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年明けから春にかけて日本料理では梅・桜・新緑のように季節の演出を献立の中に取り入れます 今回は色出しに使われる「青寄せ」の取り出し方の記事になっています、今や青寄せ粉という便利な商品もありますが食材の端材で作ることが出来るので知識として知っ
![[ミリセチン]食生活について語ろう](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
・ミリセチンMyricetinみりせちんポリフェノール、フラボノイド、フラボノールの一種として淡黄色から褐色の色素で多くのブドウ、ベリー、茶、果物、野菜、ハーブ、その他の植物に含む。強い抗酸化作用を示す。ご愛読戴きましてありがとうございます。よりよい情報をお届けしてまいります。[ミリセチン]食生活について語ろう
とても上質な麻！これは、タンニン系のシミ(色素)のようです植物ポリフェノールです葉、野菜、果実、根…烏龍茶、紅茶、番茶、柿(柿渋)ワイン…普通の洗濯では、落ち…
スーパーのキムチには食品添加物が入っています。食品添加物の中には、糖尿病などの基礎疾患患者に危険な可能性があると言われています。
