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SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽久々にパン作り🍞ホットケーキミックス(HM)在庫一掃セール中なので強力粉にHMも入れて卵に牛乳にバターに塩・砂糖・ドライイースト生地作りはこぶたの相棒『ブーランジェリー(ティファール…製造終了品)』にお任せちょっと…いっぱい作りすぎた…ってか想像以上のふくらみ天板にぎゅーぎゅーになっちまってお隣さんにくっついちゃってたぜプレーン6個・ナッツトッピング4個・メロンパン6個🍈全部で16個よくできました💮冷めてもふんわりで美味しいわぁこの生地はなかなか使えるかも…次回はお総菜パンを作ってみます(予定は未定www)そんじゃまた～ふわふわパン
最近お気に入りのこねないパン。特にハード系。分量はレシピ通りで、発酵させる前、3分だけこねる工程を、6分にしてみました。単にこねてみたかっただけなんですが（笑）結果、翌朝の発酵具合が、全然違いました。ぷっくりと膨らんで、生地がなめらか。成形もしやすかった
こねないベーコンエピの生地に、レーズンと胡桃を入れて、焼いてみました。表面カリッ、中もちもちで、美味しくできました！朝起きてすぐに成形し、オーブンへ。身支度している間に、パンが焼き上がる。回数を重ね、段取りが上手くなった〜焼きたてをカパって割ると、湯気が
