ハッシュタグ記事一覧

2024年4月9日(火) 家事ヤロウで紹介 石原さとみ特製ウェルカムドリンク＆前菜

2024年4月9日(火) 家事ヤロウで石原さとみさんがお客様に必ず出すと言う、特製ウェルカムドリンクと前菜が紹介されていました。石原さとみさん特製ウェルカムドリンク 山椒ソーダ はちみつとうめ酢を1：1で混ぜる 氷入りのグラスに1．のは

2024/04/10 15:32

春のお弁当レッスン 〜自宅料理教室より

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。春のお弁当レッスン〜自宅料理教室よりリクエストにお応えして。ちょうど、私自身もレッスンを受けた内容も、含ませてもらいました。・海老のぶぶあられ揚げ・信太巻き・春野菜のおからコロッケ・ホ

2024/04/09 20:28

新年度4月レッスンスタートしました…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日より新年度4月のレッスンがスタートしました （生徒さんが撮…

2024/04/09 19:06

元タカラジェンヌの人気サロン 桜懐石 お料理のご紹介

こんばんは＾＾ 今日はお仕事、さほど忙しくなく のんびりとお仕事してきました 明日は休暇 雨が強いというので お久しぶりに引きこもりの休日にしようと 思ってい…

2024/04/09 01:33

旬を楽しむ 春のごはんレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。旬を楽しむ 春の…

2024/04/07 20:10

やっと桜‼花見女子会

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ようやく、桜を眺めることができたこの日。毎年、お花見には、何処には出かけている。が、昨年は、京都バスツアーに参加したものの、荒らしのような雨に見舞われた。今年も、全員の日程が合わず、諦

2024/04/07 10:58

4月のデリ de おうちランチ…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんにちは、ご訪問ありがとうございます珍しく昼間に投稿 すっかり遅れておりますが4月のデリのお知らせ…

2024/04/05 15:46

東京・蔵前散歩 素敵カフェ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ちょっと前のことですが、東京 蔵前散歩フリーな一日桜の開花は全くまだだった日。蔵前神社は、ミモザと早咲の桜が、両方見られるスポットであることを見つけ、行ってみました。・・・見頃は、終わ

2024/04/04 23:12

＜レシピ＞スペアリブのオーブン焼き 柑橘の香りのBBQ味

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。スペアリブ、ガブっといきたい！塩胡椒だけの、グリルで焼くだけでも、好きなのですが、スペアリブのオーブン焼き 柑橘の香りのBBQ味ちょっとひと手間かけました。グレープフルーツの果汁入りのBBQ

2024/04/03 22:57

野菜たっぷり！絶品 春のおかずレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。 野菜たっぷり！…

2024/04/03 21:02

4月のデザート（抹茶のヨーグルトティラミス）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は遅れております4月のデザートのお知らせ  抹茶のヨーグル…

2024/04/03 18:15

4月のパンメニュー（酒粕スコーン）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます我が家の南窓側の桜もやっと開花しました ちょうど1週間後、火曜…

2024/04/02 20:03

イースター、娘たちとのご飯＾＾

今年のイースターはなんだかあっという間に時間が過ぎてしまいました。笑忙しかったからかなあ。でもいろんな準備をするのもすごく楽しかった。何よりもみんなが喜ん...

2024/04/01 22:57

きっと見つかる ！今日の献立【2024年 3月号】料理のまとめ

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…

2024/04/01 21:24

春のパン祭り（ベッカライ徳多朗さん）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日から新年度4月がスタートしましたやっとマンション前の公園の…

2024/04/01 20:02

【反響の高かったレシピ】2024年 3月のランキングベスト10

おはようございます！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくだ…

2024/04/01 08:07

イースター卵料理 de サンデーモーニング…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日で3月も終わり早いですね～そして気温も高くなりましたね私の…

2024/03/31 19:13

3月のお稽古②校長のおもてなし 心地よいホーム

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。エスコーラ ボアメーザ最後のレッスン若林三弥子校長先生のおもてなし言うまでもなく、美味しいお料理と、温かい心のおもてなしをいただきました。生憎のお天気でしたが、私たちみんな、晴れ晴れし

2024/03/30 19:55

旨み際立つ 春の推し麺レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 旬の食材たっぷり！旨み際立つ 春の推し…

2024/03/30 19:46

おもてなしコストコ「FILO TARTLETS PETITES COROLLES フィロタルト プチ・コロール 小さな花冠 48個（24個×2種類）」フランス発！クリームチーズ&バジル味と夏野菜&パルメザンチーズ味のセット！チューリップ型一口サイズのパイタルト【Costco購入品】

