ハッシュタグ記事一覧

【お父さんの週末料理】2022年12月30日～1月3日～年末年始も、ほぼおうちご飯～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 年末年始のおうちご飯の様子をまとめた。 お出かけはせず、外食も1回だけで、ほぼ家で食べた...

2023/01/03 21:40

【お父さんの週末料理】2022年12月24・25日～クリスマスイブに煮魚～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 クリスマスだが、外食はせず、家で食べた。 12月24日（土） クリスマスイブも関...

2022/12/28 12:15

【お父さんの週末料理】2022年12月18日～骨付き肉勢揃い～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 土曜の夜は懇親会だったため、私が作ったのは日曜分のみ。 12月18日（日） 娘は...

2022/12/20 20:38

【お父さんの週末料理】2022年12月11日～餃子1日100個～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週も土曜は父母とも朝から夕方まで息子の野球に付き添った。試合は敗れた。これで一段落し、活動...

2022/12/14 21:10

料理の香りの楽しみはアゴダシに勝る

昨晩は日本ハムの「博多の牛モツ」というのを食べました。 ちょっと前に豚のモツ煮込みをやったら残り汁が一日で痛んでしまったことがあります。 やっと涼しくなった頃だったからかも知れませんが、モツは大腸や小腸ですから雑菌もあるでしょう。 牛肉は豚に較べると火をさっと通すレアでもいいわけですが、まさかモツもそれでいいということはないでしょうw。 その点、メーカーのものはちゃんと火を通しているので安心で...

2022/12/13 07:51

胡散臭いのは嫌！いま、この人がおもしろい。

 こんにちは、田中なな（MAYA）です。  面白い方をご紹介したくて今日はブログ記事書いてます。  ご紹介するのはこの方！！   幸せごはん料理研究家渡邊敦子…

2022/12/08 18:42

【お父さんの週末料理】2022年12月4日～息子の好物豚キムチ～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 土曜は、また父母そろって息子の野球に1日つきあったので、久々に外食。しが割を使って、駅前の居...

2022/12/06 20:25

【変わりダレ選手権】コストコの黒豚餃子をもっと美味しく！！

変わりダレ作って何が美味しいか検証しました 自分で身銭切って色々試して、失敗重ねて、ポイント掴んで、それを発信

2022/11/30 10:09

【お父さんの週末料理】2022年11月26・27日～春巻き20本！～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週も娘は塾、息子は野球で多忙な週末。 外食はせず、家で食べた。 11月26日（土...

2022/11/29 21:36

茶色🤎🤎い料理🍳久しぶりに麺作ってみた。デカ盛り麺🍜

デカ盛りクッキング🍳 最近持ち帰り食材多くて 冷凍庫パンパン！ なので冷凍庫の麺を 使ってみる。 ＼＼\ ٩( 'ω' )و //／／ ﾄﾞｫｫｫｫｫｫ━(ﾟДﾟ)━ｫｫｫｫｫｫﾝ!!! 麺🍜800g（ゆで前） 林製麺が誇るデカ盛り用麺 背脂もあるよd('∀'*)ｱﾙﾖ...

2022/11/25 06:30

【お父さんの週末料理】2022年11月19・20日～大根の葉で増しバーグ～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週もずっと家で食べた。 11月19日（土） 娘は午後に塾。息子は朝から練習試合...

2022/11/21 21:25

【雑記】ヒロズキッチン～旬の食材を調理してみた！！最強の西京漬けを作るの巻～

☆春の魚と言えば～？☆ 春の魚と言えば、まずメバルが思いつきます。 「竹の子メバル」なんて言葉もあって、竹の子が取れる頃のメバルは旬の魚で、煮付けにすると身もプリプリで美味しかったりしますね～。 何年か前にメバルが上手いこと5～6匹釣れて晩のおかずに煮付けにしましたが、釣れたての旬のメバルはめっちゃ美味しかったですね～♪ そして春の魚と言えばもう一匹。 読んで字のごとく・・・。 鰆（サワラ）でございます！！ 魚へんに春って、もう漢字からKING OF 春の魚なんですよ！！ 鰆は、白身魚で淡白なお味なのですが、上品な味わいで鯛とはまた違った魅力があります。 西京漬けなんかにすると絶品のお味ですね…

2022/11/21 20:50

【お父さんの週末料理】2022年11月13日～天ぷら大会の1番人気は～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 土曜は息子の野球に父母とも早朝から夜までつきあった…。私を運転手として使うなら、妻が家にいて...

