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スイカの皮の活用法｜パリパリ食感がやみつきになる浅漬けレシピ

夏といえばスイカ！でも、食べ終わった後の「皮」、捨ててしまっていませんか？実はこのスイカの皮、ちょっとした工夫でシャキッとおいしい浅漬けに変身するんです🍉✨「スイカの皮の浅漬け」は、実家の夏の味覚の一つです。貧乏くさいと思われるかもしれませ...

2025/05/14 10:23

｢すいか」の栄養と効能

こんにちは。ライフオーガナイザー®生前整理アドバイザー の手嶋 峰子 です。 夏に食べたいフルーツといえば、やっぱり｢すいか」。今年の夏はすいかを毎日のように…

2024/08/12 06:52

畑の野菜、どこをどこまで食べる？…

今日は34℃/24℃、晴れ…w 一応、書いておくと、当市の8月の平均気温は28℃/ 21℃らしいです…w 暑いので、サツマイモが例年より繁っているという話を聞きますが、我が家も繁ってますw なんとなくこんもりしているのは、今年は、春に防寒用のトンネルをしたときのアーチ支柱を残して、その上にツルを乗せているせい。少し株元から上にツルをあげている程度で、伸びたツルは随時上に乗せている感じです。 左が5月の写真で、支柱...

2023/08/25 17:39

スイカの収穫は早すぎず遅すぎず。みんながおいしく食べられるカットの仕方は？

こんにちは。ともぴぃです。 結局今回の台風、広島への影響はほぼありませんでした。被

2023/08/13 00:14

スイカの皮のぬか漬け

連日雨も降らずの猛暑続きで、エアコンなしでは眠れない日が続いてます。この時期はどうしても食欲が落ちるのでご飯を美味しく食べられるように夏になるとぬか漬けを作るのですが、ぬか漬けって美味しいだけでなく夏バテや熱中症予防にいいらしいですね。今は茄子と使いきれなかった生姜を漬けているのですが、先日🍉スイカを丸ごといただき何か他の食べ方はないか検索していたらスイカの皮のぬか漬というのを見つけ美味しいの？？...

2023/08/03 11:53

スイカ

父が畑で作ったスイカ。 今回、もらった2個目のスイカは、黄色。 中央あたりの模様、なんとなく♡模様に見えませんか？ というワケで、♡コレクション始めます。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ

2023/07/04 20:10

夏におすすめの食べ物 スイカは2度楽しむ

2023/06/29 17:05

スイカの皮の栄養は？食べられるの？毒がある？食べ方は？

2022/07/30 15:48

スイカの皮の漬物

  スイカを買う度に結構出るスイカの皮。 去年までは捨ててしまってたけれど、今年は捨てることなく、ピクルスだったり漬物にしてみたりしたけれど、やっぱり一番好きなのが、塩だけのお漬物だった(笑) はじめに作ってたのはピクルスだったけれど、参考にしたレシピがちょっとお酢が効きすぎてて...

2022/07/15 10:23

簡単レシピ すっきり爽やか。スイカの皮とキャベツのマリネサラダ

スイカの皮とキャベツで作るマリネサラダのレシピを紹介します。 スイカの皮、捨てていませんか？スイカの皮もとてもおいしいんですよ。浅漬けやマリネにして副菜にいかがでしょうか。赤い果肉を残すと甘みも加わり、塩をふるだけの浅漬けでもとてもおいしいんですよ。今回はキャベツと合わせてシャキシャキ食感のマリネに仕上げました。

2022/06/21 12:41