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「昭和のタラコ」昭和時代、タラコは絶対に生で食べてはいなかった。必ず焼いていたかと。ちょっと日にちが経過したタラコがあったので、安全のため焼いて食べたところ。…
【2024最新】新潟県産コシヒカリおむすび 生たらこ【セブンイレブン】美味しいの一言です!!
【商品紹介】 セブンイレブンの商品「新潟県産コシヒカリおむすび 生たらこ」を食べてみました。 房ごと熟成し、手返しで丁寧に漬込むことで旨味のある生たらこを味わえるおむすびです。 190円（税込205.20円） 2024年01月30日（火）以
先週、本年2回目の釣行勇払マリーナから同じ船でサクラマス狙いの白老沖でしたサクラマスは残念ながら釣れませんでしたが80ｾﾝﾁのマダラ2本釣れました水深が110…
先週日曜日に苫小牧勇払マリーナからサクラマスのジギング釣りに出ましたなんとその日は天気よく風もなく朝はマイナスの7度最高気温が2度まで上昇するとても暖かい日和…
【2023最新】ごちむすび 生たらこ【ファミリーマート】だしの旨味を感じる生たらこです!!
【商品紹介】 ファミリーマートの今週の新商品「ごちむすび 生たらこ」を食べてみました。 2段階の熟成製法で旨みを凝縮させた、生たらこを包んだおむすびです。※静岡県の一部では取り扱いがございません。 発売日：2023年10月10日 204円（
日本一有名なおにぎり屋さんでしょうぼんごは2016年、yahooブログ時代に訪れていました。当時から有名でした。それから7年。テレビで何度も取り上げられ…
昨日は最高気温29℃だった横浜実際は雨上がりなことで もっと蒸し暑く感じたけどね 今朝のベランダ28℃しかし・・・暑くなりそうな青空35℃の猛暑日になる予報 …
アバトワールマルシェで一番人気の魚屋さん La Méditerranée ♪
昨日の日曜に行ったモロッコ人御用達のアバトワール・マルシェ。ブリュッセルで最大の外国人コミュニティであるモロッコ人が集まって何でも売っているマルシェは、さなが…
寒鱈は、雄の方が数倍高価なのは、白子がおいしいから。 新鮮なものは生で食べられる。（新鮮なものしか生では食べられない。） 新鮮な生たらこを、醤油漬けしして、 冷凍保存しておいたのを解凍したのがこれ↓ ほかほかご飯にのせて食べると旨い。おかずが要らない。 今日のお弁当 イカの...
昨日の晩飯は買物に行かなかったようで、ありもので。たらこスパゲッティにピーマン玉ねぎベーコンの炒め物、千切りのサラダ、春巻き3本となったぞなもし。たらこスパ以外は小生好みじゃが、たらこスパはどうもしっくりこない。何故かというと、幼い頃の食生活の環境と云えると思う。昭和30年代は生たらこ何てのは食べた経験がない。日持ちが悪いので、焼きたらこで食したのが殆んどと言えよう。現代は食品の鮮度管理が確立されているから大丈夫だけどね。焼きたらこだから、飯を食う時にはふりかけのようなもの。お膳に出てくると、「今度は焼きたらこにして。」なんて言ってしまう。トラウマではないが、育った環境の食生活経験で、引きずってしまうのは事実ですなぁ。とは云え作ってもらうのだから文句言わず感謝、感謝。晩飯ありがとう、ご馳走様でした。ブログ...たらこスパゲッティ
