ともなると仁義なき駐車場争いが凄まじく、駐車スペースの奪い合いに辟易とします。アジア系の商業コンプレックスでは駐車スペースも狭くて危険なので、イライラしたりせずに、空くまでは辛抱強くいきましょう。なんとか駐車してフードコートに向かうと…こちらはこちらで、仁義なきテーブル争奪戦...
今日は、Curry Mee 作るわね!お、東南アジアのカレー麺か!お〜、良いね!美味そう!というか、コレめっちゃ美味しいじゃないか。辛いけど。なんて商品名だろう。パッケージは…Curry Mee 。ちょっと待て…、たしかこの前のインドネシア麺は Indo Mie。焼きそばは、Mie Goreng。Mee じゃなくて、Mie だったよな…。でも言われてみれば、シンガポールでよく食べた福建風焼きそばとかは、Hokkien Mee だった気が。そして今回、こちらの...
はい、チキンナゲット。お、チキンナゲットですか。そういえば今朝、「トレジョ行ってくるわ〜」、なんて言っていたけどトレーダー・ジョーズブランドのものかな?この衣の感じだと、スパイシー系?いただきます!おぅ、やっぱりスパイシー系ですな。う〜ん。ビール飲みたくなるぞ。これは。こちらがパッケージです。骨なし鶏むね肉(リブミート含む)のナゲット。商品名:Spicy Chicken Nuggets(スパイシーチキンナゲット)。販...
あ〜、腹減った。なんかあるかな。。ある日のランチタイム。家にはお父さん一人。ブラジル出張から帰ってきたばかりで、なんだか無性に“日本の味”が恋しい。なにかないかな…と冷蔵庫を漁るお父さんの前に現れたのが……お前!やわらぎじゃね〜か!そう、桃屋の穂先メンマ『やわらぎ』です! パッケージを見るだけで、もう唾液腺が刺激されるあのビジュアル。おぉぉ…たまらん。これはもう迷うことなく、炊飯器の中で保温されていた白...
えっ、龍の家。コスタメサにも出店してたのか!!朝からロサンゼルス方面に所用があった息子ちゃんをピックアップしにいった帰り道、「せっかくだしランチでも食っていくか?ラーメンとか?」と息子ちゃんに聞くと、「まだ行ったことがないラーメン屋さんに行ってみたいな」とか言うので、検索してみると…なんと!あの豚骨ラーメン『龍の家』がコスタメサにあることを発見!ということで、コスタメサ(というか、もう限りなくニュ...
最近我が家のサラダには、アイツが入っております。日本ではおなじみのアイツです。そう!シーチキン。ちなみに、シーチキンって純度100%の和製英語ですよね。こっちでは聞いたこともないし、Canned Tuna とか、Tuna in Oil とか、そういう表記をよく見ます。そんでもって、日本のシーチキンとアメリカのツナ缶ってどこか雰囲気が違うんですよね。日本のヤツって、身がほぐれているじゃないですか。それに比べてアメリカンツナ缶...
ハッピーバースデー♪この日は、我が家の嫁氏のバースデーでした。そしてソレは、我々の結婚記念日ということ。いやぁ、結婚生活ももう20年近くになるのかぁ。結婚当初は海外暮らしなんて全く想像していませんでしたが、思えば遠くに来たもんだ…ですね。バースデーの夕餉は、コチラのブラジルレストランのお肉にしました。Texas de Brazil。テキサス de ブラジル…。ブラジルのテキサス?一体ここは、Texasなのか、Brazilなのか?と...
ホタテのお刺身買ってきたんだけど、やる?なにやら嫁氏がティーンエージャー氏と相談しております。ホタテに刺し身に何をするんだろう?「やるやる!」と、ティーンエージャー氏、なにやら準備を始めまして…ファイヤー!!!我が家の息子さん、『炙り〇〇』という料理が大好きでして、何か良さそうな物があると、バーナーを持ってきて炙り出すのです。基本、魚介類にマヨネーズと醤油を少々かけて炙るだけなのですが、これが意外...
