ザクザクのクランブルっておいしいですよね。スタンダードなものは季節のフルーツの上に散らして焼く「イギリスの伝統的な」タイプでしょうか。焼き立てのあつあつで...

バレエ練習着用のラップスカートを縫ってみました。既製品の黒いシフォンスカートを持っているのですが、無地のほかに、プリント生地のスカートも欲しくなったのです...

「やったことがないコト」を経験するたびに脳の神経細胞（ニューロン）は新しい回路を形成するので学習能力や記憶力の向上に直結する！ということは広く知られていま...

白カビ、青かびのチーズは、発酵のチカラで栄養価が高まりますし、脳や血管、腸にも良い影響があるといわれていますよね。カルシウムとビタミンK2も含まれているた...

今年、科学誌『Nature』に掲載された英国ウェールズでの大規模研究で、帯状疱疹ワクチンと認知症リスク低下の関連が示唆されましたよね。では、なぜ帯状疱疹ワ...

1回目！の帯状疱疹ワクチン後に副反応が出た場合、2回目の接種後にもたいてい出るといわれていたとおり、私にも副反応が出ました。しかし、1回目とは比較にならな...

先日、私よりいくつか年上の友人にもうすぐ2回目の帯状疱疹ワクチンを打つのだと話したら、「帯状疱疹ワクチンは、定期的に打ち続けなければならないのかしら？」と...

千原せいじさんと三木大雲さんのラジオ番組「坊僧ラジオ」に「夫のことが嫌いです。嫌いという理由で離婚できるのでしょうか？」という相談が寄せられていました。さ...

私は圧力鍋のヘビーユーザーで、2.5Lと4.5Lの鍋を用途別に使い分けています。小さなほうは毎日のように使うため、新しいパッキンを入手しておこうと考えまし...

私は昔からそこそこ早起きなほうです。今も変わらず早起きではあるのですが目が覚めると、まずはバスルームで舌磨き・歯磨きをし、それから黒猫さんのお世話をし、水...

日本も暑いのでしょうが、ドイツにも高温注意報が出ているほど暑いのです。とはいえ、今のところは湿度はそれほど高くありませんし、夜間はさすがに20度を下回るた...

サウナの効能に詳しい加藤容崇医師によると、サウナには確かに健康効果があり、動脈硬化や心疾患のリスクを軽減させたり、睡眠改善や免疫力をアップさせたりする効果...

私は家事をしているときは、たいていYoutubeやポッドキャストを聞き流しています。音源をBluetoothでネックスピーカーに飛ばしているため、デバイス...

先日、娘が公園で出会ったネコさん。とても人懐っこくてなでなでさせてくれたネコちゃん。よく見ると、首輪にAirtagが！Airtagをこんな風に使ってらっし...

たびたびこちらでも書いていますが、私は低温調理器のヘビーユーザーです。お肉や魚の調理には、ほとんど低温調理器を使っています。食材の下ごしらえをし、鮭に塩麹...

先日、肝臓の専門医さんのお話を聞きました。一番、肝臓にダメージを与えるものは甘い飲みモノなのだとか。もちろん、お酒も悪いんでしょうけれどね。まずはブドウ糖...

今回初めてパスポートをオンラインで申請しました。私は日本の戸籍は旧姓のままで、ドイツでの正式なFamilyNameは婚姻以降、夫の姓になっています。それで...

半年以上前のことだと思うのですが、着なくなったアラン編みのセーターを発酵器用の帽子にリメイクするために、フェルト化しようと試みたことがありました。セーター...

今日はほぼドイツ全土で高温注意報が出でいた夏日でした。とはいえ、湿度は高くなかったため昼過ぎまでは日陰を歩いている限り、そこそこ気持ちの良いお天気で、往復...

大豆製品に含まれるイソフラボンは、骨や更年期の健康に良いとされる一方で、過剰摂取によるリスクも指摘されていますよね。国立がん研究センターの調査では、イソフ...