チーズケーキ 神戸 バニラフロマージュ 4号

神戸の豊かな自然の中で生産者の愛情たっぷりに育った牛たちから生まれた六甲山麓牛乳を新たに使用。 口の中でとろけるような滑らかさの中に濃厚な味わいをしっかりと感じられます。 下層はベイクドチーズ、上層はイタリアンメレンゲを使ったレアチーズシブーストで表面のカソナードを焦がし、特製アプリコットのコンフィチュールでコーティングしました。

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