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【茨城】年に一度のあんこう鍋、船盛・どぶ汁・キンキの煮つけ@二ツ島観光ホテル
年に一度は絶対食べたいと思っている あんこう鍋、それも水を一切使わない 漁師料理のどぶ汁 が食べたいんです そんなわけでこの数年季節の終わり3月に お邪魔するようにしているのは 常磐線のJR磯
先週末、姪夫婦と真鶴港(富丸)さんの午前船で深場アマダイ五目釣りへ。何度か予定を立てたのですが、シケで出船出来ずでしたが、風も治まり久しぶりの沖釣りです。早速嫁さんに真鶴沖のアマダイ釣りには珍しいホウボウが上がってきました。美しい胸ビレを広げグーグー鳴いています。刺身で美味しい魚です。続いて亮さんには本命の中型アマダイです。姪にもアマダイの顔が見られて良かったです。深場は少々渋い状況なので浅場へ。移動直後、超嬉しい外道のオニカサゴ。嫁さんがキープです。魚があまり元気がない日でしたが、自分もリリースサイズを含め3匹本命が釣れました。本日の釣果:アマダイ5匹、オニカサゴ1匹、ホウボウ1匹、イトヨリ3匹………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナ...珍しい外道が
※詳細は後ほど。明日になります、、m(__)m写真は謎の丼です。にほんブログ村:船釣り興津から午後アマダイは、美味しい魚の五目釣り
ホウボウの豪快丸ごと煮つけ 白髪ネギをのせてゴマ油をジュッ!で、中華風
いつものスーパーでは、たまに何種類かの魚を氷に丸ごとのせて販売している。今日は、小ぶりなクロソイ、養殖の鯛、そしてホウボウだった。特にホウボウがまるまるとして新鮮そうだし安く売っている。 ホウボウをどうやって食べれば美味しいか、お店の人に聞いてみた。 ホウボウの煮付け中華風の夕食 目次 夕食 ホウボウの煮つけ中華風 豚肉と野菜蒸し 昼食 ハムトーストとイチジクりんごトーストのランチ ハムトースト イチジクりんごのトースト ひとこと ホウボウの調理方法を聞いてみた 夕食 ホウボウの煮つけ中華風 お店の人のお勧めは、煮付け。ホウボウを三枚におろしてくれると言うが・・・、丸ごとでお願いします。 ○ホ…
牡蠣の天ぷらが食べたくなって昨年6月以来で萬吉禎さんへお品書きを見ましたがあれれ牡蠣の天ぷらがありませんどうしようと思っていると見慣れないホウボウの天丼なるものが!これはいただくしかありません…というわけでせいろそば1枚と小鉢ミニ丼のセットホウボウ開き2枚茄子南瓜モロヘイヤ人参の天ぷらですホウボウはキスくらいの大きさでしたが肉厚で美味しかったです!ご飯と天ぷらの間に昆布の煮たものと揚げ蕎麦の実が仕込んでありましたこちらは連れのせいろそば1枚と小鉢わさびミニ丼のセット感動したのはこの小鉢★切り干し大根厚揚げの煮物シシトウ茄子の味噌炒め浅漬けキャベツパリパリ胡瓜ゴーヤスライス さつま芋…がぎっしり!小鉢というよりお惣菜の宝箱のようです持ち帰りでは焼き菓子の販売もありレーズンサンド(240円)を購入してみました...萬吉禎さんで蕎麦ランチ🍜
こんばんは 釣りからか帰って今日は爆睡せず 寝ようと思って横になったんやけど、何故か寝れず 釣果 昨夜、一人カラオケをして、結構、飲んで出足が遅くなりま…
6月25日(日) 小潮 くもり 風/涼しいぐらい少しだけ 波・うねり/波ほとんどなし、うねり少し 乗船者/うめさん・キャプテン(操船)・船長・てぃーさん 前回の記事同様、タイラバでマダイ狙い、神島周辺
今朝もアラームの前に目が明き、3時半に家を出てまずは石ゴカイを買い、やはりキスは良くないと。(アジもですが) 土曜なのですでに車が一杯、でも前回の場所へは入れました。 相変わらず小さいのですが、最初は毎回釣れてきました。 そして大きいアタリが有り、1/4迄巻いてきましたが1号のハリスを切って行きました。 暫くしてからは釣れたキスを手前まで持って来た時に食いついてハリスを切って行きました。 多分前者は…
4時前に家を出て石ゴカイを300円買い、聞くとキスは相変わらず絶不調でアジも良くないそうです。 今日も北防の前回の場所へと。 しかし波が少し高く、全然アタリが有りません。 少しづつ移動して探りますがアタリが有りません。 ようやくアタリが有ったと思ったら(キスのアタリではない)やっぱりフグ・・・1匹釣ついていて針が1本無くなってます。 フグがいるならキスも?いるかと少し離れて投げると小さいアタリが有り、…
6月1日雨の合間にちょい投げ キス ホウボウ 2023-30,31
6月1日雨の合間にちょい投げ キス ミニホウボウ 2023-30,31 こんばんは。 5月29日月曜日はコウイカリベンジにと糸島半島3か所でエギングをやってみましたがボウズに終わり、 梅雨に入って昨日6月1日木
小田原の「うおがし」さんで焼き魚(ホウボウ)定食なランチしてきた
今日のお昼は塩ぶり大根というのが食べれるという、小田原の天史朗寿司さんに行くつもりだったのですが、予約で満席と
【YouTube】ジギング修行編Part.5 天狗堂×ブルードラゴン ジギング教室 マゴチ・ホウボウ!
