キュウリ ひとり1本時代の幕開け
毎朝家の前の畑でキュウリが5本とれる時期になりました。sacco家は5人家族。ひとり1日1本消費しないと、キュウリはたまっていく一方です。昨日は、野菜スティック。味噌マヨネーズでいただきました。今日は、朝からジップロックで浅漬けの仕込み。酢、塩、砂糖、ローリエ、粒コショウの液につけて冷蔵庫に入れておくと、夕飯に食べられるぞ!このほかに、漬物味噌に一晩漬けておく、とか、鶏がらスープの素とごま油などを混ぜ...
2023/07/13 08:58
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#浅漬け
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