☆高麗アザミの 炊き込みご飯

アザミって食べられるだ～！日本には100種以上もあり日本中に広く分布し春から初夏に咲くものや初秋から秋に咲くものなど花の咲く時期は異なりますそしてザミって副作用が殆どないため味噌汁に入れたりナムルや天ぷらにして食べます・・・しかし食べてる人は少ないでしょう食べるのは根くらいだと私は思ってますが・・・どうでしょうね（モリアザミ）の根を漬物にしたものが「ヤマゴボウ」の名前で観光地などで売られていますそ...

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