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お料理が好きな方に真空パックんという真空パック器が人気がありますお料理の時間短縮に役に立ち素材の美味しさをそのままに真空パックしてくれます。キャンプやアウトドアなど外での食材の保管にも便利な真空パックん真空パックんを使うことで食材が空気に触れることがないので酸化や変色を防いでくれるから安心ですねまた真空パックんで真空パックしたまま冷凍やボイル、電子レンジもOKなのでお料理の時間の短縮にも役立ちます。...
昨日の晩飯は買物に行かなかったようで、ありもので。たらこスパゲッティにピーマン玉ねぎベーコンの炒め物、千切りのサラダ、春巻き3本となったぞなもし。たらこスパ以外は小生好みじゃが、たらこスパはどうもしっくりこない。何故かというと、幼い頃の食生活の環境と云えると思う。昭和30年代は生たらこ何てのは食べた経験がない。日持ちが悪いので、焼きたらこで食したのが殆んどと言えよう。現代は食品の鮮度管理が確立されているから大丈夫だけどね。焼きたらこだから、飯を食う時にはふりかけのようなもの。お膳に出てくると、「今度は焼きたらこにして。」なんて言ってしまう。トラウマではないが、育った環境の食生活経験で、引きずってしまうのは事実ですなぁ。とは云え作ってもらうのだから文句言わず感謝、感謝。晩飯ありがとう、ご馳走様でした。ブログ...たらこスパゲッティ
