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本日、円高に振れた為替の影響だろうか、日本の株価は全般に大きく下げたが、「味の素」はほぼ横ばいだった。為替の影響で乱高下する株式市場にあって、まことに味の素は安定している。 味の素の創業は明治時代だが、戦後にも日本を代表する食品会社が創業している。丸美屋と永谷園だ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 「のりたま」で有名な丸美屋は、1951年（昭和26年）創業。お茶づけ海苔で有名な永谷園本舗は1953年（昭和28年）創業だ。お茶づけ海苔自体は、前年の1952年に発売されたようだ。 丸美屋と永谷園は小僧とほぼ同年代だ。第二次世界大…
寒い深夜には温かいスープが飲みたくなる。ただキャンベルの缶スープは牛乳と鍋が必要だし、中華スープは卵がないと作れないし深夜にはごま油が重く感じられる。老人にはあっさりしたリケンのわかめスープか永谷園の松茸の味お吸いものくらいがちょうど良い。だから今日も松
