[夜光貝]食生活について語ろう

・夜光貝GreatGreenTurbanやこうがい種子島から屋久島以南の西部太平洋の熱帯海域に分布し、水深30m以浅、5～20mの比較的浅いサンゴ礁斜面域に多く、海藻類などを餌として生息する。殻高15cm、殻径20cmほどになるサザエ類の中では最大の巻貝。腹足綱＜直腹足亜綱＜古腹足上目＜ニシキウズガイ上科＜サザエ／リュウテン科＜Turbininae＜リュウテン属、別名：ヤクガイ（屋久貝）、ヤクゲー、ヤクンガイともいう。ヤコウガイはヤクガイ（屋久貝）から転じ呼ばれる。サザエと同じリュウテン属に分類される大型の巻貝で、殻は非常に厚く頑丈で、沖縄や奄美では古くから食用とされてきただけでなく、貝殻には厚い真珠層があり螺鈿の材料として利用してきた。正倉院の宝物にある螺鈿はほとんどがヤコウガイの貝殻で作られているという。筋...[夜光貝]食生活について語ろう

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