2022/11/17 17:31

家庭料理。。。。🎵

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2022/11/15 12:18

【お父さんの週末料理】2022年11月3、5、6日～骨付き肉は元気が出る～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 文化の日の祝日も、私が晩ご飯を作った。 11月3日（木・祝） 娘は朝から模擬試験...

2022/11/10 20:41

11月。そろそろおでん🍢の季節だね(*^^*)煮卵大好き(*'▽'*)♪

寒い:( ;´꒳`;):日にはおでん🍢だね。 朝晩は寒い:( ;´꒳`;):ね。 そろそろ、秋🎃🍁🍄🌰から 冬☃❄かなー。 恋しくなるのは おでん🍢💛 コンビニではなかなか 出ないので 作ってみた。 卵🥚と練り物中心🍳🍴⑅*॰ॱ 練り物いっぱい（〃＾∇＾...

2022/11/08 06:50

ニラ玉がやりたいのにお浸しに

ニラを二束50円で買った振り返りのこと。 別に古いものではありませんでした。これは安いと思った。 特売でした。 嬉しい。久しぶりです。いつもは高いのでニラは見送ることが多いのです。 「ニラレバ炒め」なんてのがメニューが中華屋でありますが、あれはコスパがよかったもののひとつでしたw。 腹にたまるものを食べようとニラレバ定食の大盛りを頼んだこともあります。 ライスの大盛りになります。ご飯がすすむ。 しか...

2022/11/06 10:46

ケチャップライスと餃子

いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村お休みの日朝早くから出かける用事があったので、ガッツリ...

2022/11/06 07:45

【お父さんの週末料理】2022年10月30日～珍しく日曜の晩ご飯のみ～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 土曜は父母揃って息子の野球に1日つきあった（妻が運転しんどいというので…）ので、私が作ったの...

2022/11/01 17:31

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯は 牛肉と野菜の炒め物 高野豆腐 長芋ときゅうりの梅干し塩昆布和え あとは、ご飯と味噌汁です。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="168c48a2.432b9b61.168c48a3.603f6d4e";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="on";rakuten_…

2022/10/31 20:48

これ、美味しいんでしょ！？

業務スーパーに行った時に、こちらの「やわらか煮豚」を購入してみました。 この煮豚は、インスタにもよく載ってるし、テレビでも紹介してますよね！ もう食べました？ たまには、簡単な夜ご飯でもいいじゃない！？(^_^;) しかも、みんなが美味しいって言ってるから間違いないはず！！ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="168c48a2.432b9b61.168c48a3.603f6d4e";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakuten_targe…

2022/10/30 08:03

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯 鶏もも肉のオイマヨ炒め アジの一夜干し 納豆 前日の煮物 これに、お味噌とご飯です。 夜ご飯を何にするか、クックパッドで調べてたら、オイマヨ炒めがあったので即採用！ でも、レシピは鶏もも肉とピーマンのオイマヨでした。 我が家は大家族なので、ピーマンだけでは足りません！(^◇^;) かさ増しは必須です！！ なので、野菜をアスパラ、エリンギ、じゃがいもにしました。 かさ増しの代表格のじゃがいもは、あらかじめレンチンして、少し柔らかくしておきます。 具材全部に火が通ったら、じゃがいもを入れて味付けです。 私の料理はさっとレシピを見たら調味料は適当なので、分量などは書きませんが・・・ オ…

2022/10/25 21:39

あさりとキャベツのパスタ・酒蒸しレシピ

キャベツとあさりのパスタのレシピの紹介。パスタを入れなければあさりとキャベツの酒蒸しにも。おつまみにもおすすめの人気レシピの紹介です。

2022/10/25 06:56

【お父さんの週末料理】2022年10月22・23日～カニ5杯を一気食い～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週も外食はせず、家で食べた。 ふるさと納税のカニが到着。なんと5ハイ！ 10月2...

2022/10/24 21:03

【お父さんの週末料理】2022年10月15・16日～まさかの寝返り～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週も外食はせず、ずっと家で食べた。 10月15日（土） 娘は夕方に少しだけ塾。...

2022/10/18 17:48

【お父さんの週末料理】2022年10月8～10日～今月の餃子大会は100個！～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 スポーツの日の3連休。ずっと家で食べた。 娘はなんの予定もなく、グータラした…。 ...

