なんとなく自然にお昼ご飯は私が用意するようになっているこの頃です。 「お昼どうする?」 「なんでもいい、あるもので食べる」 といった掛け合いがよくあることだったりしましたが、 ここのところ率先して早くて10時半くらいからお昼ご飯を作り始めたり。 その筆頭としてエビピラフ。 まず、何か作りたいな、から始まり、お料理ブックをまるでメニュー表でも見るようにめくって作れそうなのを探す。 それでエビピラフを作りたいと思ったところで生のエビがない。 以前に、近所のスーパーの魚屋さんで、たまたま行ったら我が家でお馴染みだった産地の甘海老があったりして(白く長いエプロンをした魚屋のおばさんが、そんな私をすぐ見…