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山陰限定のおやつ三種のご紹介~山陰には美味しい魚介類がいっぱいですもんね『のどぐろチップス』日本海の高級魚“のどぐろ”“のどぐろ”(=喉黒)は口腔膜や腹腔膜などの黒い魚の総称(なんだって)標準和名はアカムツ🐟やっぱ超高級魚だよね~東のキチジ(キンキ)西のアカムツ(のどくろ)ってな感じかな『しじみバター醤油せんべい』🏞️宍道湖産のしじみも高級品日本三大しじみは島根県・青森県・茨城県試験に出るよっ(笑)✍️シジミの漁獲量・生産量(国内)1位島根3,921(t)41.2%2位青森2,816(t)29.6%3位茨城1,522(t)16.0%4位北海道649(t)6.8%意外と北海道も頑張っております!5位鳥取199(t)2.1%世界のシジミの漁獲量・生産量(2021年)1中国2日本3台湾4ロシア5イギリス…へぇ~...山陰限定ご当地チップス