ハッシュタグ記事一覧

【キユーピー3分クッキング】鶏肉とかぼちゃのごま酢だれ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鶏肉とかぼちゃのごま酢だれ 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年6月25日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 20

2024/06/25 21:26

おうちで手作り フレッシュバター

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。バターを作るきっかけが、「残った生クリームどーしよ」でした。みんなは残った生クリームどうしてる？料理やお菓子作りに使えないくらい、ほんのちょっと残ることない？私はお気楽に「冷凍

2024/06/25 12:45

【男子ごはん】ターメリックライス

 番組名男子ごはん レシピ名ターメリックライス 放送日2024年6月23日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ 2

2024/06/24 22:17

【男子ごはん】サモサ

 番組名男子ごはん レシピ名サモサ 放送日2024年6月23日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ 2024年6月

2024/06/24 22:17

【あさイチ】水晶鶏 香味野菜たっぷりソース

 番組名あさイチ レシピ名水晶鶏 香味野菜たっぷりソース 放送日2024年6月24日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家井原 裕子 番組HPhttps://www.

2024/06/24 22:16

【キユーピー3分クッキング】豚こまとトマトのクリームチーズ蒸し

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名豚こまとトマトのクリームチーズ蒸し 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年6月24日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie

2024/06/24 22:16

【DAIGOも台所】枝豆のとろろ揚げ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名枝豆のとろろ揚げ 放送日2024年6月24日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/da

2024/06/24 22:16

【キユーピー3分クッキング】ふわふわキャベツサラダ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ふわふわキャベツサラダ 料理人近藤 幸子先生 放送日2024年6月24日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024

2024/06/24 22:15

ザ！鉄腕！DASH！！北海道のアスパラガス豪華料理のレシピを紹介

2024年6月23日（日）の日テレで放送された『ザ！鉄腕！DASH！！』では、北海道で「幻のアスパラガス」を使った料理を紹介していました。 この記事では、番組内で紹介されたアスパラガス料理を全て紹介します！ 楽しんでご覧いただけらた幸いです

2024/06/24 10:19

ボーナス出たから、国産黒毛和牛の焼肉どーん！

無事に夏のボーナスが出たので何か美味しいものを…と思って買っちゃいました、黒毛和牛肉。外食で食べたら2〜3倍くらいするので家で焼いて、たまに贅沢も良いかな？っ…

2024/06/23 20:31

ガーリックをしっかり効かせた、アスパラとベーコンのペペロンチーノ

ペペロンチーノはしっかりガーリックを効かせたいけれど人と会う日には避けたい…明日は特に出かける予定もないということでしっかりガーリックを効かせたペペロンチーノ…

2024/06/23 20:29

【男子ごはん】バターチキンカレー

 番組名男子ごはん レシピ名バターチキンカレー 放送日2024年6月23日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ 2

2024/06/23 14:41

【満点☆青空レストラン】花ズッキーニの天ぷら

 番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名花ズッキーニの天ぷら 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組HPh

2024/06/23 14:41

【満点☆青空レストラン】ラタトゥイユ

 番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名ラタトゥイユ 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組HPhttps

2024/06/23 14:41

【満点☆青空レストラン】ズッキーニのピクルス炒め

 番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名ズッキーニのピクルス炒め 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組H

2024/06/23 14:40

【満点☆青空レストラン】ズッキーニのミルフィーユ焼き

 番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名ズッキーニのミルフィーユ焼き 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番

2024/06/23 14:39

【キユーピー3分クッキング】ミニトマトと細ねぎの冷ややっこ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ミニトマトと細ねぎの冷ややっこ 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2024年6月21日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie

2024/06/22 00:58

【DAIGOも台所】ハッシュドアボカド

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名ハッシュドアボカド 放送日2024年6月21日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.

2024/06/22 00:57

【キユーピー3分クッキング】なすの焼きびたしそうめん

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名なすの焼きびたしそうめん 料理人ariko先生 放送日2024年6月22日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 202

2024/06/22 00:55

からだ想いの発酵キーマカレー

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。暑くなるにつれ食べたくなるのがカレー。(なんでだろね、年中食べたいけど特に夏に食べたくなるよね？)カレーね、昔は市販のカレールゥを使うことに抵抗が無かったの。けど、添加物と脂がた

