ハッシュタグ記事一覧

*備蓄米のおいしい炊き方。

今、話題の備蓄米。 主人に聞いたら、「備蓄米でもいいよ」というので、 古米、古古米、古古古米どんな感じか。。好奇心で、 見かけたら買って見ようと思っています(^ω^)。 美味しく食べるには炊き方にコツ

2025/05/30 17:43

◇夏には冷やして食べると美味しいお菓子

ブログに来て頂きありがとうございます。実家からよく送られてくるチョコパイなのですが、そろそろチョコがべっとりしていました💦夏はそのままより冷蔵庫で冷やすと家族にも好評です。チョコがひんやりパリパリ、中の生地もクリームも硬くなり過ぎず冷たく美味しくいただけ

2024/08/17 09:56

『大根』に付いている『葉っぱ』、「おいしい食べ方」、79歳の私は学び、微笑み返し・・。

先程、ヤフージャパンが配信しているニュースの中で、『「早く知りたかった」大根に付いている葉っぱは、捨てないで！意外と知らない「おいしい食べ方」』、と題された見出しを見たりした。私は東京の調布市に住む年金生活の79歳の身であり、私より5歳若い家内と共に、古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。こうした中で、我が家は『大根』をスーパーなどで買い求めると、家内は『大根』に付いている『葉っぱ』を、千切りにして、フライパンで炒めて、鰹節を少し入れて、少しだけお醤油を加味して、やがて私はご飯の上にのせて、頂いている。こうした素朴な料理、私は結婚した当時より、愛食しているし、日本酒の辛口が大好きだった私は、お酒の友として長年ほめたりしている。このような心情を重ねてきた私は、今回の《・・大根に付いている葉っぱ・・「...『大根』に付いている『葉っぱ』、「おいしい食べ方」、79歳の私は学び、微笑み返し・・。

2024/01/16 14:12

キュウリ ひとり1本時代の幕開け

毎朝家の前の畑でキュウリが5本とれる時期になりました。sacco家は5人家族。ひとり1日1本消費しないと、キュウリはたまっていく一方です。昨日は、野菜スティック。味噌マヨネーズでいただきました。今日は、朝からジップロックで浅漬けの仕込み。酢、塩、砂糖、ローリエ、粒コショウの液につけて冷蔵庫に入れておくと、夕飯に食べられるぞ！このほかに、漬物味噌に一晩漬けておく、とか、鶏がらスープの素とごま油などを混ぜ...

2023/07/13 08:58

ギャップが激しい

今、ちょっと気になっていること。 シドニーで使っているインターネットのブロバイダー。オプタスなんだけど・・・。

2023/03/13 11:28