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50代の生き方を考えていこうと始めたブログでしたが、 生きる＝食べる、といことで、夏グルメ編の第二弾です😊 7月の淡路島赤ウニに続き、8月下旬、鰻を食べに浜松に行きました！ 私は、京都出身なので、幼いころから鰻といえば「焼き」。 「焼き」は冷めると身が固くなります。 子供の頃は、近所の鮮魚店で焼かれた鰻を家で食べるのが一般的。 当然、まだ電子レンジもない時代で、冷めた鰻は固くて嫌いでした。 しかも、皮は焦げて苦い。 なのでそっと皮を取り除いて食べていたので、よく親から叱られていましたね。 もちろん、子供だった私は鰻よりタレの方が好きタレご飯を食べてました(笑) それが東京で暮らすようになり、江…
