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くりやま老舗まつり② 谷田製菓 きびだんごまつりと栗山製菓 びっクリ!栗饅頭
前に書いたんですけれど北海道のきびだんごは、黒くて平べったいのよ。名前はきびだんごだけれど、もち米と餡、麦芽水飴等でできています。道南では天狗堂が有名らしいけれど、札幌を含めた多くの地域では谷田製菓のきびだんごがなじみ深い、ってかこれしか知らなかったし。その谷田製菓は栗山町にあり、毎年4月第2土日曜日はきびだんごまつり!21回目だそうだけれど今年初参加。工場見学してきたわよ。嬉しいことに見学のお土産い...