すなめり亭のYouTubeチャンネルにて、5回目になるジギング教室参加の動画を公開していますので是非見てください。素晴らしい音楽と共にご覧ください。音楽/ウエダバジル 詳細はこちらの記事↓
マゴチ・ホウボウ 天狗堂×ブルードラゴン ジギング教室〈ジギング修行編Part.5〉
天狗堂さんとブルードラゴンさんが毎月開催しているジギング教室に、うめさんとミヤの2名が5度目の参加をしました。 釣りを始めて十年もたっていませんが、真冬に釣りをするのは去年からで、それまでは冬はシーズ
マゴチ釣り@金沢八景 一之瀬丸さん ほんの少し前までは、未だかつてないくらい東京湾でマゴチが湧いていると言われ、ORETSURI東京湾マゴチバトルに期待してエ…
マゴチは大好きな魚の1つです🤤マゴチの釣行記はこちら『ORETSURI東京湾マゴチバトルに参加しました❗️』マゴチ釣り@金沢八景 一之瀬丸さん ほんの少し前…
昨日は、仲間8人と逗子のゆうき食堂へ行ってきた。朝8時に5人が砂川に集合してスタート。空気がヒンヤリしていたので永山まではウィンドブレーカーを着たまま走った。永山でさらに3人と合流して体も温まってきたのでウィンドブレーカーを脱いで一路逗子に向かった。
SUPフィッシング 泳がせ釣りはイワシが見つからず、ジギングで久々の釣果 2022年6月18日
イワシが釣れず泳がせ釣りは不発。岸寄りの場所ではジグサビキでアジ、ホウボウ、中サバ、ニベ?が釣れました。久々に魚を釣りました。
SUPフィッシングでジギングとエギングをしてきました。エギングは相変わらず成果がありません。ジギングでは今までに蓄積した地形データが役に立ち、ホウボウを2匹ゲット♪
ホウボウ。お高いですが、閉店間近の時間にどうしても売り切りたかったのかびっくりするほどの安さに値下げしてありました。 迷わず手が出ました。 そういう時は普段食べられない高級食材を手に入れるチャンス。 さて、何にしましょうか。 和風の煮つけ、唐揚げという定番も悪くないですが……痛風ケア料理ですから野菜たっぷり合わせてボリュームも出したいので、洋風煮にすることにしました。 ホウボウしかないけれど、アクアパッツァのように。 ホウボウの野菜たっぷりアクアパッツァ風 ホウボウの野菜たっぷりアクアパッツァ風の痛風ケアメニュー ホウボウの野菜たっぷりアクアパッツァ風小松菜とモヤシの和えサラダ茎冥加の甘酢漬け…
北美原にある坂井鮮魚店さんに行きました。場所は北美原のトライアルさんの向かい側。駐車場は8台ほど停められますがいつも混んでいます。水曜定休日です。前回の記事この日もお刺身目的でしたがなんか珍しいものが購入したのはこちら 刺身4種盛1380円とモウカの星1000円私
◆筍のふき味噌焼きに太刀魚の刺身でおうちごはん♪~ゆるやか糖質制限中♪
庭のネモフィラがひっそりと目立たないのでマクロで撮ってみた ブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い ()内の発酵食品は自家製発酵食品で…