更新日:2023/04/26 はじめに こんにちは! 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。 今回は愛知県犬山市「蕎麦正 まつい」にお邪魔しました🎐言わずと知れたそばの名店。 お蕎麦は手打ちにこだわり、いつも挽きたて/打ちたて/茹でたてを守っており、辛味大根やワサビなどの薬味にもこだわりが光る、また食べたくなるお店でした✨ 筆者体験 車で現地まで向かいました。 犬山駅から徒歩約10分の場所にありますので、車がおすすめか…