パーティーメニュー、ワインのおつまみにオススメ！​コストコ購入品！フランス発！​ 「FILO TARTLETS PETITES COROLLES    フィロタルト    プチ・コロール 小さな花冠」 ※写真は夏野菜&パルメザンチーズ味

2024/03/30 04:15

桜を愛でるランチ会、本日終了しました…

     ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます春の嵐の朝でしたベランダの寄せ植えが転がって土だらけ…

2024/03/29 19:03

今月のお稽古①桜はいずこに？『日本酒に合う春の松花堂弁当』

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。エスコーラ アミーガOne on Oneレッスン『日本酒に合う春の松花堂弁当』3月のある日。桜🌸も咲き始めて、春を感じる日和の、、のはずででしたが。全く、その気配は無し。でも、お部屋は、桜も飾っ

2024/03/27 17:18

桜を愛でるランチ会3回目…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます3月も終わろうとしているのに桜の開花はまだ…そして今日は冷たい…

2024/03/26 19:16

ランチにおすすめ！ボリューム満点 どんぶりレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はランチにおすすめレシピ。ボリューム満点 …

2024/03/26 18:04

香味野菜のうまみ染み込む【ローストビーフ】Ver.1

香味野菜のうまみ染み込む【ローストビーフ】 1.コンセプト 香味野菜の旨みを移したローストビーフ。肉を食べているのに野菜のうまみをしっかりと感じられる。薄味かつ少ししっかり目に火入れすることで乳幼児にも安心。 2.総評★★★★ 非常に良好。離乳食としても使用するため大人が食べるには少し火が入りすぎている。大人向けにするなら調理時間の調整が必要。

2024/03/24 22:41

ローストビーフはカレーの前段に過ぎない

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりローストビーフをご紹介します。 ローストビーフと言えばおもてなし料理の定番ですよね。クリスマスのような特別な日に食卓に並んでいるととても嬉しくなります。しかし今回はカレーのために作ります。ローストビーフがおまけなんです。 材料はこちら。 まずは野菜とニンニクを切ります。この野菜でお肉を包む予定なので全体的に薄めにしておきます。 牛肉は塩を振って表面の水分を軽く拭きます。フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りが立ってき…

2024/03/24 22:40

桜を愛でるランチ会2回目…

桜を愛でるランチ会2日目InstagramにUPしましたよろしかったら↓ suzue on Instagram: "2023.03.23桜を愛でるランチ会2回…

2024/03/24 20:23

たけのこを使った しみ旨 春の味覚 レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。たけのこを使っ…

2024/03/22 18:25

4月はリクエストパンメニュー（枝豆ベーコンスティック）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます昨日、春分の日も迎え春本番ですがまだまだ不安定な気候ですね昨年…

2024/03/21 18:32

＜レシピ＞【だし✖️コラーゲン】 地味深いカレースープ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。【だし✖️コラーゲン】地味深いカレースープうどん屋さんのカレーうどんって、お出汁が効いて美味しい。それを基に、骨付きの手羽元を使って、コラーゲン入りの出汁の感じで、カレースープ作ってみ

2024/03/21 11:33

実家の両親に手料理をおもてなしする幸せ。

昨日からものすごい嵐のような天気ですもう3月も後半なのにこの冬は荒れますね～さてさて、昨日は姪っ子の合格祝いを兼ねてみんなで食事会をしました。実家の両親もこちらへきてくれて妹家族も含め、みんなでお祝い両親が久しぶりにこちらへ来るのでお昼ご飯はちらし寿司と茶

2024/03/21 10:24

桜を愛でるランチ会スタートしました…

Instagramに投稿しました。よろしかったらのぞいてみて下さいね❣️↓ suzue on Instagram: "2024.03.19桜を愛でるランチ会ス…

2024/03/20 11:39

<レシピ＞あっさり&ヘルシー「塩肉じゃが」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。あっさり&ヘルシー「塩肉じゃが」定番のお醤油ベースの肉じゃがは、なんと言っても、胃袋掴む和食の王様！こちら塩肉じゃがは、胃袋に優しい、、。あっさりとした味付けと、お肉の煮方にも、ちょっ

2024/03/20 10:09

<レシピ＞ポテトチップス〜割烹だし味

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ポテトチップス〜割烹だし味ヤマキ割烹だしバックを使って、簡単にポテトチップスが！おやつというより、日本酒のアテでした🍶レシピは、 川端寿美香 手作りポテトチップス～割烹だし味 完