ポリスに捕まった。えっ!!!!ある日の朝、娘を小学校に送りにいった嫁からテキストがきたと思ったら、「ポリスに捕まった」って、おい!慌てて現場に向かおうかとも思いましたが、もう解放とのことなので家で待っていると、なんでも娘の学校に行く途中に後ろのパトカーに止められて、違反キップを切られたとのこと。お父さんならまだしも、スーパー安全運転の嫁が違反切符!?標識でも見逃したの?と思ったら、テールランプが点...
これ、お父さん好きだったよね〜ドンキ系列の大手日系スーパー、トーキョーセントラルに買い出しに行ってきた嫁氏が取り出したのは、コチラの一品。ココナッツサブレ。お〜、コレ美味しいよね!サクサクっとした食感と砂糖の甘み。美味しい。美味しい。………でも、なんかオレの記憶の中の一品は、カップヌードルみたいな日清のロゴが目立つパッケージではなくて、モンドセレクション受賞!みたいなパッケージだった気が。。。という...
また息子が変なものを…我が家のティーンエージャー、昔から派手な色の食べ物を見ると、トライしてみてくて仕方がなくなってしまう性でして、この日は Grocery Outlet で、こんなモノを仕入れてきました。Kellogg's® Dragon Waffles Green Apple。ケラノバ社(旧Kellogg Company社)の、ケロッグブランドのワッフルですね。それにしても…………緑のワッフルに、なぞのトッピング。フレーバーは、青りんごか。息子よ、、またトリッキー...
これがこの値段なんて、さすがカリフォルニア。先日、イギリス在住の日本人の方が出張で我が社に来られたので、ランチは日本食でもいかがですか?と、カリフォルニアの日本食にお誘いしました。お連れしたのは、Lake Forestにあるコチラの日本食屋さん。UOKOと書いて、屋号は魚幸さん。この日のランチは、ゲストさんもワタクシもコチラをチョイス。カキフライ定食!ドレッシングのかかったサラダ。カットされたオレンジ。そしてお...
グースの雛鳥たち、モフモフでカワイイわ〜。北米に分布するカナダグース。雛鳥たちも巣離れして、親といっしょに日光浴。カワイイですなぁ、モフモフ。しかし、こうやって眺めているとカワイイ鳥ですが、この雛鳥がまだ巣離れする前に親鳥に近づくとですね、、、しゃーーーー!!!!っと威嚇されます。。カナダグースって羽を広げると結構大きいですし、このシャーッ!という声もなかなか強烈で、ちょっと怖いです。釣りをしてい...
いい加減、そろそろ行ってみるか〜この週末、嫁氏と娘ちゃんとやってきたのはコチラのお店。Bass Pro Shops。トロント、オハイオ、ミシガン、インディアナ、ラスベガス、マンティカ(北カリフォルニア)、サンノゼ、ランチョクカモンガ(南カリフォルニア)、ヒューストン、デンバー。今回のアーバイン店で、11店舗目の訪問かな。1年以上前から、アーバインにバスプロショップスがやってくる!というニュースはあったものの、なか...
おぉぉ!やっぱりメッチャ良いわ〜!Boot Barn というお店をご存知でしょうか?ウェスタンウェアを扱うチェーン店でございます。先日、久しぶりに行ってきたのですが…ヤバい!メッチャいい。というのも、私ってもともとウェスタン野郎なのです。西部劇が大好きだったんですよね〜。ま、西部劇にも色々ありまして、私が特に好きだった西部劇は、主にマカロニ・ウェスタン(こちらではSpaghetti western)なので、アメリカン西部劇と...
これ、なかなか美味しかったのよ〜。食べてみて。お、トレジョの新商品かな?Coconut Chickpea Curry。日本語にするt,ココナッツひよこ豆のカレーかな。ベジタリアンやヴィーガンの食事として人気のカレーとのこと。コレ系のカレーは、ナンとかで食べたほうが美味しかったりするケースが多いのですが、炊きたて白米でトライ!うん。良いね。クリーミーで、悪くない、悪くない。こちら、辛くはないです。ひよこ豆も沢山入っていて...
あ、そっか。メモリアルデーだもんね。街のそこかしこにアメリカ国旗がはためくこの週末。メモリアルデー(Memorial Day)は、アメリカ合衆国で毎年5月の最終月曜日に祝われる国民の祝日。戦争で亡くなったアメリカの軍人を追悼するために設けられている祝日です。従って、今週末はロングウィークエンド(三連休)なのです!やっほぅ!ということで、スーパーマーケットもこんな感じ。アメリカ国旗のデコレーションや特別なディス...