2022/10/13 22:24

【お父さんの週末料理】2022年10月1～2日～麻婆豆腐か麻婆ナスか～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 10月に入った。今年もあと3カ月とは…。 娘は中間テスト後の週末で塾がなく、ゆっくりした...

2022/10/04 12:13

カップヌードルスーパー合体シリーズ2はいつまで売ってる？

もう食べましたか？ カップヌードルスーパー合体シリーズの第2弾が発売されていますね。 第1弾は売り切れ続出だったようで、中には何件もハシゴして購入されたみたい! (^◇^;) そんな大人気のカップヌードルの第2弾を購入しましたので、レビューしてみたいと思います。 カップヌードル スーパー合体シリーズ2 種類 いつまで発売するの？ どこで買える？ 食べてみた感想 まとめ カップヌードル スーパー合体シリーズ2 2022年9月12日に日清食品が『スーパー合体シリーズ第2弾』を発売しました。 定番の10種類の味から2つの味を組み合わせたカップヌードルです。 種類 カップヌードル＆シーフードヌードル …

2022/10/01 13:47

【お父さんの週末料理】2022年9月23～25日～シルバーウィークはハンバーグで締めた～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 シルバーウィーク後半の3連休は、一度だけ外食した。 9月23日（金・祝） 娘は朝...

2022/09/28 20:26

今日の家事貯金

隙間時間に少しだけ家事をして、普段の家事を楽にするのが『家事貯金』 例えば... 朝ご飯を作るついでに、夜ご飯で使う野菜を切っておく。 歯磨きをするついでに、洗面台を簡単に拭く。 寝る前に、洗濯物を仕訳しておく。 家事ってやる事がたくさんだから、先取りしておくと随分と家事が楽になります。 ほんの少しの先取りで大丈夫です！ 夜ご飯を作る時に玉ねぎと人参が切ってあるだけでも、すごい時短になるもんなんですよ。(^^) 私が働いていた頃は、ブロッコリーやほうれん草など、ゆでる野菜だけ朝にやってしまって冷蔵庫に入れておいて、夜に味付けをしていました。 ゆでる作業って、時間と手間がかかりますよね。 専業主…

2022/09/26 15:03

話題の「ほりにし」を購入してみました！

今、キャンパーのみならず、キャンプに行かない人の中でも話題の「ほりにし」 我が家にも、やって来ましたよ！ 購入した次の日に、魚釣りに行って小アジがたくさん釣れたので唐揚げにしました。 そのアジの唐揚げにかけて食べてみたら、まぁビックリ！！魚にも合う！！ あっという間に、アジの唐揚げがなくなりました。(^^) では、さっそくご紹介します。 アウトドアスパイス「ほりにし」 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript …

2022/09/22 10:21

【お父さんの週末料理】2022年9月17～19日～贅沢にもタンを腹一杯食べた～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 シルバーウィーク前半の3連休。台風もあり、ずっと家で食べた。 9月17日（土） ...

2022/09/20 20:48

【お父さんの週末料理】2022年9月6～11日～人生初のプレーンお好み焼き…～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 今週は火～木の3日間、ちょっと遅めの夏休みをとった。 9月6日（火） 子どもたち...

2022/09/16 21:10

あなたは知っていますか？料理の豆知識！

料理のさしすせそ！ 言われたら全部こたえきれるかな...？ おさらいも含めてみてみて下さい！

2022/09/07 22:13

【お父さんの週末料理】2022年9月1・3・4日～みんな大好きグラタン～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 木曜は会社が休みだったので、私が晩ご飯を作った。 9月1日（木） 子どもたちは始...

2022/09/05 21:11

食器選びに困ったら、品質とデザインに長けたSTAUB製がオススメ

自粛生活を機に始めた自炊、今もなお続けられています。 自炊のモチベが続いている理由はインスタグラムなどに自炊の結果をアップしているからだと思っています。極端な話、自分が食べるための料理ってどうでもいいじゃないですか。おかずをご飯に全部乗せたり、鍋ごとラーメンを食べたって、お茶碗でカレーをよそっても誰にも怒られない。 でもどこかに見せるのであれば、それなりに見せられるようにしないといけないから、料理作りにもある程度の緊張感ができて、ある種のやりがいが生まれるというわけです。 料理をよく見せる方法としてもっとも重要で手っ取り早いのが良い食器を買うこと。食器なんて100円ショップで充分、と思っていた…