2024/03/17 19:03

春の味覚 あさりの旨み際立つ 絶品 若竹煮

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。春の味覚 あさり…

2024/03/16 17:54

ミモザ＆イエローコラボレッスンweek終了しました…

 InstagramにUPしました良かったら見てください❣️  suzue on Instagram: "2024.03.15ミモザ＆イエローコラボレッスンw…

2024/03/15 20:46

ジャーマンポテト風 春のアレンジレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 新じゃがとベーコンをベースにジャーマン…

2024/03/14 17:59

ミモザ＆イエローのコラボレッスンスタートしました…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます冬に逆戻りの冷たい雨になりました 今週は生徒さんでもあります、…

2024/03/12 19:42

<レシピ＞「大納言小豆のぜんざい 」隠し味は液体塩こうじ

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。大納言小豆のぜんざい隠し味は液体塩こうじ冷凍庫に意識して、常備してるわけではないです。チン♪して、すぐに食べれるものでもないけど、冷凍された煮汁付き小豆が、いつも、あります。豆大好き💕

2024/03/12 18:14

＜レシピ＞今や幻！貴重な郷土料理「いかなごのくぎ煮」

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。3月11日 春の風物詩いかなご解禁！郷土料理『いかなごのくぎ煮』（画像は過去のものです）ところが、明日は、このいかなごは、水揚げできません！幻のように、1日で、終漁となりました。不漁➡️い

2024/03/11 22:53

嵐が去っていった / ジョイ子 誕生日おめでとう

ジョイ子の誕生日はきのうでした。76歳おめでとう。いつものように顔をそむけられる。今朝はこれもまた送って頂いたコーヒーで美味しいコーヒーでございました。有名どころのおコーヒーでございますのでしょう？にいすけが買ってきたお土産のおせんべいちょっと過剰包装(*￣∇￣*)高級感を出すためでしょうか。さすがうみゃかったです。そして午後どやどやとお客さまがいらしてま、にいすけは血の繋がりがあるといえばあるのだがわ...

2024/03/10 23:15

春の味覚 ふっくら えんどうの豆ごはん

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 春のごちそうごはん春の味覚 ふっくら …

2024/03/10 21:54

1人1尾の鯛のさばき方教室開催♪お料理も！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。鯛のさばき方教室おひとり様1尾、1キロくらいの鯛をご用意してくださいました。初めての方も多かったですが、3枚おろし、皮引き、お造り、、、。バーナーで炙ったり。頭割りも、頑張りました！みな

2024/03/09 23:42

土曜日のデザート作り（桜あんのいちご大福）…

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんにちは、ご訪問ありがとうございます珍しく昼間にUP今週は木曜日に健康診断があり少しスイーツ作りを…

2024/03/09 15:59

鎌倉にて・・40ん年の時を超え、話しが尽きない時間。

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。鎌倉2日目話しが尽きない時間。小学校時代の仲良かったお友達。中学1年で転校してから、会ったことなかったけど、年賀状で、1年に1度の近況報告。近隣にいることから、思い切って連絡してみた。ラン

2024/03/08 19:28

鎌倉での朝粥 台湾キッチン叙序圓

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。鎌倉での朝粥台湾キッチン叙序圓今回、鎌倉で一泊することになり、宿に荷物を置いて、台湾キッチン叙序圓へ。朝粥、薬膳スープ、豆花をいただきました。その後は、@miyakoboamesa 先生のレッスンへ

2024/03/07 22:58

家族のリクエストに応えて♪サーモンの寿司ケーキ

2024/03/07 13:39

<魚レシピ＞魚の臭みはどこに⁉︎ 【いわしとじゃがいものパン粉焼き】

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。魚の臭みはどこに⁉︎【いわしとじゃがいものパン粉焼き】魚を食べて欲しくて、、。魚絡みの仕事してますが、煮魚は嫌いだった息子。焼き魚も、あまり好きではない。これなら、食べた。『液体塩こう

2024/03/06 18:29

鶏の壺（骨）抜き&柔らか牛タンの・・・

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。2月の北鎌倉で。ボアメーザ One on Oneレッスン（リクエストして良い個人レッスン）丸鶏の壺抜きと、牛タンの和風シチューをリクエスト。丸鶏のローストは、我が家では、クリスマスには欠かせなか

2024/03/05 23:14

友人とご飯

この日は友人夫婦を呼んで一緒にご飯を頂きました＾＾アペロはこんなんでした〜＾＾卵のタルタルにもう一つはキウィと生ハムやトマトを混ぜたものをのせて。卵のタル...

2024/03/05 22:20