2024/06/21 12:04

レモンの酸味で元気になれる、アップルレモンスカッシュ

最近はパッと晴れずになんだかジメジメ蒸し蒸し…りんごジュースの甘さにレモンの酸味と炭酸のシュワシュワを加えてさっぱりとしたアップルレモンスカッシュ！甘すぎず、…

2024/06/19 04:11

混ぜごはんにしても美味しい、ごぼうと豚肉の甘辛煮

中途半端に残っていたごぼうを使って豚肉、白滝と一緒に甘辛く煮ました。ピリ辛好きなら、鷹の爪をプラスしても。冷蔵庫で3〜4日保存できます。炊き立てごはんに混ぜて…

2024/06/19 04:09

かんぱちのお刺身と作り置きおかずで、刺身定食風に

かんぱちのお刺身がお買い得だったので作り置きの副菜も追加して今日は刺身定食風に。↓トマトとわかめの和え物はこちら『さっとできる彩り副菜、トマトとわかめの和え物…

2024/06/19 04:08

【変換自動計算機】小さじ大さじの塩や砂糖は何グラム？小さじ1/2や1/4にも対応

今回は小さじや大さじのグラム数を変換する計算機を制作しました。 小さじ大さじ→グラム変換計算機 グラム→小さじ大さじ変換計算機 小さじ・大さじの体積は温度によって変わるので水1ml=1gになる4℃あたりを想定してます。 （室温や冷蔵庫内の違

2024/06/18 14:36

∞ 家政婦が作る、簡単、豆乳【ごまドレッシング】 #本日のおうちごはん

 《ヘルシーごまドレッシング》 ご訪問いただきありがとうございます∞  今日のテーマは簡単、豆乳ごまドレッシング 私は、自営業で家政婦を主軸に介護、風水、整…

2024/06/18 13:33

塩麹フォカッチャ 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。知ってた？実は塩の代わりに塩麹や、砂糖の代わりに甘酒でパンが作れるんだよ。それを知ってから「これだ！」と思って、せっせと麹パン(と勝手に命名)作ってます。※塩麹の作り方↓※甘酒の

2024/06/18 11:51

皮から作る肉まんの作り方やレシピをご紹介☆

皮から作る肉まんのレシピをご紹介します♩本格的な肉まんが家庭で作ることができるのでぜひご覧ください。

2024/06/17 16:38

【青寄せ】の作り方、安全な天然色素を使って季節の演出

年明けから春にかけて日本料理では梅・桜・新緑のように季節の演出を献立の中に取り入れます 今回は色出しに使われる「青寄せ」の取り出し方の記事になっています、今や青寄せ粉という便利な商品もありますが食材の端材で作ることが出来るので知識として知っ

2024/06/15 18:20

失敗しない「翡翠茄子」の基本的な作り方はアク抜き3分揚げ5分！！

お疲れ様です 新緑の力を感じる5月・6月の頃 日本料理屋さん初め様々なところで「季節の色：翡翠（ひすい）」を拝見します これは鉱石の翡翠石の色に肖った（あやかった）名称を使って命名されています この記事では、仕込み後に茶色にくすんだり、緑色

2024/06/15 18:20

塩麹ヴィーガンマヨネーズ

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。ヴィーガンマヨネーズ。卵を使わず豆乳で作るマヨネーズです。卵アレルギーの人にも大丈夫だし、カロリーを控えたい人にもオススメ。私もね、ポテトサラダは食べたいけどマヨネーズをたっぷ

2024/06/15 12:48

美腸ポトフ 作り方

10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。このタイトル見て、なんでこれから暑くなる季節にポトフ？って思ってるでしょ？というか、思ってるはず笑今すでに暑いから、ガンガンクーラーかけたり、冷たい物ガブガブ飲んだりしてない？も

2024/06/13 13:31

暑い日に食べたい！さっぱりカロリー控えめピリ辛レシピ4選

夏におすすめのピリ辛レシピ4選をご紹介。低カロリーでヘルシーなメニューで、ダイエットやボディメイクに最適です。

2024/06/12 13:37

簡単さつまいもフライ ココナッツとさつまいも

オーストラリアでは色々なさつまいもが sweet potatos として売られていますオレンジや白や紫といった皮の色が種類を示しますorange sweet potato といった風に日本のさつまいもは purple sweet potato です紫さつまいもですねオレンジのは日本人には水っぽすぎておいしいと

2024/06/12 11:28

オーストラリアで出会ったツナ料理 ツナモネ おいしいんです

ツナモネってお料理ご存知ですか私はオーストラリアに来るまで聞いたこともないお料理でしたでも一口食べた瞬間に「これは作り方を教えてもらわなくっちゃ」と思ったのを覚えていますそれが独身の時でしたからずいぶん前ですw今では子供たちが「今夜はツナモネだ」とわかると

2024/06/11 12:05

季節の手仕事 らっきょうの甘酢漬け

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。らっきょうと梅の季節がやってきました。(この2つ、いつも店頭ではセットで見かけるよね)季節の手仕事、今日はらっきょうの甘酢漬けです。子供の頃はこの(強烈な！)香りとお酢の酸味が苦手だ

2024/06/11 11:52

年に一度の栗ごはん

栗ご飯は栗の渋皮をむくのがめんどうであまりつくる気がしないんですもっぱら焼き栗に走りますw（簡単な焼き栗のレシピはここから）でも栗のある季節にいちどは作っておかないと後悔してしまいます子供たちも好きですしね栗ご飯白米 2合栗 350g（殻つき） お好みで増減し