2022/09/04 19:54

ピーマンって味が変わったよね？

美味しそうでしょ！！ ご近所の方に頂いたピーマンです。 私は子供の頃からピーマンが大嫌いでした。(>_<) チャーハンに入ってる、みじん切りでも嫌でした。 そんな私がピーマンを食べれるようになったきっかけは・・・ 長男くんです！ 幼児食になった時、やはり長男くんもピーマンは食べるのを嫌がりました。 さらに、食べたくないピーマンを私のお皿に入れるから、私の心の中はプチパニックです！！笑 それでも、私は笑顔でピーマンを食べて見せるのです。(^_^;) （マズ！ニガ！←心の声です。） そんな事を繰り返していたある日、ピーマンって子供の頃よりは苦くない気がする・・・と、感じました。 絶対、苦みが減りま…

2022/09/03 11:55

【お父さんの週末料理】2022年8月27・28日～意外に上出来の変わり餃子～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 夏休み最終週。娘は塾、息子は野球で忙しい。ヒマ人でないのはよいことだ。 8月27日（土...

2022/08/31 17:23

【お父さんの週末料理】2022年8月20・21日～息子が気に入ったキムチビーフン～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 今週も暑かったが、食欲はキープできているかな。 8月20日（土） 娘は午後に塾。...

2022/08/23 20:47

【お父さんの週末料理】2022年8月13・14日～ノリが悪い妻の誕生会～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 日曜は妻の誕生会をやった。 8月13日（土） 息子は午後に練習。娘はヒマ人。 ...

2022/08/16 21:35

【お父さんの週末料理】2022年8月7・11日～具だくさんパスタ～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 危険な暑さが続くが、食欲がそれほど落ちていないのはいいことだ。 土曜は妻が食事を作ってく...

2022/08/11 19:24

【お父さんの週末料理】2022年7月29日・8月2日～熊本名物だご汁～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 週末（7/30～）は息子の野球の大会で熊本へ。魚もうどんも馬も美味しかった…。 その前後...

2022/08/06 21:23

【楽天で買える】安くて可愛いカフェ食器はM’home styleがオススメ

楽天市場でプチプラでおしゃれで可愛いお皿がM’home style買えます！ 食器好きの主婦が買ったおしゃれ食器の通販M’home styleのお皿を使用例と一緒に紹介します。

2022/08/03 22:33

【みんな大好き】簡単美味しい鶏そぼろレシピ

夜簡単に済ませたい！明日のお弁当にも使いたい！そんな時に私は鶏そぼろを作ります。そんな簡単美味しい鶏そぼろのレシピを紹介します。まちこ簡単なのに息子がよく食べてくれるので最高。今回は簡単で美味しい鶏そぼろの作り方を紹介します。材料材料分量鶏

2022/07/31 20:59

【子供も喜ぶ！】オススメのホームパーティー料理5選

おうち時間が増えて、ホームパーティーしたい！だけど何作るか悩んでいる・・。そんな方必見！ 子供も大人も美味しく食べられるホームパーティー料理を紹介します。

2022/07/30 17:55

おしゃれで使いやすい！もとしげ（元重製陶所）のすり鉢とおろし器

色やフォルムがうつくしい、おしゃれな見た目。そして何より使いやすい！そんなもとしげ（元重製陶所）のすり鉢とおろし器の魅力を詳しくご紹介します。とても使いやすいので、一度使うとほかのすり鉢やおろし器には戻れませんよ。さらに、サイズ違いで揃えると気分も上がります！

2022/07/26 22:33

フランスのスタミナ料理ベトナムの「フォー」

肉（牛肉＝ボー）をのせて出来る「フォー・ボー」は、肉のミネラルやコラーゲンが豊富に含まれています。美容と健康におすすめです。

2022/07/26 14:13

【お父さんの週末料理】2022年7月23・24日～予定外の手巻き寿司大会～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 今週は息子が1回だけ外食した。 7月23日（土） 娘は午後に夏期講習。息子は午後...

2022/07/25 20:59

【秘伝の唐揚げ】年1000個唐揚げを作る主婦の唐揚げレシピ

今日の夜ご飯なあに〜？と聞かれて家族のテンションが爆上がりするオカズ唐揚げ。 今回は唐揚げを揚げまくってきた主婦の外はカリッ中はジューシーな秘伝の唐揚げレシピを紹介します。

2022/07/24 07:16

【お父さんの週末料理】2022年7月16～18日～今年のふるさと納税第1弾～

わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 海の日の3連休。子どもたちのテニスや野球を見に行ったら、ご飯がテキトーになった…。特に少年野...

2022/07/22 21:24