ロティサリーチキンってあるじゃないですかアメリカのスーパーとかでよく売っている、丸焼きチキン。我が家でも時々食卓に登場しますが、皆様、アレってどう召し上がっていますか?我が家は基本的には、そのまま食卓の上にドーン!とチキン一羽が鎮座しまして、それをナイフで取り分けていくスタイル。それが基本だと思っていたのですが、嫁氏がこの前参加した寄り合いパーティーで、新しい食べ方を覚えてきました。それがコレ!全...
あ、なんてこったい。。もうこのダッシュカムのパーツ、売ってないのかよ。。近年では、皆様、車にダッシュカム(ドライブレコーダー)は取り付けているかと思います。私も数年前に、アマゾンで買ったダッシュカムを車のフロントガラスに取り付けていたのですが、それの吸盤式マウントが壊れてしまいました。早速アマゾンで取り付けマウントを購入しようとしたのですが…………なんてこったい。。もう最新式のやつしか売ってないじゃな...
大粒納豆に、刻んだネギ。そこに韓国スーパーHマートで買ってきたキムチをぶちこんで、グリグリ!グリグリ!グリグリ!グリグリ!炊きたての白米の上に、ドーン!いただきます!やばい。旨い!!これは、美味すぎるかもしれません。キムチを少し細かく刻んだほうが更に美味しくなったかもしれませんが、白菜の歯ごたえのアクセントに、納豆と韓国キムチの発酵食品同士が絶妙に組み合わさって最高っす!Hマートで買ってくるキムチは...
ここのチキン、美味しいのよ〜。こちらは大手韓国系スーパーマーケットHマートのフードコート。ふむ。Left Wing というフライドチキン屋さんのようです。なにやらお父さんが仕事で不在のときに、子供たちとコチラのチキンを試したところ、とっても美味しかったとの事。ということで、さっそくオリジナルとハニーバターガーリックをオーダー。おぉ、香ばしい良い香りです。こちらのオリジナルチキンは、日本の唐揚げのようで、衣の...
米国 レッドロブスターの運営会社が経営破綻。少し前から経営難であるとは聞いていましたが、レッドロブスター破綻ですか。このブログには一度しか登場していないので、過去15年で1回しか行ったことがないのですが、その一回というのが、当ブログのファーストチャプターである『オンタリオ湖版から』の最後の外食記事なのです。つまり、3年間住んだトロントの街で食べた最後の外食がレッドロブスターという訳。その時のブログエ...
どこかで朝ご飯でも食べていこうか。この日、夫婦で朝からちょっと外に用事があったので、朝ご飯は外で軽く食べていくことに。Google Map で探してやってきたのはこちらのカフェ。Poached Neighborhood Kitchen。アーバイン市というのは、とても広くて、このお店は西のはずれに位置しており、あまり来たことのないエリア。サンタ・アナ空港が近く、周りは郊外型のオフィスビルが多い地域で、我が家の生活パターンだと、よくこのあ...
韓国料理でも食っていくか。嫁氏と娘ちゃんが学校行事で出かけていたこの日、夕飯はお父さんと息子の二人で外食することになりました。ティーンエージャー氏に何か食べたいものはないか?と聞くと、「火鍋が食べたい」と。鍋は二人でいっても大して食べられないので、辛いもの繋がりでコリアンレストランに行くことに。やってきたのは、こちらのお店。Yuk Dae Jang。ユッケジャンの綴は Yuk Gae Jang だと思うけど、少し表記が違う...
あ、ごめん。これお酒入ってるんだわ〜父と母が、何やらダイニングでワイワイ言っているのを聞きつけて「なに食べてるの〜」と、やってきた食いしん坊娘。美味しそうなフルーツケーキをみて、ワタシも!ワタシも!とアピールしてきますが、これはですね…………チェリー、ピーカン、そしてコニャック。残念!コニャック入ってるから大人だけのお楽しみです。ごめんね〜。お酒入ってるんだよ〜。と伝えると、「じゃあ要らない」と大人し...