2024/06/10 10:07

ニンジンを買いすぎて シンプルにキャロットケーキ

我が家ではニンジンを毎日たくさんつかいますお料理に使うのはもちろんサラダ用にニンジンラペを作ったり子供たちのお弁当にスティックにして入れたりしていますあ、ニンジンがなくなりそうだと思ったのでベジショップに行くと言う夫に1kg の袋入りニンジンを買ってきてねと

2024/06/09 09:53

ローストビーフ 英国？オージー？の家庭料理

この間ニュースフィードで読んだのですがなんでも日本で売られているオージービーフの方がオーストラリアで売られているものより安いとかどうしてそうなるのか よくわからないままなのですがとにかくこちらではビーフが高いんですでも何ヶ月かぶりにお手頃な値段のビーフを

2024/06/08 12:05

むくみ対策に 黒豆茶 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。突然ですが、ワタクシただいま絶賛更年期中〜。むくみがひどい！え？食べてないのに体重増えてる💦え？朝、鏡を見たら足がパンパン💦今までは、次の日食べる量を調整したら体重はもとに戻っ

2024/06/08 11:54

美味しかったシチューレシピ🍲🐹備忘録

良いお天気の朝☀️。 子供は今週体調不良気味🐹。 おはよー🍲。 リクエストで作ったシチューが美味しかった🐹🍲。

2024/06/08 08:11

発酵トマトとスイカのガスパチョ

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。発酵トマトをアレンジした料理Part3。今日は「発酵トマトとスイカのガスパチョ」です。※発酵トマトの作り方↓「え？その組み合わせ大丈夫なん？」って声が聞こえる笑大丈夫！美味しいんで

2024/06/05 12:14

ココナッツパン チャイナタウンに行かないと食べられない？

たぶんロンドンのチャイナタウンで食べたのが初めてだったと思いますココナッツパンはパンがフワフワでココナッツのフィリングがしっとりやわらかでそれなのにココナッツの歯ごたえがあって香りが口の中にひろがってとってもおいしいですよね〜オーストラリアでもやはりチャ

2024/06/05 12:11

豚肉と夏野菜の重ね蒸し 発酵トマトソース

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。今日も発酵トマトをソースとしてアレンジした料理を紹介するね。今日は「豚肉、ナス、ズッキーニの重ね蒸し 発酵トマトソース」※発酵トマトの作り方↓発酵トマトの乳酸菌も、タンパク質も

2024/06/04 11:56

さっとできる彩り副菜、トマトとわかめの和え物

これから夏に向けて旬のトマトが出回る時期。あと一品欲しいときや野菜が足りないときにトマトを使ってさっとできる副菜です。トマトとわかめの和え物【 材料 : 小鉢…

2024/06/04 09:36

作り置きおかず、アスパラガスの焼き浸し

焼き浸しといえば代表的なのはナスかな？と思いますがアスパラガスの焼き浸しも美味しい！さっと焼いて、浸し汁につけておくだけ。冷蔵庫で2〜3日保存できるのでまとめ…

2024/06/04 09:35

おかず色々、休日のにぎやか朝ごはん

やっと週末！時間に余裕のある週末、朝から鮭を焼いて具沢山のお味噌汁を使っていつもよりおかず沢山の朝ごはん。時間を気にせずにのんびり食べる朝ごはん。【今日のあさ…

2024/06/04 09:08

きのこたっぷりボロネーゼ、市販のソースにきのこをプラスして簡単に！

市販のボロネーゼソースにしめじを追加してきのこたっぷりのパスタにしました。市販のソースは便利ですが具が少なめでちょっと物足りないので…冷蔵庫、冷凍庫にある野菜…

2024/06/04 09:06

温泉卵と黒米の朝ごはん

平日の朝は和食が食べたい人なので冷蔵庫にはすぐに出せるおかずを常備しています。具沢山のお味噌汁だけ作ってあとは冷蔵庫から出して少し余裕があるときは納豆は小鉢に…

2024/06/04 09:06

発酵トマトとツナのそうめん

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。先日作った発酵トマト。トマトにもともと付いてる乳酸菌を発酵によって増やした物。乳酸菌たっぷりでこれからの季節の腸活にオススメです。※発酵トマトの作り方↓これ、そのまま食べてもも

2024/06/03 11:53

シェパーズパイもといコテージパイ オーストラリアの家庭料理

2、3年前のクリスマスでした親戚のうちでクリスマスの昼食会があったのですが数あるお料理の中夫が義理の弟が作ったシェパーズパイに感動していたのです「こんなにおいしいシェパーズパイは初めてだ」となんでもシェパーズパイは昔ながらのオージーフードで何か懐かしい思い

2024/06/02 09:37